Ta tętniąca życiem dzielnica Nowego Jorku, zakotwiczona w parku Union Square, jest tak samo popularna wśród turystów, jak i mieszkańców. Niezależnie od tego, czy jesteś tutaj na Union Square Greenmarket, uczęszczasz na zajęcia na NYU, czy przejeżdżasz dowolną liczbą linii metra (wszystkie 4, 5, 6, L, N, Q, W i R zatrzymują się tutaj) nie brakuje doskonałych lokali gastronomicznych. Restauracje na Union Square oferują wybór od klasycznego czerwonego sosu włoskiego do perskiego na wynos, a nawet białego obrusu, miejsca oznaczonego gwiazdką Michelin. Następnym razem, gdy znajdziesz się w tym centrum miasta, rozważ złożenie zamówienia w jednym z tych ośmiu gwiezdne restauracje .
Flips
Znana z serwowania jednych z najlepszych neapolitańskich ciast poza Neapolem, ta słoneczna i przestronna włoska restauracja oferuje spokojną chwilę wytchnienia od Union Square – z wyjątkiem sytuacji, gdy europejski mecz piłki nożnej na dużym ekranie doprowadza do szaleństwa. Nie można się pomylić z klasykami tutaj, jak pizza Margherita z mozzarellą i świeżą bazylią, czy tytułowa Ribalta: biała pizza z włoską kiełbasą i rabe brokułową.
Kawiarnia Union Square
Ekskluzywna kawiarnia nowojorskiego restauratora gwiazd Danny'ego Meyera przeniosła się niedawno kilka przecznic na północ od swojej pierwotnej lokalizacji, ale nowy i ulepszony USC jest równie imponujący. W menu jest mnóstwo domowych makaronów i pieczonych na patelni, smażonych, duszonych, grillowanych lub pieczonych mięs (spróbuj suszonego ribeye Pat LaFrieda dla dwojga). Aby zjeść bardziej nieformalny posiłek, udaj się do sąsiedniej kawiarni Daily Provisions, która serwuje szczególnie niezapomnianą kanapkę śniadaniową z gouda i kiełbasą w pikantnym sosie na pobudkę.
TsuruTonTan Udon Noodle Brasserie
Jedyny nowojorski posterunek tej japońskiej sieci makaronów serwuje ręcznie robione udon z ekskluzywnymi składnikami, takimi jak uni, kawior i krem truflowy. Oczywiście zawsze możesz zachować prostotę dzięki tradycyjnym zupom rosołowym dashi doprawionym sosem sojowym i płatkami bonito.
Kuchnia ABC
Modna restauracja sklepowa szefa kuchni Jeana-Georgesa Vongerichtena w luksusowym salonie AGD, ABC Home, spełnia oczekiwania dzięki eleganckim kreacjom podawanym na niedopasowanej porcelanie. Dania skoncentrowane na warzywach to mocna strona, ale mięsożercy nie powinni się niepokoić. Do sezonowych przystawek można zaliczyć confit wieprzowy z marmoladą z wędzonego boczku lub makaron casarecce z kiełbasą koperkową.
Nic
Mięsożercy opuszczają tę wyróżnioną gwiazdką Michelin restaurację oszołomioną, że tak złożony i satysfakcjonujący posiłek został stworzony wyłącznie z warzyw. Zarówno wegetariańskie, jak i wegańskie menu oferują oszałamiającą liczbę kreacji roślinnych, takich jak charakterystyczne kalafiorowe bułeczki w tempurze czy nerkowiec z trąbką królewską au poivre, podawany ze smardzami i dławikami słonecznymi.
Irvington
W tej przestronnej restauracji, położonej zaledwie kilka przecznic od Greenmarket, serwowane są rustykalne, proste dania kuchni amerykańskiej. Jesteś tu po proste dania wykonane perfekcyjnie, takie jak soczysty kurczak z rożna, zmieniające się menu z domowymi makaronami i tygodniowe specjały, w tym delikatne pieczone krótkie żeberko, które wydaje się, jakby wyślizgnęło się z piekarnika twojej babci (jeśli była Kucharz z Nowego Jorku, oczywiście).
Dom jednorodzinny
To modne miejsce na tapas — i jego rodzeństwo Bar Jamon, poświęcone hiszpańskiej szynce — najlepiej spróbować z grupą przyjaciół, którzy nie mają nic przeciwko dzieleniu się. Spróbuj hiszpańskich klasyków, takich jak chleb z pomidorami i makaron z chorizo i wyborem bardziej nowoczesnych talerzy, jak kacze jajko z czarnymi truflami i kozim confit podawanym z queso z awokado.
Smak Persji
Ta niewielka lada mieści się w nijakim miejscu na pizzę i serwuje ogromne smaki w postaci Ash Reshteh (pachnąca perska zupa z makaronem podawana z odrobiną smażonej szalotki i bokiem sezamowego placka) i Loobia, obfity wegetariański gulasz, który jest najlepiej smakować na ławce w Union Square Park w łagodny jesienny dzień.