W szczycie sezonu Miami jest pełne tętniących życiem atrakcji, ale nawet najlepsze z tego południowego miasta imprezowego mogą sprawić, że będziesz mieć ochotę na chwilę odpoczynku. Te pobliskie miejsca są idealnym miejscem na krótkie wypady.

Fort Lauderdale

Miasto, które zyskało sławę jako sztampowe miejsce na wiosenne wakacje – uwiecznione w latach 60 Gdzie są chłopcy —jest teraz wieloaspektowym, myślącym przyszłościowo miejscem docelowym. W The Ritz-Carlton, Fort Lauderdale, szef kuchni Gavin Pera steruje wyrafinowanym Żegluga i napoje spirytusowe na Wybrzeżu Burlock , zawierający piwo rzemieślnicze pozyskiwane z trzynastu browarów z południowej Florydy. Hipsterzy szukają życia nocnego Kreepy Tiki Bar & Lounge , ozdobiony głowami Tiki i podawany tak potężnym napojom jak Mai Tai z Mt. Gejowski rum z czarnej beczki.

Fioletowa wyspa

W drodze z Miami do Islamorady, wtajemniczeni z Południowej Florydy wiedzą, że zatrzymują się w cudownym Centrum Ptaków Dzikich Ptaków Florida Keys w Tavernier, poświęconym ratowaniu rannych dzikich ptaków i ich ostatecznemu wypuszczeniu na wolność. Będąc w mieście, wypij Islamorada Ale w Browar i sala degustacyjna Islamorada Beer Company . Na obiad spróbuj Restauracja Oltremare w Amara Cay Resort, gdzie występuje Cracked Conch Francese szefa kuchni Dario Olivera. Przez cały 2016 rok Cheeca Lodge & Spa obchodzi 70. rocznicę istnienia; tuż przy drodze, Wioska do cumowania i spa pozostaje jedną z najładniejszych właściwości w Keys i idealnym miejscem na odmłodzenie.

Key West

Zimą to artystyczne i coraz bardziej wyrafinowane miasto na wyspie oferuje wszystko, od comiesięcznych serii wycieczek po zabytkowych domach po wystawy sztuki w The Studios of Key West. Na froncie kulinarnym oferta obejmuje elegancką kawiarnię Marquesa z około 1884 r Hotel Marquesa do Spencera nad morzem, znajdującego się przy The Reach, Waldorf Astoria Resort , i zawsze są kolejki do stolika w Niebieskie niebo , gdzie jedzący jedzą na świeżym powietrzu z zaskakująco wykwintnymi daniami, podczas gdy koty i kurczaki swobodnie wędrują u ich stóp. (Inne opcje hotelowe obejmują Hotel Ogrody , bujny kompleks domków.)

Neapol

Klejnot koronny na wybrzeżu Zatoki Meksykańskiej, Neapol jest pełen ciekawych atrakcji, w tym Ogród Botaniczny w Neapolu , z trzema nowymi ogrodami i kawiarnią Fogg. Dla fanów rzadkich storczyków duchów, Korkociąg na bagnach Audubona jest koniecznością. Kraina hoteli i restauracji to kolejny rodzaj rozkoszy, od Neapol Grande Beach Resort do niedawno wyremontowanego Hotel na plaży Edgewater .

Plaża z palmami

Aby poznać historię tego starego kurortu, odwiedź pierwszorzędny the Muzeum Henry'ego Morrisona Flaglera , osadzona w domu założyciela Palm Beach Henry'ego Flaglera z około 1901 roku. W rytmie hotelowym towarzystwa Kolonia Palm Beach jest świeżo po wymyśleniu wartej 14 milionów dolarów przez projektanta Carletona Varneya. Hotelowa restauracja Polo Steaks & Seafood sprawi, że poczujesz się jak w klasycznym klubie. Nad oceanem Eau Palm Beach Resort & Spa , wyrafinowana kuchnia Breeze Ocean Kitchen Josha Thomsena oferuje takie lokalne potrawy, jak różowe krewetki z Florydy na szaszłykach.

Tom Austin mieszka w Miami i nagrywa koncerty na Florydzie przez Podróże + wypoczynek . Śledź go na Twitterze pod adresem @TomaszAustin__ .