Impresario cyrkowy John Ringling przypisuje się sprowadzeniu europejskiej sztuki i architektury do Sarasoty, dawnej wioski położonej 60 mil na południe od Tampy. W szalonych latach dwudziestych Ringling, pochodzący z Wisconsin, kupował nieruchomości w tej części Florydy i zachęcał swoich przyjaciół do pójścia w ich ślady. Jego zimowa rezydencja, Ca d'Zan, była wzorowana na ozdobnej Dożów; Pałac w Wenecji. Muzeum, które zbudował, aby pomieścić swoją kolekcję sztuki europejskiej – w tym dzieła Rubensa, Velázqueza i Halsa – zachęciło mecenasów sztuki do przedostania się do Sarasoty. Po śmierci Ringlinga w 1936 roku, dzięki jego hojnej woli, stało się pierwszym oficjalnym muzeum na Florydzie, a pozycja Sarasoty jako kulturalnego serca najbardziej wysuniętego na południe stanu Ameryki utrwaliła się.

W tym roku, po zakończeniu renowacji Cà d'Zan wartej 150 milionów dolarów, Sarasota przeżywa kolejny renesans. Nowe budynki zmieniają panoramę. Młodzi profesjonaliści, nie tylko emeryci, odwiedzają teraz eklektyczne butiki i kawiarnie, które powstały wzdłuż Main Street i Pineapple Avenue. A pasja Ringlinga do sztuki żyje dalej: to 52-tysięczne miasto ma orkiestrę symfoniczną, operę, zespół baletowy, 10 trup teatralnych, festiwal filmowy i ponad 40 galerii sztuki.

Jeśli wejście na śródmiejskie scenę artystyczną nie jest Twoim pomysłem na wymarzony weekend, zawsze jest plaża. Pasma białego piasku na pobliskich wyspach barierowych obejmują Lido Key, najbliżej centrum; Siesta Key, najpopularniejszy; i Longboat Key, z bardziej prywatnym 10-milowym odcinkiem.

GDZIE SIĘ ZATRZYMAĆ
Hotele w śródmieściu znajdują się w pobliżu teatrów, sklepów i galerii, podczas gdy te na ciągach wysp barierowych po drugiej stronie Zatoki Sarasota – na kluczach do Siesty, Lido i Longboat – są otoczone plażami Zatoki.
Ritz-Carlton, Sarasota Ten 266-pokojowy hotel w centrum ma wszystko: troskliwą obsługę, przestronne pokoje z balkonami i marmurowymi łazienkami oraz duży basen. Wyłożony drewnem Cà d'Zan Bar & Cigar Lounge jest zawsze zatłoczony – czekoladowe martini to specjalność domu – a Boutique Chocolat jest zaopatrzony w trufle, mus i tort z kremem mokka na późne przekąski. 1111 Ritz-Carlton Dr, Sarasota; 800/241-3333 lub 941/309-2000; www.ritzcarlton.com ; podwaja się od 225 dolarów.
Plaża Colony i ośrodek tenisowy George W. Bush, Tom Brokaw i Dustin Hoffman byli ostatnimi gośćmi w najstarszym nadmorskim kurorcie w Sarasocie. Przybywają dla relaksującej atmosfery i ogromnych apartamentów, a także dla dwóch popularnych restauracji kurortu. Goście mają dostęp do prywatnej plaży, 21 kortów tenisowych (z personelem 10 profesjonalistów) oraz luksusowego spa; każdy pokój posiada wannę z hydromasażem i balkon. 1620 Zatoka Meksykańska Dr, Longboat Key; 800/426-5669 lub 941/383-6464; www.colonybeachresort.com ; apartamenty od 275 dolarów.
Wiklinowa Karczma Omiń szereg wieżowców Longboat, zatrzymując się w jednym z 11 przewiewnych bungalowów położonych pośród fioletowych hibiskusów i oleandrów. Wiele domków w stylu Key West znajduje się wokół prostokątnego basenu; wszystkie znajdują się kilka kroków od prywatnej plaży i 16-hektarowego parku publicznego. 5581 Zatoka Meksykańska Dr, Klucz do Longboat; 800/881-2244 lub 941/383-5562; www.wickerinn.com ; domki od 889 $ za tydzień.
Turtle Beach Resort Każdy z 10 domków z klapami ma własną werandę i wannę z hydromasażem, a niektóre wychodzą na zatokę. Nie ma dwóch takich samych; wahają się w stylu od wiktoriańskiego do południowo-zachodniego, karaibskiego do francuskiego kraju. Goście mogą bezpłatnie korzystać z hotelowych rowerów, kajaków, kajaków, łodzi wiosłowych i kijków oraz plaży Turtle Beach, która znajduje się zaledwie trzy minuty spacerem od hotelu. 9049 Midnight Pass Rd., Siesta Key; 941/349-4554; www.turtlebeachresort.com ; podwaja się od 190 $.
Klub plażowy Half Moon Dwupiętrowy hotel w stylu Art Deco zbudowany jest wokół okrągłego basenu; Plaża Lido leży tuż za nią. 84 pokoje, wszystkie z patiami lub balkonami, urządzone są w kwiecistym stylu Key West; te z widokiem na plażę gwarantują wspaniałe widoki zachodu słońca. Pokoje wyposażone w aneks kuchenny zaczynają się od 155 dolarów. 2050 Benjamin Franklin dr, Sarasota; 800/358-3245 lub 941/388-3694; www.halfmoon-lidokey.com ; podwaja się od 125 dolarów.

PLAŻE
Klucz Lido Wynajmij kabinę w barze z przekąskami przy głównym wejściu. North Lido jest mniej rozwinięte i mniej zatłoczone; Park South Lido jest otoczony wodą ze wszystkich stron — zatoki, zatoki, Big Pass i Bushy Bayou.
Klucz do Siesty Aby uzyskać prywatność, omiń ruchliwą plażę Crescent Beach w Siesta i poluj na muszle na południowym krańcu klucza w Turtle Beach. Jeszcze bardziej odosobniona jest pokryta wydmami plaża Palmer Point, która rozciąga się od południowego krańca Siesty do bardzo odległego Casey Key.
Klucz do łodzi Pudrowa plaża rozciąga się na 10 mil, ale dostęp jest ograniczony, chyba że zatrzymujesz się w jednym z kurortów lub mieszkań na jej terenie.

NATURA
Ogród botaniczny Marie Selby Storczyki – 6000 z nich – to wielka atrakcja, ale około 20 000 innych odmian roślin tropikalnych jest wystawianych w tym rezerwacie nad zatoką o powierzchni 81/2 akra. Ogród hibiskusa oferuje ogromne kwiaty w kolorach od najjaśniejszych żółci i różu po rzadkie brązy i czernie. 6 i 7 grudnia zwiedzający mogą przechadzać się po ogrodach przy świecach. Wstęp 10 811 $ S. Palm Ave., Sarasota; 941/366-5731 www.selby.org
Park stanowy rzeki Myakka Siedmiomilowa malownicza przejażdżka, 38 mil szlaków turystycznych i wycieczki łodzią pozwalają obserwować z bliska ptaki brzegowe, jastrzębie, orły i wiele aligatorów. Nowy chodnik z baldachimem i wieża wzniosą Cię w korony drzew w tym 29 000 akrów parku z bagnistymi mokradłami, trawiastymi preriami, sosnowymi lasami i jeziorami. 4 USD za samochód State Rd. 72, 17 mil na wschód od USA 41 941/361-6511
Laboratorium Morskie i Akwarium Mote Na obszarze Zatoki Sarasota o powierzchni 101/2 akrów laboratorium i akwarium mieści zbiornik rekinów o pojemności 135 000 galonów, dwa baseny dotykowe do interakcji z życiem morskim oraz eksponaty manatów, żółwi i mięczaków. 12 USD za osobę 1600 Ken Thompson pkwy., Sarasota941/388-4441; www.mote.org

GDZIE ZJEŚĆ
Michael jest na Wschodzie Pianista co wieczór łaskocze kość słoniową w najpopularniejszej restauracji w Sarasocie od ponad dekady. Pomysłowe współczesne amerykańskie menu jest zawsze doskonałe: grillowana pierś kaczki z fondue shiitake i risotto figowo-pekanowym; Krótkie żeberka duszone w Zinfandel z borowikami i puree ziemniaczanym z białą truflą. 1212 East Avenue S., Sarasota; 941/366-0007; obiad dla dwojga 100 dolarów.
Jadalnia w kolonii Wielu najlepszych szefów kuchni Sarasoty zostało przeszkolonych w tej restauracji przy plaży, gdzie fale rozbijają się tuż za oknami. Grillowany stojak z jagnięciny z Kolorado to jeden ze znaków rozpoznawczych szefa kuchni Rogera Hopkinsa, obok „Red Snapper Colony”, przygotowywanego z risotto z dzikich grzybów, kraba w kawałkach i suszonych pomidorów, podawanych w beurre blanc z bazylią francuską. Sala Małp Colony, z palmami i tarasem z tyłu, to bardziej swobodna i mniej kosztowna opcja. 1620 Zatoka Meksykańska Dr, Longboat Key; 941/383-5558; obiad dla dwojga 90 dolarów.
biały Dom Kiedy na początku tego roku José i Victoria Martínez przenieśli tu swoją restaurację z Paryża, francuska kuchnia w Sarasocie osiągnęła nowy szczyt. W wypełnionej orchideami jadalni na 50 osób wszystko przygotowywane jest od podstaw, łącznie z chlebem i lodami. Menu degustacyjne za 60 USD jest warte popisu. 2605 Zatoka Meksykańska Dr, Klucz do Longboat; 941/383-8088; obiad dla dwojga 120 dolarów.
Vernona Nazwany na cześć hotelu z lat 20. XX wieku, który kiedyś stał na terenie posiadłości, Vernona ma staroświecką klasę bez wyniosłości. Szef kuchni Frederic Morineau tworzy dania kuchni śródziemnomorskiej z lokalnych składników. Spróbuj jego grillowanego steku z tuńczyka ahi z masłem limonkowym Key i polentą parmezanową. Niedzielny brunch – z barem sushi i kawiorem – zasługuje na kartę 50 USD za osobę. Ritz-Carlton, Sarasota; 941/309-2000; obiad dla dwojga 100 dolarów.
Domek letniskowy W poprzednim życiu restauracja o tematyce tropikalnej była żłobkiem, a zieleń nadal otacza większość patio. W głównej sali serwowane są przystawki z krewetek z orzechami makadamia oraz grillowane na węglu drzewnym mięso i ryby. Salon Treetop Lounge oferuje przekąski i weekendowy brunch, a także wieczorną muzykę na żywo. 6101 Midnight Pass Road, Siesta Key; 941/349-1100; obiad dla dwojga 80 dolarów.
Srebrny świerszcz Elegancka i wyrafinowana przestrzeń zyskała równie modną klientelę. Prawdziwym powodem, dla którego wracają, są jednak francusko-azjatyckie dania fusion, takie jak szaszłyki z kurczaka imbirowo-limonkowe, krewetki skalne z bulionem z homara i trawy cytrynowej i słodkie przegrzebki w mleku kokosowym z dodatkiem jaśminu. Aby uzyskać trawienie, uderz w pasek, który nuci aż do zamknięcia o 2 w nocy. 1923 Bulwar Ringling, Sarasota; 941/955-9179; obiad dla dwojga 90 dolarów.
Ofelia nad Zatoką W spokojną noc, gdy księżyc jest wysoko nad wodą, taras Ofelii na nabrzeżu jest najbardziej romantycznym miejscem w mieście. Szef kuchni Mitch Rosenbaum dodaje owocowe smaki do wielu swoich potraw, takich jak pieczone kaczątko z ciemnym rumem, ananasem i kompotem bananowym lub granik z kokosem i orzechami nerkowca z dżemem z papai. Nie wychodź bez spróbowania tortu z orzechami makadamia. 9105 Midnight Pass Rd., Siesta Key; 941/349-2212; obiad dla dwojga 85 dolarów.
Pattigeorge & apos; Szef kuchni Tommy Klauber urozmaica swoje menu nieoczekiwanymi rzeczami: pizza z krewetkami i trawą cytrynową z kurczakiem; odwrócone ciasto mango-polenta. Jeśli chcesz tylko przekąski, zamów mały talerz pikantnych słodkich żeberek lub skwierczącą miskę smażonego kurczaka i usiądź na siedzeniu z widokiem na zatokę. 4120 Zatoka Meksykańska Dr, Klucz do Longboat; 941/383-5111; obiad dla dwojga 60 dolarów.
Freda W piątkowe i sobotnie wieczory hipsterzy z Sarasoty kierują się do Fred's, gdzie bar jest zawsze tylko na stojąco, aw jadalni jest głośno jak na koncercie rockowym. W menu znalazły się takie klasyki żywności komfortowej, jak zapiekanka z kurczaka i grube plastry klopsa. W barze dostępne są wieczorne przekąski, pizze i sałatki. 1917 S. Osprey Ave., Sarasota; 941/364-5811; obiad dla dwojga 60 dolarów.
Kawiarnia Cytrusowa Kupujący na Pineapple Avenue i widzowie z Towarzystwa Filmowego po drugiej stronie ulicy jedzą lunch na słonecznym patio kawiarni. Specjalnością domu jest grillowany kurczak balsamiczny na chlebie focaccia z pastą z koziego sera i sałatka z gotowanym łososiem. 543 S. Ananas Ave.; 941/957-0432; obiad dla dwóch osób 20 USD.

CO ROBIĆ
Sztuka
Muzeum Sztuki im. Johna i Mable Ringling Wycieczki po Cà d'Zan rozpoczynają się o 9:45, z wielkim pokojem Johna Ringlinga jako najlepszym spektaklem: gigantyczne rzeźbione drzwi z orzecha włoskiego prowadzą do komory o wymiarach 40 na 40 stóp, oświetlonej żyrandolami z oryginalnego hotelu Waldorf-Astoria . Wrażenie robi także ogród różany Mable Ringling, założony w 1913 roku. Obok znajduje się Muzeum Cyrkowe Ringling, utworzone po śmierci Ringlinga w 1936 roku, wypełnione paradnymi wagonami, rekwizytami, kostiumami i zabytkowymi plakatami. Nie przegap muzeum sztuki z ponad 600 obrazami, klasycznymi antykami i europejską sztuką dekoracyjną. Do 5 stycznia można oglądać „Rodin: A Magnificent Obsession”. 5401 Bay Shore Rd.; 941/359-5700; www.ringling.org ; wstęp 15 dolarów.
Kolonia artystyczna Towles Court Czterdziestu artystów z Sarasoty pracuje i pokazuje swoje obrazy, ceramikę i malowane meble w tym modnym skupisku bungalowów zbudowanych po raz pierwszy w latach dwudziestych XX wieku. Spacer po galerii i dni otwarte odbywające się w trzeci piątek wieczorem każdego miesiąca pozwalają odwiedzającym spotkać się z artystami. 1938 Adams Lane; 941/955-4546; www.towlescourt.com .

Galerie
Dziesiątki galerii ciągną się wzdłuż Palm Avenue i Main Street. Na jednym krótkim bloku South Palm Avenue znajduje się sześć galerii (w tym Galleria Silecchia, 888/366-7414; Hodgell Gallery, 941/366-1146; i Chasen Galleries, 800/524-2736). W Sarasota Art & Antique Center (640 S. Washington Blvd.; 941/957-1110; www.crissy.com ), główny salon Galerii Crissy wypełniony jest meblami pochodzącymi z lokalnych osiedli.

Zabawa
Festiwal Teatralny Asolo The Mertz Theatre, szkocka opera z 1903 roku, która została sprowadzona do Sarasoty w latach 90-tych, jest domem dla najstarszej w Sarasocie profesjonalnej trupy repertuarowej. W tym miesiącu Mertz wystawia Inherit the Wind, Never Can Tell i Brighton Beach Memoirs. Centrum Sztuk Performatywnych FSU, 5555 Szlak N. Tamiami; 800/361-8388; www.asolo.org .
Festiwal Filmowy w Sarasocie Od 24 stycznia do 2 lutego festiwal będzie świętował swój piąty sezon, prezentując blisko 200 filmów i filmów krótkometrażowych w 20-ekranowym Regal Cinemas Hollywood na Main Street. Seminaria i dyskusje panelowe są otwarte dla publiczności. Byli goście to Rod Steiger, Alan Alda, Ismail Merchant i Sydney Pollack. 941/364-9514; www.sarasotafilmfestival.com .
Hala widowiskowa Van Wezel Każdego roku odbywa się tu ponad 120 spektakli; Listopad i grudzień to grupa komediowa Capitol Steps, Georgian State Dance Company i Broadwayowa rewia Fosse. 777 N. Szlak Tamiami; 800/826-9303; www.vanwezel.org .