Narodowy Dzień Bourbonu jest tuż za rogiem 14 czerwca, a czy jest lepszy sposób na uczczenie amerykańskiej whisky niż mieszanie kilku koktajli z bourbonem? Jeśli chodzi o koktajle z bourbonem, twój umysł może od razu przejść do jak juleps i Kentucky Derby, ale ten duch jest zaskakująco wszechstronny, idealny do szerokiej gamy mikstur idealnych na cieplejsze dni. Dziewięćdziesiąt pięć procent światowego burbona pochodzi z Kentucky, gdzie starzeje się ponad dziewięć milionów baryłek burbona – co odpowiada około dwóm baryczkom na każdą osobę mieszkającą w stanie. Możesz nie być w stanie zwiedzać każdego słynna destylarnia wzdłuż Szlak Burbonów Kentucky w tym roku (wiele destylarni czasowo zamkniętych dla gości pośród Covid-19 pandemia ), ale możesz zostać swoim własnym barmanem i przygotować letnie drinki lub stworzyć w domu degustację bourbonów DIY.

Oto dziewięć prostych przepisów na koktajle bourbon z Woodford Reserve, Longbranch i innych popularnych marek bourbon, które możesz przygotować w ten weekend i nie tylko. Potraktuj to jako swoją wirtualną podróż do stanu Bluegrass.

Związane z: Więcej pomysłów na koktajl

1. Burbon i Soda

Składniki:

• 2 uncje. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Woda sodowa

Wskazówki: Dodaj bourbon do szklanki Collins. Napełnij wodą sodową, posyp lodem i udekoruj plasterkiem pomarańczy.

2. Legenda Burbonów

Składniki:

• 1,5 części Longbranch bourbon
• 0,5 części Grand Marnier
• 0,5 części syropu prostego
• 0,75 części soku z cytryny

Wskazówki: Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do szklanki coupe. Udekoruj odrobiną cytryny.

3. Koń pełnej krwi angielskiej Woodford

Składniki:

• 2 uncje. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• Piwo imbirowe

Wskazówki: Dodaj bourbon do szklanki Collins i napełnij piwem imbirowym. Posyp lodem i udekoruj kołem limonki.

4. Burbon Whisky Sour

Składniki:

• 2 uncje. Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,5 uncji prosty syrop
• 0,75 uncji świeży sok z cytryny
• 0,25 uncji białko jaja lub aquafaba

Wskazówki: Wstrząsnąć białkiem w shakerze do koktajli. Dodaj bourbon, syrop cukrowy i sok z cytryny i energicznie wstrząśnij. Odcedź na bloku lodu i udekoruj odrobiną goryczy Angostura i twistem ze skórki cytryny.

Związane z: 13 koktajli rumowych, które są w zasadzie wakacjami na plaży w szklance?

5. Burbon Whisky Truskawkowy Smash

Składniki:

• 2 uncje. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 uncji świeży sok z cytryny
• 0,75 uncji prosty syrop
• 5 do 6 listków mięty
• 3 plastry truskawki

Wskazówki: Rozgnieć truskawki i liście mięty w shakerze do koktajli. Dodaj resztę składników i wstrząśnij z lodem do ostygnięcia. Odcedź na świeżym lodzie. Udekoruj gałązką mięty i truskawką.

6. Huśtawka na ganku Woodford

Składniki:

• 1,5 uncji: Woodford Reserve Straight Bourbon Whisky
• 0,75 uncji sok cytrynowy
• 0,5 uncji kochanie
• 6 oz. herbata brzoskwiniowa

Wskazówki: Połącz składniki w wysokiej szklance i wymieszaj. Udekoruj plasterkiem brzoskwini lub cytryny.

7. Wysoki zachód Le Bouvier

Składniki:

• 1 uncja. Burbon prerii High West American
• 0,75 uncji Koniak
• 0,5 uncji żółty Chartreuse
• 0,5 uncji w górę sherry

Wskazówki: Dodaj wszystkie składniki do szklanki miksującej i mieszaj z lodem pokrojonym w kostkę, aż ostygną, a następnie przelej sitkiem julep do schłodzonego kieliszka martini. Udekoruj pomarańczowym akcentem owiniętym wokół wiśni w brandy.

8. Gorąco na kłus

Składniki:

• 1,5 części Longbranch bourbon
• 0,5 części Grand Marnier
• 1 część soku z czerwonego grejpfruta rubinowego
• 0,5 części syropu miodowego
• 1 pomarańczowy klin (ściśnij i wyrzuć)

Wskazówki: Wymieszaj wszystkie składniki i przelej do szklanki coupe. Udekoruj skórką grejpfruta.

9. Cutwater Bourbon Whisky Gold Rush

Składniki:

• 2 uncje. Cutwater Black Skimmer Bourbon Whisky
• 0,75 uncji świeży sok z cytryny
• 0,75 uncji świeży syrop miodowy

Wskazówki: Połącz wszystkie składniki w shakerze i dodaj lód. Wstrząśnij do ostygnięcia i odcedź na świeżym lodzie.