Nie pozwól, aby zatrucie pokarmowe zrujnowało Twoją podróż — oto, co możesz zrobić, jeśli ją zdobędziesz

Główny Joga + Wellness Nie pozwól, aby zatrucie pokarmowe zrujnowało Twoją podróż — oto, co możesz zrobić, jeśli ją zdobędziesz

Nie pozwól, aby zatrucie pokarmowe zrujnowało Twoją podróż — oto, co możesz zrobić, jeśli ją zdobędziesz

Z tego właśnie składają się podróżnicze koszmary: spędziłeś miesiące na planowaniu podróży, a w ciągu kilku dni od przybycia do celu dopada Cię zatrucie pokarmowe. Teraz utkniesz, pławiąc się w hotelowej łazience, zbyt chory, by zrobić coś więcej niż udawać, że cieszysz się widokiem za oknem.



To doświadczenie nie jest niestety takie rzadkie. Centra Kontroli i Zapobiegania Chorobom (CDC) mówi, że biegunka podróżnych – lub zatrucie pokarmowe – dotyka 30–70% podróżnych, którzy spożywali żywność lub wodę skażoną przez zakaźne bakterie, wirusy i pasożyty.

Julie Devinsky MS, R.D., dietetyk ze szpitala Mount Sinai, wyjaśniła to zjawisko Podróże + wypoczynek : „Tu, w stanach, USDA ustala surowe standardy Wytycznych Bezpieczeństwa Żywności”. Jednak inne kraje nie mają tych wytycznych, a większość Azji (z wyjątkiem Japonii), Bliskiego Wschodu, Meksyku oraz Ameryki Środkowej i Południowej stanowi największe ryzyko dla podróżnych. Możesz również dostać zatrucia pokarmowego, gdy wejdziesz w kontakt z obcymi bakteriami, które niekoniecznie są szkodliwe dla mieszkańców.




Niezależnie od tego, czy zlecisz to niedogotowane mięso , surowe ryby lub jajka po słoneczku, pod koniec dnia wynik jest taki sam: jesteś chory. Według Kliniki Mayo , objawy zatrucia pokarmowego mogą obejmować nudności, wymioty i skurcze brzucha, gorączkę i krwawą biegunkę. Choroba może trwać od kilku godzin do kilku dni.