Każdego roku, wkrótce po rozpoczęciu jesieni, słynny Fair Park w Dallas otwiera swoje bramy na jedne z najdłużej działających jarmarków państwowych w kraju. Targi Stanowe Teksasu, które otwierają się w ten weekend i potrwają przez następne trzy tygodnie, mają wiele do zobaczenia, więc oto podsumowanie:
Historia:
Park Jarmarku w Dallas powstał jako miejsce Wystawy Stulecia z 1936 r., więc nic dziwnego, że park szczyci się największą na świecie kolekcją budynków, dzieł sztuki i rzeźb w stylu Art Deco. Jest to również jedyne nienaruszone i niezmienione miejsce targów światowych sprzed lat pięćdziesiątych, które pozostało w Stanach Zjednoczonych.
I oczywiście jest Wielki Teks , gigantyczny, wolno mówiący kowboj, który stał się ikoną Samotnej Gwiazdy. Niedawno zmodernizowany (niestety z powodu nieoczekiwanego pożaru elektrycznego), Big Tex wita wszystkich swoim głębokim, donośnym głosem Cześć, Ludzie! Jego klatka piersiowa jest nadęta, a ramiona na powitanie – to jego dom i jest wspaniałym gospodarzem.
Wielki Teks Źródło: Mariah Tyler
Tradycja:
Tradycja jest głęboka — podobnie jak chęć zdobycia wstążki konkursowej. Każdego roku tysiące Teksańczyków bierze udział w konkursach na rolnictwo, gotowanie, pieczenie, rzemiosło i sztuka . Należy również zauważyć, że „najlepsi w stanie” uczestnicy zasiadają w budynku Arts and Crafts z niesławnymi rzeźbami z masła, i że ten rok jest w rzeczywistości ostatnim rokiem, w którym można na nie patrzeć.
Zabawa:
Nawet jeśli nie lubisz karnawałowych zabaw lub przejażdżek, Midway , gdzie znajdują się wszystkie te fajne rzeczy, nadal warto przejść. Na przykład w ciągu dnia możesz dostrzec Midway Barker, który nie ma dolnej części ciała. Inne rozrywki zakazane imperium era: diabelski młyn Texas Star i Texas Skyway, powietrzna przejażdżka gondolą przez Midway w kierunku Top'o Texas Tower.
Uczciwa taryfa:
I, oczywiście, istnieje świat na najwyższym poziomie, całkowicie smażona kuchnia . Klasyczny corn dog to ponadczasowy wybór i tylko Fletchers jest do przyjęcia. Każdego roku Texas State Fair organizuje konkurs kulinarny dla swoich sprzedawców, którzy mogą rywalizować o najwyższe miejsce zarówno w kategoriach „Najlepsza degustacja”, jak i „Najbardziej kreatywna”. Tegoroczni zwycięzcy, których nie można przegapić? Smażony Homar z Kurczaka w Sosie Szampańskim i Ciasto Marchewkowe Święte Moly.
Dla koneserów napojów jest Texas Wine Garden i Magnolia Beer Garden, które są doskonałym sposobem nie tylko na poznanie różnorodności teksańskich win i piw, ale także na wymknięcie się i odpoczynek od mas. W tym roku pojawiła się nowa atrakcja: podobno największy na świecie bar na kółkach, długa na 53 stopy ciężarówka serwująca piwa rzemieślnicze z beczki.
Kultura:
Codzienne pokazy są rozsiane po terenach targowych, a niektóre z najlepszych znajdują się w PanAm Arena. Sprawdź Wyścigi świń , Dog Show oraz nowy Horse Spectacular, opowiadający o historii sztuki koni. To prawie tak Teksas, jak to tylko możliwe.
The Hall of State zaprezentuje historyczny widok Big Texas State Music, zapewniając spojrzenie obejmujące dekadę i gatunek na historię muzyczną stanu. Wystawa przyciągnie również wielu muzyków z Teksasu na koncerty na żywo przez cały dzień.
Podczas targów Miska Bawełniana organizuje dwie wielkie rywalizacje uczelni. W najbliższą sobotę odbędzie się State Fair Classic pomiędzy Grambling State Tigers a Prairie View A&M Panthers. W sobotę, 10 października, Red River Showdown zaleje park z University of Texas Longhorns i Oklahoma University Sooners (zbierzesz się lub uciekniesz, w zależności od drużyny).
ProTips od Teksańczyka:
Po długim dniu spacerów najlepszym sposobem na relaks jest wizyta w Auto Building, gdzie odbywa się pokaz samochodowy, i znalezienie nowych foteli do masażu.
A dla opcji z pamiątkami? Udaj się do fotobudki Midway i użyj swojego psa kukurydzianego, piwa lub lemoniady jako rekwizytów do zdjęcia z Big Texem, a także: bobble head Big Tex.
Informacje dodatkowe:
Targi trwają od piątku 25 września do niedzieli 18 października. Bramy otwierane są o godzinie 7:00, ale Gmach Targów Państwowych i wystawy od 10:00 do 21:00. Midway jest otwarty od 10:00 do 22:00.
Mariah Tyler jest cyfrowym edytorem zdjęć w Travel+Leisure. Możesz śledzić ją na Instagramie pod adresem @mphbox .