Greater Boston jest tradycyjnie znany jako centrum kultury irlandzko-amerykańskiej: Celtics, Kennedys, puby zwane Murphy's i Doyle's i Clery's. Może więc dziwić, że Beantown jest tak naprawdę wspaniałym miejscem na cieszenie się bardzo niemieckim świętem: Oktoberfest. Każdego roku lokale w aglomeracji nabierają własnego stylu na piwnym festiwalu (w końcu Boston uwielbia swoje piwo), wraz z kuflem, preclem i lederhosen. Oto trzy miejsca, w które można trafić na tegoroczne uroczystości.

Gdzie zjeść: Bronwyna

Położona w modnym Somerville na obrzeżach Bostonu restauracja szefa kuchni Tima Wiechmanna specjalizuje się w daniach kuchni niemieckiej i środkowoeuropejskiej. Wiechmann z pewnością zna się na rzeczy – ugotował sznycel w drugim sezonie Pokonaj Bobby'ego Flay'a i dobrze pokonaj Bobby'ego Flaya - a on idzie na Oktoberfest z specjalne bawarskie menu , dostępne tylko od 29 września do 11 października: pomyśl: haxe, weisswurst, dampfnudeln, sznycel, kiszona kapusta i inne. Dla nas, mówi Wiechmann, to świetna zabawa. Weź kanapkę ze sznyclem – na bułce z preclem z obatzdą (ser Munster z przyprawą paprykową) i cebulą – lub zupę piwną, słodko-kwaśny żółty biskwit zagęszczony żółtkami jaj. Być może najbardziej imponująca część restauracyjnej ody do października? Współwłaściciel Bronwyn Wiechmann (żona Tima i imiennik restauracji) będzie importować i podawać każde piwo dostępne podczas obchodów Oktoberfest w Monachium.

Gdzie pić: Harpun Oktoberfest

Ten browar Seaport District organizuje własne obchody Oktoberfest od ponad dwóch dekad i wydaje się, że z roku na rok staje się coraz bardziej świąteczny. Umieszczone pod ogromnymi namiotami na terenie browaru, popularne wydarzenie 21+ obejmuje lokalnych sprzedawców żywności, niemieckie zespoły Oompah, konkursy jedzenia i tańca oraz szereg wspaniałych ofert piwa warzonego na miejscu. Harpoon's IPA to obowiązkowy napój, a ich sezon Octoberfest jest jednym z najlepszych jesiennych piw. Wypróbuj go z jednym z domowych precli browaru, zrobionych z młóta i gotowanych w IPA. Zanurz musztardę Harpoon Ale. Piątek 02.10.2015, 17:30 - 23:00 (Zamykanie drzwi: 21:00) oraz Sobota, 03.10.2015, 13:00 - 19:00 (Zamykanie drzwi: 17:30)

Gdzie zabrać rodzinę: Harvard Square Oktoberfest i HONK! Parada

Pomyśl o muzyku z 12-calowym różowym irokezem, tatuażami i kolczykami, ubranym w gorset i grającym na rogu do góry nogami. To całkiem typowe dla naszych wykonawców, mówi Denise Jillson, dyrektor wykonawczy Harvard Square Business Association. Tak, to festiwal przyjazny rodzinie. Każdego roku w niedzielę weekendu Dnia Kolumba DŹWIĘK KLAKSONU! Muzyczna parada maszeruje wzdłuż Mass. Ave. w Cambridge i wlewa się w obchody Oktoberfest na Harvard Square (można zobaczyć zdjęcia z zeszłego roku tutaj ), dając początek wyjątkowemu, funkowemu festiwalowi, w którym zazwyczaj bierze udział około 200 000 osób. Mnóstwo precli i biergarten nadaje tej uroczystości charakter Oktoberfest, ale to, co ją wyróżnia, to różnorodność i zakres: na ulicach stoi około 50 sprzedawców żywności, gotujących wszystko, od tajskiego jedzenia po grilla. Lokalni rzemieślnicy, artyści, jubilerzy i sukiennicy sprzedają swoje produkty, a dzieci jeżdżą pociągami z zabawkami lub malują sobie twarze. I ta muzyka. Zostań cały dzień i słuchaj zespołów występujących na sześciu scenach wokół festiwalu. 11 października, 12:00 - 18:00.

Chris Abell jest producentem internetowym i współautorem w Podróże+wypoczynek . Możesz śledzić go na Instagramie pod adresem @budynkowesmaki .