Okazuje się, że możesz mieć więcej wspólnego z królową Elżbietą, niż myślisz. Przynajmniej jeśli chodzi o to, jak lubisz filiżankę dobrej herbaty.
W rozmowie z Miasteczko Stephen Twining, dyrektor ds. relacji korporacyjnych w Twinings Tea i sprzedawca herbaty w 10. pokoleniu, podzielił się dokładnym przepisem na zrobienie idealnej filiżanki herbaty dla Królowej. Było jednak kilka rzeczy, którymi by się nie podzielił – mianowicie ulubiony smak królowej.
„Pierwszą zasadą robienia interesów z domami królewskimi jest oczywiście poufność” – powiedział, zauważając, że jego rodzina posiada królewski nakaz na herbatę, odkąd nadała mu go w 1837 roku królowa Wiktoria. „Jako firma mieliśmy zaszczyt zaopatrywać każdego kolejnego brytyjskiego króla i królową od tego dnia do dnia dzisiejszego.
Ale Twining podzielił się swoją metodą parzenia filiżanki gotowej do Queen. Według niego, wszystko zaczyna się od podgrzania czajnika, a następnie wylania pierwszej części gorącego płynu.
Królowa Elżbieta II dołącza do pani Susan McCarron, jej dziesięcioletniego syna Jamesa i kierownika ds. mieszkaniowych Liz McGinniss na herbatę w ich domu w dzielnicy Castlemilk w Glasgow w Szkocji 7 lipca 1999 roku. Źródło: Anwar Hussein/Getty Images
Następnie napełnij go zimną wodą i doprowadź do punktu wrzenia. Wlej wodę do torebki herbaty do kubka i pozostaw do zaparzenia. Czarna herbata powinna zaparzać się przez pełne cztery minuty, zauważył Twining.
„W herbacie kolor nie jest smakiem” – dodał Twining. Więc nawet jeśli myślisz, że twoja herbata wygląda gotowe, odstaw na pełne cztery minuty. Następnie dodaj dowolne ulubione dodatki, takie jak mleko, miód lub cukier. Musisz się nim cieszyć tak, jak lubisz – mówi.
Jeśli chodzi o smak, który królowa kocha najbardziej, podobno lubi Earl Grey'a Twininga.
Tak jak Smak domu donosi, że królowa Elżbieta podobno uwielbia gorącą filiżankę rano z odrobiną mleka i bez cukru. Następnie prosi o drugą filiżankę Earl Grey w ramach popołudniowej herbaty. Chociaż strona internetowa zauważyła, że czasami zmienia rzeczy i prosi popołudniami o herbatę Darjeeling wraz ze słodkim poczęstunkiem.
Wszystko to oznacza, że możesz spędzić pięć minut rano i pięć minut po południu, robiąc dokładnie to samo, co najsłynniejszy królewski na świecie, wszystko za jedyne 12 centów za torebkę herbaty .