Na świecie z pewnością nie brakuje niesamowitych miast. Są to pełne drapaczy chmur megamiasta Hongkong i Nowy Jork , historyczne miasta pełne uroku i romantyzmu, takie jak Kioto czy Paryż , oraz miasta tak wyjątkowe, że po prostu nie można ich porównać – patrzę na Ciebie Udaipur.

W Podróże + wypoczynek wiemy, że nasi czytelnicy zwiedzili świat bliski i daleki, odkrywając, jakie miasta naprawdę warto doświadczyć na każdym kontynencie. Dlatego każdego roku zlecamy im pomoc w ustaleniu czegoś, co jest trudne do ustalenia: jakie miasto na świecie najlepiej teraz odwiedzić?

W naszej ankiecie 2019 World’s Best Awards T+L poprosiło czytelników o przyjrzenie się podróżom po całym świecie — o podzielenie się opiniami na temat najlepszych hoteli, kurortów, miast, wysp, statków wycieczkowych, spa, linii lotniczych i nie tylko. A wyniki są już dostępne.

W tym roku tytuł Najlepszego Miasta Świata należy do Hoi Ai w Wietnamie. Więc sam tam pojechałem, żeby zrozumieć dlaczego.

Położone w środkowym Wietnamie na wybrzeżu Morza Wschodniowietnamskiego, Hoi An to urocze miasto ze starożytnymi korzeniami, odrębną architekturą, zaraźliwą energią i prawdopodobnie jedną z najlepszych scen z jedzeniem ulicznym na świecie. Co najważniejsze, Hoi An jest domem dla przyjaznych ludzi, którzy chętnie dzielą się tym, co najlepsze w ich mieście.

Jeśli chodzi o miejsca noclegowe, jest wiele opcji: kurorty, hotele, hostele i pensjonaty. Prawdziwym wyróżnikiem w tym obszarze jest Cztery pory roku Nam Hai , piękny kurort z jednym z najlepszych spa w Azji. Położony na plaży, Nam Hai to tylko krótka przejażdżka taksówką lub motocyklem do serca i energii Hoi An. Wybierz willę z basenem, w której łóżko znajduje się na podwyższonej platformie obok wbudowanej wanny.

Najważniejszym punktem Hoi An jest zdecydowanie jego tętniąca życiem scena kulinarna, w której jest wiele restauracji, które mogą robić tylko jedną rzecz, ale rób to doskonale . Najlepszym sposobem na zjedzenie drogi przez miasto jest Vespa; Dołącz do wycieczki kulinarnej z Przygody Vespy i nie będziesz rozczarowany. Chociaż, Vespa czy nie, koniecznie zatrzymaj się w dwóch najlepszych restauracjach w Hoi An: Hai Dao dla Banh Xeo (rodzaj wietnamskiego naleśnika wypełnionego prostymi, ale pysznymi warzywami i mięsem, które sprawiają, że ślinka cieknie mi od samego pisania tego) i Bong Hong Trang na pierogi z białą różą składane tuż przed oczami.

Jedzenie w Hoi An było najlepsze w Wietnamie, powiedział jeden z czytelników. Niesamowite opcje wegetariańskie i wegańskie oraz ekskluzywne dania Hoi An, takie jak biała róża.

Inny czytelnik poleca bardziej zaangażowany sposób na wejście na światową scenę kulinarną Hoi An: Sprawdź lekcję gotowania. I to właśnie udało mi się zrobić dzięki Akademia Gotowania w Four Seasons Nam Hai. Tutaj goście mogą dołączyć do porannych, dziennych lub tygodniowych zajęć, aby poznać tajniki wietnamskiej kuchni z lokalnym szefem kuchni kurortu. Przed zajęciami goście podróżują z szefem kuchni na targi w Hoi An, aby zrobić zakupy i wziąć lekcję na temat lokalnych potraw i ryb. Ale nawet jeśli nie zapisujesz się na lekcje gotowania, wycieczka na targ jest absolutną koniecznością.

Ze wszystkich moich doświadczeń w Hoi An najbardziej polecam wycieczkę na targ rybny o wschodzie słońca? Wycieczki po Jacku Tranie . Podczas tej porannej wycieczki goście wskakują na łódź i wypływają, aby oglądać nocne statki powracające ze swoim połowem, aby dostarczyć je do żon rybaków czekających na hurtowym targu rybnym. Korzystając z tradycyjnej wietnamskiej łodzi koszowej, goście wiosłują na szaleństwo rynku, aby na własne oczy zobaczyć sztukę sprzedaży i kupowania ryb, które czasami mogą być dość agresywne i ekscytujące do oglądania. Przewodnicy pomogą Ci wybrać ulubionego dania do gotowania na statku.

Słynące ze swoich tekstyliów Hoi An jest również doskonałym miejscem na zakup szytych na miarę garniturów lub sukienek — nawet zakupy pamiątek w głównych obszarach turystycznych mogą odkryć wspaniałe znaleziska. Pokonaj upał, zatrzymując się w Dotarcie do herbaciarni , tuż przy rzece Thu Bon, na tradycyjną wietnamską mrożoną kawę, która wyśle ​​fale uderzeniowe kofeiny do twojego ciała. Zaprojektowane, aby odzwierciedlać radość z ciszy, wszystkie serwery są niedosłyszące lub niedosłyszące, co oznacza, że ​​goście mają możliwość uczestniczenia w formie komunikacji, która nie wymaga tak bardzo dźwięku, jak gestów rąk i ciepłych uśmiechów.

A potem jest plaża. Hoi An to idealne miejsce na połączenie kultury z wypoczynkiem, bo po całym dniu zakupów i jedzenia niesamowicie łatwo zrelaksować się na przepięknej piaszczystej plaży. Złap krzesło w jednym z wielu kurortów lub weź własny ręcznik na sesję relaksacyjną z palcami stóp w piasku.

Zakończ dzień koktajlami o zachodzie słońca o Shore Club An Bang Beach i jest szansa, że ​​rozważysz spakowanie się i uczynienie tego uroczego miasta swoim nowym domem.