Jeśli masz noworoczne postanowienie, by jeść więcej zieleni, może to być najlepsza wymówka, by to złamać.

Shake Shack ogłosił dwa nowe pozycje w menu, które oficjalnie trafiły do ​​sklepów w całym kraju: smaczną kanapkę z kurczakiem w koreańskim stylu i kawałki kurczaka.

„Zainspirowany przez nasze zespoły” pracuje i podróżuje po Korei Południowej i tamtejszej niesamowitej scenie kulinarnej, ta ograniczona czasowo kanapka z kurczakiem zawiera pikantno-słodką chrupiącą pierś z kurczaka w polewie gochujang nad naszą białą sałatką kimchi i prażonym sezamem” – czytamy w artykule komunikat .

Shake Shack współpracował z firmą Choi's Kimchi Co. z Portland w stanie Oregon, aby stworzyć cole's z solonej i sfermentowanej kapusty pekińskiej, rzodkiewki daikon i zielonej cebuli, która doskonale uzupełnia pikantny sos. Jak zawsze, restauracja używała świeżego, wolnego od antybiotyków białego mięsa.

Aby uzupełnić nową kanapkę z kurczakiem, sieć fast foodów serwuje również kultowe frytki (i ukąszenia kurczaka) z majonezem Gochujang. Sam Gochujang jest sosem, który jest często używany w kuchni koreńskiej i nadaje wielu potrawom pikantny, słodki i umami smak.