Kiedy KAYAK, popularna wyszukiwarka podróży, ogłosiły, że otwierają swój pierwszy hotel w Miami Beach trudno było mi się nie intrygować. Marki modowe i lifestylowe przenoszące się w przestrzeń hotelarską nie są w dzisiejszych czasach niczym nowym, a jeśli weźmiemy pod uwagę hit Shinoli w hotelu Detroit oraz restauracje Gucci we Florence i Beverly Hills – nie wspominając o markach takich jak West Elm i RH, które obecnie próbują naśladować ten sukces — nie wygląda na to, aby w najbliższym czasie zwalniać.

Jednak po bliższym przyjrzeniu się KAYAK jako firmie technologicznej skoncentrowanej na podróżach, a tym samym jej zdolności do zdobywania wiedzy o konsumentach i przewidywania pojawiających się trendów, firma ma szansę stać się liderem w dziedzinie przestrzeni hotelowej i już w nią inwestuje, poszukiwanie potencjalnych lokalizacji w Los Angeles, Bostonie, Berlinie i nie tylko.

Moja pierwsza wizyta w hotelu KAYAK miała jednak miejsce podczas tygodnia otwarcia na jednym z najmodniejszych i najbardziej konkurencyjnych rynków w Stanach Zjednoczonych, który odnotowuje duży odsetek wyszukiwań na ich platformie: Miami. Oto jak wyglądał mój pierwszy i nieoczekiwany drugi pobyt w hotelu i czego można się spodziewać KAYAK Miami Beach :

Lokalizacja

Mieszczący się w zabytkowym budynku w zauważalnie spokojniejszej części South Beach, hotel KAYAK Miami Beach Lokalizacja szybko stanie się atrakcją dla podróżników, zwłaszcza tych, którzy szukają bardziej zrelaksowanego i odosobnionego miejsca. Chociaż hotelowi brakuje pozycji przy plaży, przy głównej ulicy Collins i Ocean Avenues, nadal bardzo przylega do serca sceny South Beach. W rezultacie w mniej niż dziesięć minut mogę krążyć po najbardziej tętniących życiem ulicach SoBe lub leżeć w piasku, spacerując, krótkiej przejażdżki Uberem lub korzystając z jednego z bezpłatnych hotelowych Priorytet rowery plażowe. Podczas skąpanych w słońcu popołudniowych podróży powrotnych do hotelu oczarowała mnie Collins Park i nie do pominięcia Muzeum Basu , miejsce wypełnione współczesnymi skarbami, które można szybko przeoczyć podczas pobytu tutaj, ale znajduje się zaledwie kilka kroków od drzwi hotelu. Odkrywając bardziej uczęszczane lokalnie ulice, sklepy i restauracje, miałem nowe wrażenie miejsca, które odwiedziłem wiele razy.

Projektowanie

Ścisła współpraca z partnerem Dom rodzinny a ich nagradzany zespół projektantów pomógł ukształtować przestrzeń, która jest modna, po części dzięki swoim odniesieniom do przeszłości. „Projekt KAYAK Miami Beach czerpie inspirację z lokalnej architektury Streamline Moderne i charakteryzuje się odważnymi wzorami w stylu Deco z sylwetkami o tematyce lotniczej w ukłonie w stronę doświadczenia KAYAK w zakresie lotów” – powiedział mi Steve Hafner, dyrektor generalny KAYAK.

I nie, wbrew temu, co zakładałem, na zewnątrz nie ma jasnopomarańczowego napisu KAYAK. Zamiast tego mała gustowna wersja logo KAYAK znajduje się pomiędzy dwoma drzwiami wejściowymi hotelu. Wewnątrz projekt jest wypełniony odcieniami ziemi, które są subtelnie uzupełnione ciepłym, wypalonym pomarańczem — bardziej jawnym, ale nigdy nie rozpraszającym logotypem marki turystycznej — a także zakurzonymi szarościami i błękitami w tonacji klejnotów, które nadają przestrzeni współczesność, kuratorstwo i domową atmosferę. czuć.

Przestrzenie

Większość przytulnych pokoi KAYAK Miami Beach, inspirowanych stylem retro, jest zdecydowanie wspólnych, aby mieszać i przyciągać zarówno gości, jak i mieszkańców. W rzeczywistości jedną z rzeczy, które najbardziej podobały mi się w tej nieruchomości, było to, jak przyciągała pozytywne, dobre wibracje — a wrażliwość przenoszona od personelu do gości. Ogrzanie się przed kimś, kogo nie znasz, jest tutaj łatwe, zwłaszcza w pełnej roślinności oazie holu, który ma miejsca do siedzenia do spotkań osobistych i długi wspólny stół, idealny do kreatywnych osób coworkingowych. Naprzeciw drzwi wejściowych duży, przystojny bar w holu, zaopatrzony w eklektyczną mieszankę najwyższej klasy trunków, był mile widzianym miejscem na drinka podczas mojego pobytu, ale mój ostatni kawałek relaksu niewątpliwie znalazł się w hotelu dach.

Znajduje się na trzecim piętrze w sąsiedztwie większych apartamentów z tarasem z prywatnymi miejscami na zewnątrz, rząd wygodnych leżaków i mały basen przyciągał w ciągu dnia plażowiczów, takich jak ja. I chociaż basen jest mniejszy, uważam, że idealnie nadaje się do szybkiej, cichej kąpieli w samotności, zwłaszcza, że ​​znajdował się w rogu dachu, który przez cały dzień jest nasłoneczniony. Po przeciwnej stronie dachu, duża przestrzeń do gromadzenia się pod słońcem lub gwiazdami jest wypełniona funky i inspirowanymi stylem retro drewnianymi krzesłami, sofami na zewnątrz, stolikami kawowymi i tropikalną roślinnością, i podwaja się jako przedłużenie hotelu restauracja na miejscu.

Pokoje

Przez pierwszą część mojej podróży mieszkałem w pokoju Deluxe King na pierwszym piętrze. Pokój był przytulny i dobrze rozplanowany ze względu na jego odcisk o powierzchni 220 stóp kwadratowych. Miał ładną, funkcjonalną szafkę do przechowywania bagażu, a co ważniejsze, mieścił super wygodną szatę Revival New York. Detale, w tym dzieło sztuki z plecionej liny nad wezgłowiem, głośnik Marshalla i inspirowane stylem Art Deco wisiorki w kształcie kuli, nadały temu pomieszczeniu osobowość, podobnie jak nowoczesne krzesła z połowy wieku oraz zdjęcia i odbitki z lat 70. przedstawiające życie w Miami Beach. W każdym z 52 pokoi przestronne łazienki z deszczownicą, podłogi wyłożone kafelkami wiatraczka i, Porcelanosa zlewozmywaki były wypełnione luksusem Laboratorium produkty do kąpieli. A jako pedant jeśli chodzi o ciśnienie wody, mogę śmiało powiedzieć, że KAYAK Miami Beach też miał to w zasięgu ręki.

Po odwołaniu lotu w dniu wylotu zameldowałem się z powrotem w hotelu, a następnie w zmodernizowanym apartamencie współczesnym, większym pokoju z oddzielnym salonem i sypialnią. Apartament szczycił się częścią wypoczynkową z retro krzesłami z wiklinowymi oparciami, dywanem z juty, strategicznie rozmieszczonymi roślinami doniczkowymi oraz leżanką do wylegiwania się przykrytą wygodnymi poduszkami. Mając dużo miejsca do rozłożenia, pomieszczenie — w którym znajdowała się również mata do jogi i duże biurko — sprawiło, że było to idealne ustawienie dla kogoś, kto chce pracować z innego miejsca i ciesz się tym, co najlepsze 305 ma do zaoferowania.

Jedzenie

Kulinarna scena Miami płonie, dosłownie , w Layla , restauracja znajdująca się na parterze hotelu, która jest dogodnie usytuowana, aby odcisnąć się nowym spojrzeniem na nowoczesną kuchnię bliskowschodnią. Nazwana na cześć Layli z Layla i Majnun, restauracja ma na celu wprowadzenie Romeo i Julia -podobna opowieść o skrzyżowanych gwiazdach kochanków do życia poprzez jedzenie i atmosferę.

Swobodna, ale wyrafinowana przestrzeń przypomina restaurację, którą można znaleźć w Tel Awiwie nad Miami. W części wewnętrznej znajdują się intymne, oświetlone świecami kabiny, które otaczają długi, wąski bar z dużym, wyraźnym oświetleniem wiszącym, a cała przestrzeń wylewa się na obszar z widokiem na kanał, który działa jako część wypoczynkowa na świeżym powietrzu i nocny salon koktajlowy.

Summer Nights – koktajl Mezcal zmieszany z Luxardo Bianco, arbuzem, fresno chile i limonką – był idealnym początkiem mojego wieczoru tutaj, podobnie jak trio mezzes, w tym hummus, labneh i babaganoush, gwiazda przystawki z całej trójki. Kolejny mały talerz z bakłażanem, zwany po prostu Bakłażanowym Tostem, sprawił, że chciałem dodatkowy kęs. I chociaż jest oferowany w menu jako słone danie, zdecydowałem się wypróbować imponujący wyświetlacz, jakim jest Flaming Saganaki jako deser, który uzupełni mój posiłek. Oblany arakem i cytrynowymi ziołami i podpalony w teatralny sposób, z pewnością stanie się najbardziej instagramowym momentem tej nowej restauracji.

Profity

Z zamierzonym celem ponownego przemyślenia doświadczeń gości , a po ogłoszeniu, że wykorzystają obiekt jako laboratorium projektowe do testowania i udoskonalania innowacji oprogramowania w przestrzeni zakwaterowania, chciałem zobaczyć, jak KAYAK i ich partner Life House mogą poprawić wrażenia gości. Jako częsty podróżnik uważam, że dedykowane aplikacje ze wsparciem i funkcjami wysyłania wiadomości tekstowych są często bardziej kłopotliwe, niż są warte, ale KAYAK wymyślił sposób, aby uczynić je bezproblemowym, łatwym, szybkim i spersonalizowanym.

Zintegrowana technologia hotelu najlepiej zaprezentowała się w całkowicie samodzielnym procesie odprawy, co jest miłym akcentem dla niecierpliwych podróżników, takich jak ja, którzy czasami po długiej podróży wolą przyspieszyć proces i ograniczyć interakcję między ludźmi.