Wejście do dzielnicy Barranco w Limie jest jak wejście do Fabryki Czekolady Willy'ego Wonki. Nie, nie ma tam czekoladowej rzeki ani jadalnych kwiatów i drzew, ale jest to żywy wytchnienie od nastrojowego nieba i szarych chmur czyhających nad Limą. Znane jako SoHo w Limie, Barranco jest jedną z najmodniejszych dzielnic miasta, z kolorową sztuką uliczną, ukrytymi barami i kawiarniami, tętniącymi życiem starymi rezydencjami i letnimi domami, pięknymi muzeami, pysznym jedzeniem i mnóstwem bohemy. Oto przewodnik po najlepszych skarbach w okolicy.

Gdzie zobaczyć kulturę w Barranco

Doskonałym początkiem do dzielnicy Barranco jest przejście przez Puente de Los Suspiros, czyli Most Westchnień. Jeden z najsłynniejszych zabytków w okolicy, ten drewniany most, ma legendę, która mówi, że jeśli pomyślisz i wstrzymasz oddech przez cały czas, gdy przejdziesz przez most o długości 100 stóp, twoje życzenie się spełni.

Aby zobaczyć niesamowitą sztukę uliczną, po prostu zacznij przeszukiwać okolicę w poszukiwaniu murali. Te żywe wyświetlacze są wszędzie i stale się zmieniają, z kapryśnymi, realistycznymi i graffiti w stylu wyświetlaczy. Nosić wygodne buty i upewnij się, że Twój telefon jest naładowany , ponieważ będziesz ciągle robić zdjęcia.

Jedno z najfajniejszych muzeów w mieście znajduje się w Barranco. KUMPEL , założone w 2012 roku przez słynnego fotografa Mario Testino, to muzeum pełne wspaniałych zdjęć samego Testino. Pochodzący z Limy Testino jest jednym z najbardziej wpływowych fotografów mody i portretów naszych czasów, znanym m.in. z portretów księżnej Diany, Madonny, Gisele Bündchen, Gwyneth Paltrow i Kate Moss. Muzeum mieści się w pięknie odrestaurowanej XIX-wiecznej rezydencji wypełnionej portretami od podłogi do podłogi w imponującym pokazie.

Na zakupy udaj się do Sztuka i rzemiosło Dedala , połączenie sklepu i galerii, w którym możesz wędrować po korytarzach i skakać z pokoju do pokoju, by podziwiać peruwiańskie rękodzieło, nowoczesną modę, biżuterię, dekoracje, meble i przedmioty z recyklingu. Sala wystaw czasowych wyświetla prace artystów i zmienia się co trzy tygodnie.

Gdzie zjeść w Barranco

Ceviche — danie z owoców morza przyrządzane ze świeżych, surowych ryb, utwardzone w sokach z cytrusów i doprawione przyprawami, solą i cebulą — jest koniecznością spróbowania w Peru. Zmierzać do Molo , wyluzowany cevicheria oferuje lekcje robienia ceviche i jedne z najświeższych ceviche w mieście. Wypróbuj tutaj inne lokalne ulubione, takie jak przyczyna , zimne danie z puree z żółtego ziemniaka wypełnione warstwami nadzienia wybranego przez szefa kuchni. Wspólny przyczyna składniki to kurczak, tuńczyk, jajka na twardo i awokado. Umyj to wszystko szklanką Chicha Morada , peruwiański, bezalkoholowy napój tradycyjnie wytwarzany z fioletowej kukurydzy, ananasa i przypraw, takich jak cynamon i goździki. Smakuje jak jesień i możesz mi później podziękować.

Na autentyczne napoje, takie jak pisco sour lub? Chilcano , zmierzać do Juanito de Barranco , ukochany bar z lat 30. przypominający nowojorskie żydowskie delikatesy. Przestrzeń jest niewielka, ze ścianami pokrytymi plakatami reklamującymi lokalne pokazy sztuki i przedstawienia teatralne, ale zawsze jest pełna miejscowych kibicujących Peru podczas meczu piłki nożnej lub wznoszących kieliszki po długim dniu pracy. Jeśli chcesz skoczyć na scenę nocnego życia, popijaj koktajle w Ayahuasca , bar i restauracja mieszcząca się w XIX-wiecznej rezydencji Berninzona. Wędruj od pokoju do pokoju na górze i na dole, każdy ozdobiony niepowtarzalnym wystrojem.

Nie możesz iść do Barranco i pominąć posiłek w Izolina , knajpka w stylu tawerny celebrująca domową kuchnię i zapomniane przepisy z minionych pokoleń. Szef kuchni José del Castillo nazwał restaurację imieniem swojej matki, a fani stali się wiernymi zwolennikami jego kuchni. Przyjdź wcześnie, ponieważ linia na zewnątrz szybko się tworzy. Zamów faszerowany ziemniak — faszerowany ziemniak z mięsem mielonym, salsą criolla i peruwiańskim kremem z czerwonej papryki; galaretka ze srebra — peruwiańska biała ryba smażona w głębokim tłuszczu; marynata z tuńczyka — ryba bonito marynowana w occie, przyprawach i papryczce ají chili; i żeberka wieprzowe chorrillana — chrupiące żeberka wieprzowe z podsmażoną cebulką, pomidorami i gotowanymi ziemniakami.

Jeśli szukasz słodkich smakołyków do domu na pamiątki, udaj się do Kakaotal , peruwiański dom czekolady, który specjalizuje się w czekoladzie od ziaren do batona, pochodzącej ze sprawiedliwego handlu. Dołącz do lekcji degustacji czekolady lub po prostu porozmawiaj z członkiem personelu, aby znaleźć najlepszą peruwiańską czekoladę. (Krótko mówiąc, czekolada ze sprawiedliwego handlu nie zawsze jest uczciwa.)

Gdzie się zatrzymać w pobliżu Barranco?

Centrum handlowe Miraflores, Lima Źródło: Alamy Stock Photo

W dzielnicy Miraflores na północ od Barranco, AC Hotel Lima Miraflores to współczesna oaza z widokiem na ocean i restauracją na dachu. Hotel szczyci się doskonałą lokalizacją w Malecón de la Reserva, niedaleko Larcomar, nadmorskiego centrum handlowego z licznymi restauracjami i sklepami.

Również w Miraflores JW Marriott Hotel Lima znajduje się w odległości krótkiego spaceru od plaży i oferuje nowoczesne udogodnienia, kuchnię azjatycką i peruwiańską w dwóch restauracjach na miejscu oraz widoki na ocean.

Aby podziwiać wspaniałe widoki na miasto, zatrzymaj się w Hotel Westin Lima , gdzie goście mogą w nocy wyjrzeć przez okna, aby zobaczyć migoczące w dole piękne miasto. W dzielnicy San Isidro, hotel otoczony jest restauracjami, sklepami i miejskim życiem. W hotelu znajduje się największe miejskie spa w Ameryce Południowej i doskonała peruwiańska kuchnia w Maras, doskonała opcja dla tych, którzy chcą spróbować tradycyjnej gastronomii Limy.