Scott Gilman jest członkiem Travel + Leisure’s A-List , zbioru najlepszych doradców podróżniczych na świecie i może pomóc w zaplanowaniu idealnego wyjazdu. Poniżej znajduje się przykład rodzaju tras, które tworzy. Aby współpracować ze Scottem, skontaktuj się z nim pod adresem scott@asiaquestjourneys.com .

Dzień 1: Przylot do Tokio

Od mało znanych okolicznych restauracji serwujących wykwintne dania kuchni japońskiej, po światowej sławy restauracje francuskie i włoskie, Japonia oferuje najlepszy wybór lokalnych i międzynarodowych doznań kulinarnych na świecie. Dostęp do mniejszych, typowych lokalnych restauracji – które często serwują najlepsze japońskie jedzenie i sake – jest często trudny (jeśli nie niemożliwy), chyba że mówi się po japońsku. Nasze bogate doświadczenie w Japonii zapewniło nam jednak sieć restauracji, w których szefowie kuchni będą traktować naszych klientów tak, jakby byli regularną klientelą – dzięki czemu możesz doświadczyć japońskiej kuchni w najlepszym wydaniu.

Zostać : Sejf w Tokio

Dzień 2: Tokio

Budząc się wcześnie, zostaniesz przewieziony do stajni Sumo lub beya , aby obejrzeć z bliska trening zapaśników. Następnie odwiedź Tsukiji, największy targ rybny na świecie.

Udaj się na targ w dzielnicy Asakusa i do świątyni Senso-ji, w samym sercu Shitamachi, starej dzielnicy handlowej Tokio. Asakusa pozostaje najbardziej kolorową i tradycyjną dzielnicą Tokio, z zabawną atmosferą i wieloma straganami z jedzeniem? senbei , tradycyjne i pyszne krakersy ryżowe oraz wiele odmian japońskich słodyczy.

Zwiedź Kappabashi-Dori, ulicę handlową między Ueno i Asakusą, gdzie można znaleźć towary zaopatrujące ponad 80 000 restauracji w Tokio. Następnie udaj się do Ginza, tokijskiego odpowiednika nowojorskiej Piątej Alei (i swego czasu najdroższej działki nieruchomości na świecie). Ulubionym przystankiem jest podłoga z jedzeniem, lub depachika, w domu towarowym Mitsukoshi.

Zostać : Sejf w Tokio

Dzień 3: Tokio

Dziś rano przespaceruj się po pięknych zalesionych terenach świątyni Meiji, najważniejszej świątyni Shinto w Tokio.

Udaj się do Harajuku, mekki kultury młodzieżowej i awangardowych zakupów, a następnie wybierz się na krótki spacer do dzielnicy Aoyama i Omotesando, szerokiej, wysadzanej drzewami alei, czasami nazywanej tokijskimi Polami Elizejskimi. Omotesando to doskonała lokalizacja dla marek haute couture i architektonicznie ambitnych budynków.

W pobliżu Omotesando znajduje się jeden z unikalnych skarbów miasta, Muzeum Sztuki Nezu, z ogromną, obracającą się kolekcją sztuki japońskiej i wschodnioazjatyckiej. Poznaj jego przepiękny japoński ogród, pełen ostoi, herbaciarni i obszernej kolekcji kamiennych lampionów.

Na koniec ciesz się ekskluzywnym prywatnym doświadczeniem z naszym ekspertem od sake, który zabierze Cię do sklepu monopolowego w centrum Tokio. Tam możesz wziąć udział w tradycji do aku-uchi — degustacja różnych rodzajów sake, niedbale rozmawiając i ciesząc się żywą lokalną atmosferą. Nasz ekspert udzieli niezbędnej wiedzy i pomoże znaleźć kolejny ulubiony rodzaj sake.

Zostać: Sejf w Tokio

Dzień 4: Kanazawa i Yamanaka Onsen

Pojedź Shinkansenem, japońskim pociągiem pociskowym, na 2,5-godzinną przejażdżkę do Kanazawy (dosłownie „mokradła złota”) w zachodniej Japonii. Kiedyś zarządzany przez klan Maeda, wielkich mecenasów sztuki, Kanazawa rozwinęła bogate dziedzictwo, które znajduje odzwierciedlenie w dobrze zachowanych dzielnicach gejsz i samurajów, pięknych ogrodach i charakterystycznych sztukach, w tym garncarstwie i lakach.

Przejdź się przez jedną z niewielu pozostałych dzielnic samurajskich w Japonii, Nagamachi, i odwiedź Rezydencję Samurajów Nagamachi. Odwiedź słynny targ Omicho w Kanazawie i sklepy, które specjalizują się w bajecznych wyrobach z laki Wajima. Przejdź się po ogrodzie Kenroku-en, jednym z najpiękniejszych ogrodów spacerowych w Japonii, zanim odwiedzisz majestatyczną willę Seisonkaku.

Zakończ dzień w Higashi Chaya, największej z pozostałych dzielnic gejsz w Kanazawie, aby odwiedzić historyczną oczaja (herbaciarnia). Następnie zostaniesz przewieziony czterdzieści minut do swojego ryokanu w Yamanaka Onsen.

. Zostać: Kayotei

Dzień 5: Yamanaka Onsen i Shirakawa-go

Spędź trochę czasu w gorących źródłach ryokan, a następnie odwiedź wpisaną na Listę Światowego Dziedzictwa UNESCO Shirakawa-go, skupisko wiosek liczących ponad 800 lat. Zatrzymaj się w Ogimachi z jego prawie sześćdziesięcioma gassho tsukuri, lub kryte strzechą domy wiejskie, stojące pośród ogrodów warzywnych i pól ryżowych. Następnie ciesz się ekskluzywną prywatną wizytą w jednym z najsłynniejszych na świecie zastosować twórcom perkusji, gdzie można zobaczyć, jak powstają te wspaniałe instrumenty. Możecie też zobaczyć profesjonalnego perkusistę taiko na próbie i będziecie mieli okazję samemu spróbować uderzyć w potężne bębny.

. Zostać: Kayotei

Dzień 6: Kioto

Weź dwugodzinny pociąg do Kioto, dawnej stolicy Japonii. Po przyjeździe odkryj zabawny i kolorowy obszar wokół Ninen-zaka i Sannen-zaka, dwóch pasów tylko dla pieszych, które zapewniają jedne z najbardziej klimatycznych spacerów w całym mieście. Następnie wybierz się na krótki spacer do prywatnej świątyni, gdzie będziesz cieszyć się prywatną ceremonią parzenia herbaty.

Spaceruj po dzielnicy Shijo-Kawaramachi i jej tradycyjnych sklepach sprzedających lokalne produkty spożywcze i wyroby rzemieślnicze. Twój spacer zakończy się w świątyni Yasaka, znajdującej się w epicentrum Gion, miejskiej dzielnicy gejszy. Jedź dalej do Świątyni Kennin-ji; najstarsza świątynia Zen w Kioto, Kennin-ji, to oaza spokoju na skraju Gion ze wspaniałym ogrodem Zen.

. Zostać: Ritz-Carlton, Kioto

Dzień 7: Kioto

Odwiedź zamek Nijo, wspaniały wczesny zamek Edo zbudowany w 1603 roku. Poza zamkiem rozciąga się Ogród Ninomaru, tradycyjny japoński ogród krajobrazowy z dużym stawem, kamieniami ozdobnymi i wypielęgnowanymi sosnami. Weź udział w prywatnej sesji Zen z buddyjskim mnichem podczas kontemplacji pięknego i spokojnego ogrodu Zen, a następnie weź udział w prywatnym spacerze po świątyni.

Udaj się do Kinkakuji, słynnej Świątyni Złotego Pawilonu. Przed zwiedzaniem targu Nishiki-koji poznaj Ryoanji — piękny i spokojny ogród skalny z XV wieku. Setki sprzedawców ma swoje stragany na tej ulicy targowej, aby sprzedać wszystko i wszystko. Skosztuj specjalnych japońskich przysmaków, warzyw, świeżych ryb, suchych produktów, marynat i słodyczy.

. Zostać: Ritz-Carlton, Kioto

Dzień 8: Kioto

Udaj się do północno-zachodniego Kioto, aby odwiedzić Arashiyamę, w tym las bambusowy Sagano. Odwiedź Tenryu-ji (Świątynię Niebiańskiego Smoka) i jej wspaniały ogród zaprojektowany przez Muso Kokushi w 1340 roku. Obok mostu znajduje się park z dziesiątkami drzew wiśniowych.

Przeżyj świątynię Otagi Nenbutsuji ze wspaniałym pokazem 1200 rzeźbionych kamiennych postaci Rakana, uczniów Buddy. Odwiedź mikrobrowar z siedzibą w Kioto, aby dowiedzieć się, jak powstaje sake — będziesz miał również okazję skosztować niektórych z ich pysznych produktów podczas prywatnej degustacji.

Tego wieczoru spędź wyjątkowy wieczór w japońskim oczaja na prywatną kolację z rozrywką gejszy. Ochaya przyjmuje gości tylko poprzez wprowadzenie od swoich zaufanych klientów. To doświadczenie cofnie Cię w czasie i jest tak wyjątkowe, że większość Japończyków nie będzie miała nawet okazji go wypróbować.

. Zostać: Ritz-Carlton, Kioto

Dzień 9: Nara

Podróżuj około godziny do Nary, pierwszej stałej stolicy Japonii założonej w 710 r. Twój pobyt rozpoczyna się w Parku Nara, gdzie jelenie, uważane za posłańców bogów Shinto, wędrują na wolności, tak jak robiły to od czasów starożytnych.

Narę można z łatwością przemierzać pieszo, a większość dnia spędzisz na spacerach. Po wizycie w świątyni Todaiji, w której znajduje się prawie 50-metrowy wielki Budda ukończony w 752, odwiedź Kasuga Taisha, sanktuarium Shinto z VIII wieku i Kofuku-ji. W wiejskiej Nara zwiedź świątynię Murou-ji, gdzie możesz wspiąć się 700 stopni, aby dotrzeć do imponującej pięciopiętrowej pagody.

Tego wieczoru zatrzymaj się w Sasayuri-Ann, wyjątkowej, pokrytej strzechą luksusowej willi z tarasem ryżowym w przepięknej i wiejskiej okolicy Nara. Kolację przygotuje szef kuchni wyróżniony gwiazdką Michelin.

. Zostać : Willa z tarasem ryżowym Sasayuri-Ann

Dzień 10: Nara

Przed śniadaniem wybierz się na wędrówkę po Akame (gdzie ninja rozpoczął się), piękny i zalesiony teren z 48 wodospadami. Odwiedź dom rzemieślnika 25-tego pokolenia, którego rodzina od ponad 500 lat robi trzepaczki do herbaty na japońską ceremonię parzenia herbaty. Zrobi prywatny pokaz rzeźbienia w bambusie.

Sasayuri-Ann oferuje naprawdę zabawne i wyjątkowe doświadczenia w intymnym otoczeniu, w tym prywatne lekcje jogi, wycieczki na rolnictwo i lokalne zbiory owoców, warsztaty muzyczne, wycieczki z przewodnikiem i nocną ceremonię pożaru.

Zostać: Willa z tarasem ryżowym Sasayuri-Ann

Dzień 11: Naoshima

Przejazd na stację Shin-Osaka i godzinny pociąg do stacji Okayama. Przejazd do portu Uno, aby wsiąść do prywatnej taksówki wodnej na 15 minut jazdy na wyspę Naoshima, centrum sztuki współczesnej w Japonii.

Tego popołudnia przejdź się po Muzeum Sztuki Chichu, które trzeba zobaczyć — zbudowane specjalnie, aby pomieścić dzieła Claude'a Moneta, Waltera De Marii i Jamesa Turrella. Odwiedź najnowsze muzeum na Naoshimie, Muzeum Lee Ufan, zaprojektowane przez Tadao Ando. Zawiera prace współczesnego artysty Lee Ufana, który urodził się w Korei, ale pracuje i uczy w Japonii.

Przenieś się do miejsca zakwaterowania w Benesse House, hotelu muzealnym, również zaprojektowanym przez Tadao Ando, ​​i poznaj jego piękne tereny.

Zostać : Dom Benesse

Dzień 12: Naoshima i Teshima

Weź prywatną taksówkę wodną na wyspę Teshima. Odwiedź Teshima Yokoo House, Muzeum Sztuki Teshima i Les Archives du Coeur. Po powrocie do Naoshimy odkryj Art House Project, zestaw siedmiu lokalizacji, w których artyści przejmują puste domy w dzielnicach mieszkalnych i zamieniają je w dzieła sztuki. Prawdziwie organiczny projekt, który zmienia się z dnia na dzień, ewoluował, aby przedstawić nowy model społeczności, charakteryzujący się pozytywną interakcją między miastem a wsią, młodym i starym, mieszkańcem i gościem.

Zostać : Dom Benesse

Dzień 13: Mure, Takamatsu i Tokio

Wyjedź z Naoshimy prywatną taksówką wodną przez Morze Śródlądowe do Shirobana Koen na wyspie Sikoku. Odwiedź wioskę Mure i Muzeum Ogrodowe Isamu Noguchi, w którym znajduje się 150 rzeźb – wiele z nich jest wciąż niedokończonych, zachowując atmosferę pracy pracowni Noguchi.

Zatrzymaj się w Ogrodzie Ritsurin, jednym z najpiękniejszych ogrodów Japonii. Utworzony w XVII wieku, ten piękny ogród spacerowy był niegdyś parkiem przylegającym do willi lordów Matsudaira. Ukończenie zajęło ponad sto lat.

Kontynuuj podróż do Kinashi Bonsai, największej wioski Bonsai w Japonii, z historią uprawy Bonsai od ponad 250 lat. Leć do Tokio i przejedź prywatnym pojazdem do hotelu i ciesz się ostatnim wieczorem w Japonii.

Zostać : Sejf w Tokio

Dzień 14: Wyjazd z Tokio

W zależności od czasu lotu zostaniesz odebrany z hotelu i przewieziony na międzynarodowe lotnisko Haneda w Tokio lub międzynarodowe lotnisko Narita na lot do domu. Nasz przedstawiciel pomoże Ci w odprawie na lotnisku.