Jeśli udasz się do pewnego miasta na południu na Dzień Świętego Patryka, prawdopodobnie wrócisz z garścią kapusty. Zgadza się: kapusta. Podczas Chicago barwi rzekę Chicago na zielono a ludzie tańczą i maszerują w paradach z okazji Dnia Świętego Patryka na całym świecie, Nowy Orlean Parada toczy się w rytm innego bębna. Od Mardi Gras po wrzody langusty, Crescent City słynie z bogactwa zadumy, tradycji i tętniącej życiem sceny kulinarnej. Sensowne jest tylko to, że miasto znane z wyjątkowych parad i miłości do jedzenia połączy te siły podczas parady z okazji Dnia Świętego Patryka. Tradycje na dzień św. Patryka w Nowym Orleanie Źródło: Julie Dermansky/Getty Images Komitet ds. Dnia Św. Patryka w kanale irlandzkim — nazwany na cześć dzielnicy w Nowym Orleanie — rozpoczął paradę w 1947 roku. Później komitet przekształcił się w klub ze składkami w 1975 roku. Wiceprezes Irish Channel St. Patrick's Day Club, Ronnie Burke, rozmawiał z Podróże + wypoczynek o tradycjach i protokole organizacji, w tym podrzucaniu kapusty. Burke powiedział, że 1200 mężczyzn ubranych w smokingi i płaszcze maszeruje na paradzie z okazji Dnia Świętego Patryka i że jest około 30 platform po 50 osób na każdym. Wszyscy pływacy na spławikach otrzymują trzy worki kapusty, w każdej po około 25-30 główek warzyw. Zrób matematykę i, cóż, to całkiem dużo zielonych liści. Obchody Dnia Świętego Patryka w Nowym Orleanie w Luizjanie Źródło: Julie Dermansky/Getty ImagesWedług Burke'a kapusta zawsze była częścią kultury irlandzkiej w Nowym Orleanie. Tradycja kulinarna peklowanej wołowiny i kapusty może nie być oryginalny dla Luizjany , ale to nie powstrzymuje parady przed oddaniem hołdu posiłkowi. Prezes klubu Dick Burke, brat Ronnie, powiedział WGNO że podczas klęski głodu w Irlandii kapusta była po ziemniaku drugim co do wielkości produktem podstawowym. Według Burke, irlandzcy imigranci nie mogli sobie pozwolić na bekon, kiedy przybyli do USA, więc użyli peklowanej wołowiny i tak powstała tradycja peklowanej wołowiny i kapusty. Irlandzkie sposoby na świętowanie Dnia Świętego Patryka Źródło: Julie Dermansky/Getty ImagesUczestnicy parady nie muszą stresować się łapaniem kapusty, w przeciwieństwie do niektórych parad Mardi Gras, gdzie łapie się określone przedmioty, takie jak but lub orzech kokosowy , może być rzadkością. Burke powiedział, że kupowanie kapusty jest absolutnie ważnym powodem, dla którego ludzie przychodzą na paradę. Jest jedna zasada, którą Klub Dzień Świętego Patryka podkreśla, jeśli chodzi o obdarowywanie uczestników parady kapustą: Rzuć, nie rzucaj. To jest klucz do bezpieczniejszej parady i udanego odzyskania warzyw. obchody dnia świętego patryka Źródło: Julie Dermansky/Getty ImagesParada z okazji Dnia Św. Patryka na kanale irlandzkim odbędzie się 17 marca 2018 r., a uroczystości rozpoczną się o godzinie 12:00.