Jako jeden z najlepszych regionów winiarskich na świecie, scena uprawy winorośli w Australii Południowej oferuje jedne z najlepszych wycieczek po winnicach w wyjątkowych, naturalnych, pięknych sceneriach.
Jest Dolina Barossa, znana z odważnego Shiraz, które często można znaleźć w menu wiodących restauracji Michelin; McLaren Vale, położona na dziewiczym wybrzeżu; i Adelaide Hills, w którym znajduje się ponad 60 winnic położonych w bliskiej odległości od miasta, dzięki czemu jest to idealna weekendowa ucieczka.
Oprócz produkcji wielu nagradzanych butelek, w ostatnich latach Australia Południowa coraz bardziej skupia się na winach naturalnych, a wielu regionalnych winiarzy przechodzi na ekologiczne odmiany. Istnieje również kilka winnic, które wprowadziły na scenę elementy artystyczne dzięki ogrodom rzeźb, współczesnej architekturze i wciągającym doświadczeniom sensorycznym.
Niezależnie od tego, czy szukasz relaksującego wypoczynku dla pary, czy planujesz grupową wycieczkę z okazji okazji, to dobry czas, aby wybrać się na południe, aby poznać dynamiczne regiony winiarskie Australii.
Kostka d’Arenbergenberg
Designerskie winnice rosną w Australii, a McLaren Vale's d'Arenberg niedawno odsłonił wielopoziomowe centrum w stylu Rubika Cube, w którym mieści się galeria sztuki, sala do degustacji wina i restauracja. Centrum o nazwie Kostka d’Arenbergenberg , oferuje wyjątkowe doznania sensoryczne, w tym salę do inhalacji wina, wirtualny fermentor i 360-stopniową salę wideo.
Wycieczki po winnicach w Australii Południowej Źródło: dzięki uprzejmości D'arenberg Cube
W d'Arenberg dostępnych jest wiele wycieczek, z których jedna z najbardziej ekstrawaganckich obejmuje transfery bioplanem z otwartym kokpitem z lat 30. XX wieku, a następnie lunch degustacyjny i degustację wina oraz interaktywną sesję mieszania wina, podczas której goście mogą mieszać własne butelki do zabrania do domu. Rodzinna winiarnia działa od 1912 roku i pozostaje jednym z najważniejszych miejsc w McLaren Vale dla miłośników wina. Jest to również firma przyjazna dla środowiska, która posiada certyfikat NASAA w zakresie ekologicznych i biodynamicznych procesów produkcyjnych.
Prywatna wycieczka po winnicach Barossa Valley Scotta Dunna
Jednym z najlepszych sposobów na poznanie Doliny Barossa jest skorzystanie z luksusowego touroperatora, Scotta Dunna, znanego z koordynowania wzniosłych podróży po całym świecie. Na Wycieczka do doliny Barossa , prywatni przewodnicy ułatwiają degustacje wina w wiodących winnicach w całym regionie, w których znajdują się niektóre z najbardziej szanowanych marek wina w Australii, w tym Penfold's, Wolf Blass, Yalumba, Orlando, Seppelt i Peter Lehmann. Po trasie pełnej degustacji sygnowanych Shirazes i Cabernet Sauvignon, jedzeniu w najlepszych lokalnych restauracjach i poznawaniu procesu produkcji wina, goście zostają przeniesieni do pięciogwiazdkowego, butikowego odosobnienia The Louise, które ma doskonały program kulinarny i oferuje gotowanie kursy z wykorzystaniem lokalnych produktów i oczywiście pary win. To idealna opcja dla osób, które po raz pierwszy odwiedzają region, które cenią sobie lepsze rzeczy w życiu.
Św. Hugo
Św. Hugo to jedna z najbardziej ekskluzywnych winnic w Dolinie Barossa z elegancką przestrzenią do degustacji wina zaprojektowaną przez Studio-Gram i kilkoma wycieczkami za ponad 100 000 USD. Na szczęście dostępne są bardziej przystępne cenowo opcje, w tym doświadczenia szefa kuchni z parowaniem wina, kurs szkła we współpracy z Riedel oraz wycieczki po znakomitym winie, które obejmują prywatne przejażdżki helikopterem, programy mieszania wina, degustacje i ekskluzywne zakwaterowanie.
Wycieczki po winnicach w Australii Południowej Źródło: Getty Images
St Hugo jest częścią błyszczącego portfolio Pernod Ricard i jest podstawowym miejscem w Południowej Australii dla miłośników wina i architektury.
Wycieczki po małych partiach wina
Znany z zwiedzania Adelaide Hills, Barossa Valley i McLaren Vale, Wycieczki po małych partiach wina oferuje wycieczki z grupami nie większymi niż sześć, zapewniając intymne i interaktywne wrażenia. Każda wycieczka obejmuje sesje degustacji wina i wzniosłe doznania kulinarne, które są dopasowane do zainteresowań gości - przypomnij sobie degustacje vintage i dostęp do najbardziej imponujących winiarzy w całej Australii Południowej. Dostępne są również prywatne wycieczki, które są idealne dla par szukających bardziej zindywidualizowanej podróży.