Nie ma nic lepszego niż zafundowanie sobie małego koktajlu podczas długiego lotu.

Jednak nie wszystkie koktajle są takie same, gdy jesteś na niebie. Stewardesy są nie tylko zajęte czasem, przestrzenią, a czasem nawet alkoholem, ale Twoje własne kubki smakowe mogą stanąć na drodze do tego pysznego i przyjemnego napoju podczas lotu.

Jeśli zawsze zastanawiałeś się, dlaczego niektóre napoje smakują lepiej – lub gorzej – w locie, nie jesteś sam. Twoje kubki smakowe reagują na jedzenie i pić trochę inaczej kiedy jesteś na niebie. Musisz tylko wiedzieć, co zamówić.

Podróże + wypoczynek rozmawiałem z Chicago dietetyk Lauren Grosskopf , MS, LDN, aby zobaczyć, które koktajle najlepiej smakują na wysokości 36 000 stóp.

Generalnie latanie powoduje kombinację czynników, które zmniejszają nasze wrażenia zmysłowe, powiedział Grosskopf. suche powietrze , ciśnienie w kabinie, a nawet hałas w samolocie — według Grosskopfa — mogą sprawić, że picie będzie nudne lub nieprzyjemne.

Te czynniki w połączeniu z zupełnie nowym środowiskiem i zmęczeniem podróżą mogą wpływać na naszą zdolność do smakowania i cieszenia się jedzeniem, powiedział Grosskopf. Zwykle wpływa to na słodkość i słoność.

Najlepszym sposobem na wybór koktajlu jest myślenie o składnikach. Trzymaj się takiego, który ma silniejszy profil smakowy – cytrusy, imbir, pomidor itp. To wszystko są świetne opcje, jeśli chcesz cieszyć się koktajlem w samolocie, powiedział Grosskopf. Jako zastrzeżenie zauważyła, że ​​​​napoje ze zbyt dużą ilością kwasu (takiego jak sok pomidorowy lub sok cytrusowy) mogą powodować rozstrój żołądka lub zgagę, jeśli jesteś podatny na te problemy.

Grosskopf powiedział, że krwawa maryja, gin z tonikiem, moskiewski muł i mimoza to bezpieczne zakłady na loty. Zauważyła również, że kieliszek wina może być orzeźwiający, jeśli nie lubisz alkoholi.

Oto kilka koktajli, które są szczególnie popularne wśród podróżników.

Krwawa Mary

Profil smakowy: pomidor, seler, sól, przyprawa

Łatwo zrozumieć, dlaczego krwawa mary jest popularnym wyborem w samolocie. Nawet jeśli nie lubisz tego napoju na ziemi, z przyjemnością dowiesz się, że suche powietrze i ciśnienie w samolocie mogą faktycznie sprawiają, że ten napój smakuje słodszy — więc picie go w locie jest idealne.

To byłby świetny napój do zamówienia w samolocie. Kwaśny i zrównoważony z kilkoma pikantnymi smakami, powiedział Grosskopf.

Moskiewski muł

Profil smakowy: musujący, ostry imbir, cytrusy

Ten koktajl był w rzeczywistości ulubionym napojem Grosskopfa podczas lotu. Smaki są mocne i orzeźwiające, a imbir pomaga złagodzić rozstrój żołądka przy nerwowych lotnikach. Mocne połączenie piwa imbirowego i limonki sprawia, że ​​ten koktajl jest przyjemnym napojem do popijania, więc nie ma szans na zbytniego upijania się .

Dżin z tonikiem

Profil smakowy: głównie gorzki (w zależności od ginu), cytrusowy, musujący

Jeśli moskiewskie muły są dla Ciebie za mocne, prosty gin z tonikiem jest nie tylko łatwy do podania dla stewardesy, ale jest również fajnym i relaksującym koktajlem dla osób, które chcą czegoś bardziej subtelnego. Oczywiście subtelność w samolocie może grozić utratą smaku. Dekoracja z limonki może być miłym akcentem, aby wzmocnić smak, powiedział Grosskopf.

Szczerze, czy jest jakaś inna droga?

Mimoza

Profil smakowy: cytrusowy, musujący, czasem słodki

Jak powiedział Grosskopf, słodkie smaki często stają się bardziej nudne podczas lotu – więc jeśli szampan, prosecco lub brut połączy się z wyjątkowo słodkim sokiem pomarańczowym, może to nie być dobry wybór. Ale jeśli Twój lot serwuje mimozy z przyjemnym, wytrawnym winem musującym i cierpkim sokiem, może to być doskonały poranny drink.

Podobnie do krwawego mary, cierpki, kwaśny lub kwaśny smak w powietrzu będzie słodszy.

Rum z colą

Profil smakowy: słodka cola, gorzki kęs rumu

Jeśli twoim ulubionym napojem bezalkoholowym jest lodowata puszka coli, prawdopodobnie spodoba ci się to ujęcie dla dorosłych. Słodkie napoje gazowane mogą smakować inaczej w powietrzu, ale gorzki kęs rumu, jak powiedział Grosskopf, może stworzyć dobre połączenie.

Podobnie jak gin z tonikiem, dodanie szczypty limonki do rumu i coli (znanej również jako Cuba Libre) może poprawić smak. Po prostu unikaj zamawiania rumu i dietetycznej coli, ponieważ napoje dietetyczne są bardzo musujące podczas lotów.

szkocka i soda

Profil smakowy: musujący, gładki, przydymiony

Zadymienie i goryczka tego napoju może w rzeczywistości smakować tak samo dobrze w powietrzu, jak na ziemi, więc jest to dobry zakład dla osób pijących szkocką. Dodatkowo, jeśli jesteś nerwowym lotnikiem lub możesz użyć musowania, aby uspokoić nerwy, musująca woda sodowa jest po to, aby ci pomóc. Ten napój to również dobra propozycja dla osób, które nie chcą zbyt dużej kwasowości ani słodyczy.

Istnieje wiele innych napojów, które można zamówić na niebie, ale wiele z nich to wariacje na temat powyższych koktajli – takie jak krwawa maria lub gin rickey – lub zawierają składniki, które mogą nie być łatwo dostępne podczas lotu.

Na przykład możesz poprosić o Tom Collins (gin, woda gazowana, sok z cytryny, cukier, wiśnia, cytryna), ale Twój lot może nie zawierać wiśni maraschino lub soku z cytryny. Generalnie najlepiej trzymać się koktajli dwuskładnikowych.

Kawa po irlandzku może być doskonałym wyborem dla osób, które chcą zarówno koktajlu, jak i wstrząsu — ale woda używana do parzenia kawy podczas lotu może nie być filtrowana i może zawierać bakterie. Napoje butelkowane są zwykle znacznie bezpieczniejsze.

A ponieważ loty mają suche, cyrkulujące powietrze, odwodnienie może stanowić problem, zwłaszcza jeśli pijesz alkohol. Pamiętaj, aby do koktajlu zamówić butelkę wody, dzięki czemu będziesz zdrowy i wypoczęty po wylądowaniu.

Twoje zdrowie.