Chociaż hiszpański może być uważany za wyjątkowy, jeśli chodzi o wybór zjedz kolację, gdy zegar zbliża się do północy? , dziwny zwyczaj może wynikać z faktu, że kraj biegnie godzinę później niż powinien.

W 1941 r. autorytarny generał Francisco Franco postanowił przesunąć wszystkie zegary w Hiszpanii o godzinę do przodu, ponieważ pokaz solidarności z Adolfem Hitlerem .

Jednak hiszpański układ pokarmowy nie zmienił się wraz z zegarami. Wciąż jedli swoją 13.00. obiad — chociaż teraz była godzina czternasta. A ponieważ Hiszpanie mają tendencję do niespiesznych obiadów (i sjesty), dzień pracy przedłużył się do około 20:00, cofając kolację o godzinę. Dopiero 9 lub 22 wieczorem. że ludzie byli w stanie przygotować obiad po powrocie do domu z pracy.

Ale nawet po I wojnie światowej Hiszpania nie wróciła do czasu Greenwich (GMT), do którego należy. Cały dzień pozostaje jeszcze godzinę później.

W kwietniu 2016 r. Zapowiedział premier Hiszpanii Mariano Rajoy plan poprawy warunków pracy i zakończenia dnia pracy o godz. Głównym czynnikiem umożliwiającym zakończenie dnia wcześniej byłby powrót do GMT.

Hiszpański rząd jest rozważam uchwalenie tego planu w marcu 2018 r. , co może oznaczać, że do tego czasu w przyszłym roku długa sjesta w Hiszpanii i bardzo późne kolacje mogą stać się przestarzałe.