Tegoroczna ankieta World’s Best Awards została zamknięta 2 marca, tuż przed wdrożeniem powszechnych zamówień na pobyt w domu w wyniku COVID-19. Wyniki odzwierciedlają doświadczenia naszych czytelników przed pandemią, ale mamy nadzieję, że tegoroczni uhonorowani zainspirują wasze podróże – kiedy tylko będą.

Podróżujący smakosze są nienasyceni — uwierz nam, wiemy. Dla nas podróżować to jeść i dobrze się odżywiać. Jeśli idealna wycieczka do Ciebie obejmuje więcej jedzenia niż zwiedzania lub jeśli przed czymkolwiek innym zarezerwujesz rezerwacje w restauracjach, skorzystaj z poniższej listy Podróże + wypoczynek Wybrane przez czytelników miejsca docelowe są dla Ciebie.

Nasi czytelnicy uznali te 25 lokalizacji za najlepsze cele gastronomiczne roku. Od miejsca narodzin mezcalu po miasta z najbardziej wyróżnionymi gwiazdkami Michelin restauracjami i szefami kuchni, to najlepsze miejsca do odwiedzenia z apetytem.

Związane z : The World's Best Awards 2020

Wiele miast na tej liście znajduje się w tym samym kraju lub regionie, więc pozwól, aby ta lista poprowadziła Cię przez własną wycieczkę kulinarną. Od japońskiego Kioto, Tokio i Osaki do Meksyku i San Miguel de Allende oraz oczywiście francuskiego Lyonu, Paryża i Aix-en-Provence, możesz udać się w dowolnym kierunku i znaleźć początek i koniec swojego wymarzonego smakosza czołgać się.

Alternatywnie, poświęć cały swój czas na rozpakowywanie potraw i kultury niektórych niesamowitych miejsc, takich jak Mendoza w argentyńskim kraju winiarskim lub Bejrut, stolica Libanu, gdzie produkty są tak wyjątkowe, jak uznanie dla doświadczenia jedzenia.

Nawet gastronomiczne stolice świata, takie jak Paryż, przesunęły się w dół naszej listy, aby zrobić miejsce dla amerykańskiego Nowego Orleanu i Charlestonu.

Niech ciekawość, a nie ugruntowane podniebienie poprowadzi Cię w następną podróż. Zapomnij o ulubionych potrawach i zamiast tego podróżuj z otwartym umysłem, znając niezliczone potrawy czekające na ich spróbowanie.

1. Oaxaca

Miejsce narodzin mezcala, Oaxaca, zajmuje w tym roku pierwsze miejsce. Znany jest ze sposobu, w jaki łączy swoje kulinarne tradycje (pomyśl kret , moloty i świeże, pełne ducha dania) z nowatorskimi smakami współczesnej kuchni meksykańskiej.

2. Bejrut

Stolica Libanu, konsekwentny zwycięzca wśród turystów kulinarnych, przyciąga talenty kulinarne z całego świata, ale to tradycyjne dania przyrządzane przez samych libańskich szefów kuchni, które zachwycają rok po roku.

3. Nowy Orlean

Tradycyjne dania NOLA zawsze były wyjątkowo smaczne, ale to południowe miasto z roku na rok coraz bardziej zachwyca ludzi ze wszystkich dziedzin życia.

4. San Sebastian

Donostia to the Basques, czyli San Sebastián, jest domem dla jednych z najlepszych owoców morza na świecie i oszałamiającej liczby gwiazdek Michelin na metr kwadratowy. Pintxos są lokalnym stylem tapas i choć tradycyjnie pyszne, służą jako płótno dla niektórych kulinarnych innowacji miasta.

5. Florencja

Z fettunta , oryginalny chleb czosnkowy, to, ravioli oferuje , lub nagie ravioli, florenckie jedzenie w końcu pojawia się na całym świecie w niektórych z najbardziej znanych restauracji. Dlaczego nie udać się do źródła?

6. Rzym

Gelato, pasta carbonara i pizza to dopiero początek — obfitość kulinarnych hotspotów i tradycyjnych restauracji prowadzonych przez pokolenia tej samej rodziny nadaje miastu przydomek Wieczne Miasto podwójne znaczenie.

7. Kioto

Chyba nie ma lepszego miejsca na wskoczenie do restauracji i spędzenie całych dni niż Gion w Kioto – nadbrzeżna dzielnica ze smukłymi uliczkami pełnymi prawie wyłącznie restauracji, wysokich i niskich.

8. Charleston

Bogata scena kulinarna Charleston wywodzi się z jego mieszkańców. Restauracje należące do czarnoskórych właścicieli utorowały drogę do reputacji tego południowego miasta jako niesamowitego amerykańskiego soul foodu.

9. Tokio

Prawdopodobnie mógłbyś jeść w nowej restauracji w Tokio co godzinę przez resztę swojego życia i nie trafić do każdej świetnej. Chociaż nie możesz odwiedzać tego japońskiego miasta wyłącznie po to, aby zjeść (jest zbyt wiele do zobaczenia i zrobienia), odwiedzenie tematycznych, renomowanych i ukrytych restauracji zdecydowanie powinno znaleźć się w programie.

10. San Miguel de Allende

Jedno z bardziej kosmopolitycznych miast Meksyku, San Miguel de Allende, stało się domem dla jednych z najbardziej utalentowanych i innowacyjnych szefów kuchni w kraju. Ale nadal królują lokalne, tradycyjne potrawy, które zawsze tam były.

11. Singapur

Stoiska wielu centrów handlarzy w Singapurze sprawiają, że kultura kulinarna jest taka, jaka jest w tym zróżnicowanym kraju. Każdy stragan zazwyczaj specjalizuje się w jednej potrawie, która była doskonalona przez pokolenia.

12. Paryż

Nie byłaby to lista najlepszych miejsc dla smakoszy bez tej legendarnej lokalizacji. Od rogalików po stek z frytkami, Paryż to marzenie miłośników kultury i mody.

13. Nowy Jork

Tak wielu ludzi mieszkających w Nowym Jorku pochodzi z innego miejsca i przywieźli ze sobą swoje potrawy… a także kreatywność i pomysłowość, które sprawiają, że nowojorska scena kulinarna jest tak dynamiczna.

14. Lyon

Lyon, miasto, w którym można jeść przez następne 100 lat bez zmęczenia, serwuje francuskie klasyki i świeże, nowoczesne dania bez listy oczekujących i metki z Paryża.

15. Bolonia

Nazywana włoskim kulinarnym miastem Bolonia ma styl życia, który prawie kręci się wokół jedzenia. A przy składnikach tak wysokiej jakości, jak samochody pochodzące z tego regionu, dlaczego miałoby nie?

16. Czang Maj

To miasto w północnej Tajlandii ma jedne z najbardziej znanych potraw ulicznych na świecie. Szybko i swobodnie, kultura wokół jedzenia tutaj nie akceptuje skrótów, bez względu na to, jak szybkie jest jedzenie.

17. Miasto Meksyk

Ponieważ szefowie kuchni w Mexico City coraz częściej łączą smaki globalne i narodowe, ta meksykańska lokalizacja stała się główne losowanie dla smakoszy z całego świata.

18. Aix-en-Provence

Tradycyjna, domowa kuchnia francuska to sposób na to miasto uniwersyteckie w regionie Alpes-Côte d'Azur we Francji, więc podczas gdy bardziej błyszczące miejsca są zasłużenie popularne, ukryte lokale przy bocznych ulicach zasługują na pochwałę.

19. Chicago

Jeśli chodzi o amerykańskie produkty podstawowe, mieszkańcy Chicago wiedzą, jak to zrobić dobrze (i tłusto). Ale wykwintna kuchnia zadomowiła się w tym środkowo-zachodnim mieście i wprowadziła własne podejście do koncepcji — pomyśl, że ciepła gościnność łączy się z kulinarnym luksusem.

20. Bangkok

Kolejny legendarny cel tajskiego jedzenia ulicznego, Bangkok, wkracza w jego kulinarną atmosferę. Jeśli pochodzisz z Zachodu, prawdopodobnie masz coś, czego nigdy wcześniej nie próbowałeś – i prawdopodobnie będzie to niesamowite.

21. Barcelona

Jedzenie i picie idą w parze przez całą noc w Barcelonie. Tapas dodają energii podczas wieczornych tańców i picia, ale są również zakorzenione w tradycji i zachęcają do głębszej przyjemności z każdego jedzenia, które jesz.

22. Mendoza

Ten argentyński kraj winiarski, dom dla jednych z najlepszych na świecie malbeków, zdobył swój własny zakątek na kulinarnej i kulinarnej scenie podróży ze swoimi nierealnymi kawałkami mięsa i świeżymi, unikalnymi produktami.

23. Osaka

takoyaki , okonomiyaki , i izakayas z Osaki, czyli Narodowej Kuchni. I na szczęście dla nas ta ostatnia zamyka się do późna.

24. Hongkong

Kolejne rozległe miasto, pełne więcej kulinarnych przygód, niż można by przeżyć w życiu, a dim sum to dopiero początek listy.

25. Madryt

Wino i tapas to styl życia w tym hiszpańskim mieście. Nie odchodź bez próby Paella , ale lepiej, żeby to nie była jedyna rzecz, którą jesz ( Gulasz madrycki, grillowane ucho i więcej czeka).

Zobacz wszystkich naszych czytelników ulubione hotele, miasta, linie lotnicze, linie wycieczkowe i nie tylko w konkursie World's Best Awards 2020 .