Budynek ma również sporą część historii, ponieważ pierwotnie został zbudowany jako stajnie dystrybucyjne Josepha E. Schlitza, zgodnie z wykazem. Ma wzmocnione metalowe belki, zupełnie nową instalację elektryczną, hydraulikę, dach i windę towarową z oryginalnym silnikiem zaprojektowanym przez Nikolę Teslę. Aukcja twierdziła również, że jest to pierwsza wycieczka po browarze w Chicago (za pośrednictwem Trip Advisor) i może wyprodukować 10 000 beczek rocznie, co czyni ją idealną operacją pod klucz.

Według Trybuna Chicago, obecny właściciel, Bob Jensen, nie wiedział o liście Craigslist, mówiąc, że to jego agent nieruchomości ją stworzył. Browar zamknął się w marcu, a on próbuje go sprzedać od kwietnia po miesiącach powolnej sprzedaży. Podobnie jak w wielu innych barach i restauracjach w całym kraju, środki zablokowania z powodu pandemii koronawirusa również były czynnikiem, według Trybuna Chicago.

Nastąpiło spowolnienie na rynku i mieliśmy dystrybutorów, którzy nie byli sprzedawcami. Oni po prostu przyjmują zamówienia i, wiesz, to trochę wstyd, powiedział Jensen o zamknięciu browaru dla Łata . Potem sprzedaż piwa z beczki wyschła, gdy zamknięto bary i restauracje. To była duża część naszej działalności. Nie chciałem zwalniać wszystkich, ale przynajmniej przez kilka lat nie widziałem innego wyjścia. Nadchodzi moment, w którym musisz być odpowiedzialny finansowo za siebie i rodzinę. Wypróbowaliśmy to w starym college'u. To była zabawna 10-letnia przygoda.

Aby uzyskać więcej informacji, odwiedź wykaz browaru na Lista Craigs .