Dlaczego Zachód? Michigan — z jego tętniącymi życiem małymi miastami i zielonymi krajobrazami, bogatym dziedzictwem architektonicznym i znanym w całym kraju piwem — umknęło szerszej uwadze? Po pierwsze, autopromocja nigdy nie była częścią jego kultury. Potawatomi, plemię, które aż do XIX wieku nazywało ten region domem, uważało pokorę za jedną z najcenniejszych cnót. A przechwalanie się było przekleństwem dla holenderskich imigrantów kalwińskich, którzy osiedlili się tutaj w połowie XIX wieku. (Nagana nie była i nadal nie jest – spodziewaj się delikatnej korekty, ponieważ byłam tam po raz pierwszy, jeśli powiesz „Zachód” zamiast „Zachód” Michigan.)
Ale nie daj się zwieść: lewa strona rękawicy ma się czym chwalić. Grand Rapids i Kalamazoo pełne są browarów i gorzelni oraz doskonałych restauracji serwujących dania z farmy na stół. Jasnobiałe plaże i malownicze wydmy wyznaczają wschodni brzeg jeziora Michigan. A to serce amerykańskiego przemysłu meblarskiego jest domem dla wspaniałej architektury i designu znanych nazwisk, takich jak Marcel Breuer i Frank Lloyd Wright. To wszystko sprawia, że długi weekend będzie pełen dżemów. Oto jak odkrywać ten przeoczony zakątek Środkowego Zachodu, od Grand Rapids przez Saugatuck do Kalamazoo iz powrotem.
piątek
Wykonany przez miejscowego stolarza, wspaniały drewniany bar przy Mały ptak , w centrum Grand Rapids, jest idealnym miejscem na śniadanie. Zamów kanapkę śniadaniową o tej samej nazwie przez cały dzień — jajko ze słoneczną stroną, ser, szynkę i majonez czosnkowy ułożone na bułce brioche.
Przecznicę dalej jest Muzeum Sztuki Grand Rapids . Niewielka, ale wyjątkowa kolekcja GRAM zawiera prace Ellsworth Kelly, Kara Walker i Alexandra Caldera, ale jej prawdziwe gwiazdy mają lokalne pochodzenie. Oczarowała mnie Eight-Fold Screen, malowana i pozłacana praca na orzechu autorstwa urodzonego w RPA Eugene'a Masselinka, który mieszkał w Grand Rapids. Były asystent Franka Lloyda Wrighta, Masselink stworzył utwór w 1956 roku do sypialni zaprojektowanej przez redaktora House Beautiful. Istnieje również odważna seria plakatów z centrali Hermana Millera w pobliskiej Zelandii, a krzesła Eamesa i ławki Nelsona pojawiają się w całej przestrzeni.
Związane z: Przewodnik po parkach narodowych Michigan
Następnie idź 15 minut, aby Założyciele Brewing Co . Founders jest ulubieńcem miłośników piwa, zajmując cztery z 10 najlepszych miejsc w najnowszym badaniu Best Beers in America przeprowadzonym przez American Homebrewers Association. Kanapki z tawerny, od klasycznego Reubena po giganta szarpanej wieprzowiny, bekonu i sera piwnego, zostały zaprojektowane z myślą o parze z naparami, takimi jak kremowy Nitro Oatmeal Stout i chrupiący All-Day IPA.
Od lewej: Ogrody i Park Rzeźby Frederika Meijera w Grand Rapids; Muzeum Sztuki Grand Rapids. Od lewej: Ogrody i Park Rzeźby Frederika Meijera w Grand Rapids; Muzeum Sztuki Grand Rapids. | Źródło: William J Hebert/Dzięki uprzejmości Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park; Steve Hall/Hedrich Blessing/Dzięki uprzejmości Muzeum Sztuki Grand RapidsSpędź popołudnie spacerując po Ogrody i park rzeźb Frederika Meijera , kraina czarów wypełniona dziełami sztuki z pracami Ai Weiwei, Richarda Serry, Louise Bourgeois i Barbary Hepworth. Rozbudowa kompleksu o wartości 115 milionów dolarów, prowadzona przez architektów Toda Williamsa i Billie Tsien, powinna zostać ukończona do 2021 roku.
Zjedz w Gaj (przystawki 10–42 USD). Próbnik na małe talerze oferuje genialny przekrój swojej pomysłowej kuchni nowoamerykańskiej. Następnie pojedź taksówką przez Grand River do Destylatory Long Road na kieliszek przed snem. Podobał mi się wielokrotnie nagradzany Michigin – pachnący lokalnym jałowcem, miętą i koprem włoskim – oraz jego Straight Bourbon, zrobiony z ziaren uprawianych w Michigan. Dom z dala od domu dziś wieczorem: nad rzeką JW Marriott (podwaja się od 269 $), Grand Rapids' najlepszy hotel.
Związane z: 17 powodów, dla których warto wybrać się do Grand Rapids w stanie Michigan
Od lewej: Ogrody i Park Rzeźby Frederika Meijera w Grand Rapids; Muzeum Sztuki Grand Rapids. Od lewej: Ogrody i Park Rzeźby Frederika Meijera w Grand Rapids; Muzeum Sztuki Grand Rapids. | Źródło: William J Hebert/Dzięki uprzejmości Frederik Meijer Gardens & Sculpture Park; Steve Hall/Hedrich Blessing/Dzięki uprzejmości Muzeum Sztuki Grand Rapids