Kompletny przewodnik po Whistler Blackcomb, prawdopodobnie najlepszym ośrodku narciarskim w Ameryce Północnej

Główny Ferie Zimowe Kompletny przewodnik po Whistler Blackcomb, prawdopodobnie najlepszym ośrodku narciarskim w Ameryce Północnej

Kompletny przewodnik po Whistler Blackcomb, prawdopodobnie najlepszym ośrodku narciarskim w Ameryce Północnej

Peak-to-Creek może być najsłynniejszym biegiem w Kanadzie, palący uda 6,8 mil od szczytu Whistler do dna doliny. Zrób to w mniej niż 12 minut, a staniesz się bogiem gór; poniżej ośmiu lat i prawdopodobnie mógłbyś wygrać następne wybory na burmistrza.



Drabina Spanky's z podwójnym czarnym diamentem jest uwielbiana przez poważnych narciarzy. Ma zjeżdżalnie, do których można wskoczyć, a potem miski do zjeżdżania w dół — ale musisz zdjąć narty i zrobić krótką wędrówkę, aby się do niej dostać. I pamiętaj, aby sprawdzić to jako tylko Spanky.

Sześcioosobowe krzesła w rocznym Harmony Express dostarczają 3600 narciarzy na godzinę do terenu, na którym może jeździć cała rodzina: Burnt Stew (zielony), Harmony Piste (niebieski) i Boomer Bowl (czarny).




Zakurzony Dusty's Bar i BBQ Apres Whistler Źródło: Mike Crane

Ściągawka po nartach

Gdzie lokalne plemiona robią happy hour – i jak do nich dołączyć.

Opcja szykowna: Po Four Seasons Resort & Residences personel przechowuje narty, udaj się do Sidecut Modern Steak & Bar. Kolumny wyłożone onyksem i kominek pokryty mozaiką uświadamiają, że to nie jest połączenie dzbanka piwa i gorących skrzydeł. Usiądź i zamów kieliszek lokalnego Meritage.

Awanturnicze Okrągłe Stoły: Noisy nie zbliża się do opisu Garibaldi Lift Co. niezmiennie wypełniony pokój (określany po prostu jako GLC). Wielkie stoły przyciągają duże grupy narciarzy wymieniających przesadzone historie o śniegu sięgającym do bioder – często wokół talerza poutine (frytki z twarogiem i sosem).

Fajny klub: Otwarty pięć lat temu Ketel One Ice Room w Bistro jest teraz wyrzeźbioną w lodzie instytucją dla high rollerów – i najzimniejszą salą do degustacji wódki na świecie, w temperaturze -25 stopni. Załóż bezpłatną parkę Canada Goose i wrzuć jeden lub dwa kieliszki, aby się ogrzać.

Day-Tripper & Apos;s Den: Jego położenie u podnóża gondoli Creekside – pierwszego górskiego dostępu, jeśli jedziesz z Vancouver – sprawia, że Bar Dusty's i grill miejsce na krótkie wizyty. Wybierz wersję Cezara, czyli Canadian Bloody Mary. W słoneczny weekend przyjedź do 2:30 na miejsce na patio.

Squamish Lil Squamish Lil'wat Centrum Kultury Art Whistler Credit: © Witold Skrypczak / Alamy Stock Photo

Sztuka na wysokości

Debiut współczesnego muzeum to punkt zwrotny dla sceny kulturalnej Whistlera.

Prawdą jest, że galerie sztuki w ośrodkach narciarskich mają tendencję do obciążania płótnami z wilków i rzeźbami w pniach drzew. Ale na początku 2016 roku Muzeum Sztuki Audain , świątynia sztuki Kolumbii Brytyjskiej, zostanie otwarta w modernistycznym domu na drzewie o powierzchni 56 000 stóp kwadratowych, zaprojektowanym przez uznaną firmę Patkau Architects z Vancouver. Większość z ponad 200 prac galerii – od XIX-wiecznych masek Pierwszych Narodów po współczesne prace Jeffa Walla, którego koncepcyjne fotografie stworzą wystawę inauguracyjną – jest częścią prywatnej kolekcji dewelopera z Vancouver, Michaela Audaina, który chciał stworzenie pomnika dorobku artystycznego województwa. Zaledwie kilka kroków od podstawy gondoli Whistler Peak 2 Peak, będzie to również przyjemne schronienie w rzadki dzień złych opadów śniegu.

Jeśli sztuka Pierwszego Narodu wzbudza Twoje zainteresowanie, odwiedź pobliską okolicę Centrum Kultury Squamish Lil'wat . Mieszcząca się w strzelistej przestrzeni z cedru i szkła, instytucja pięknie opowiada historię ludzi założycieli tego obszaru poprzez interaktywne eksponaty. Kawiarnia Thunderbird serwuje dania inspirowane rodzimą kuchnią.

Najbardziej godnym uwagi wydarzeniem sezonowym jest Festiwal Filmowy w Whistler , która odbyła się w tym roku w dniach 2–6 grudnia. Choć znacznie mniejszy niż, powiedzmy, Sundance, konsekwentnie przewyższa swoją wagę pod względem jakości wejścia i frekwencji celebrytów (na przykład Daniel Radcliffe i Kim Cattrall). Tej zimy, z okazji 15. rocznicy powstania, zostanie pokazanych ponad 80 filmów – w tym Ingrid Veninger Nienawidził gołębi , narracja z improwizowanym live score, który będzie towarzyszył pokazowi.

Four Seasons Resort & Residences Four Seasons Resort & Residences Źródło: dzięki uprzejmości Four Seasons

Gdzie się zatrzymać na noc?

Kamerdyner narciarski czy własna kuchnia? Kompromisów jest niewiele w głównych obszarach firmy Whistler.

Jeśli chodzi o zakwaterowanie, będziesz chciał być w Whistler Village, gdzie można uzyskać dostęp do baz gór Blackcomb i Whistler, lub Creekside, mniejszej, spokojniejszej wiosce pięć mil na południe.

Wioska Whistlerów: Fairmont Chateau Whistler jest największym obiektem typu ski-in, ski-out w Ameryce Północnej od momentu pojawienia się w 1989 roku. Jego wielka fasada prowadzi do kultowych nieruchomości marki Chateau Lake Louise i Banff Springs i mówi o klasycznej wizji Canadiana. Lokalizacja jest najlepsza w mieście: tuż przed Four Seasons w bazie Blackcomb - wystarczająco blisko, aby dojść do głównej wioski, ale wystarczająco daleko, aby uciec od nocnych weekendowych hulanek. Podwaja się od 253 .

Podczas gdy Whistlerites z dumą twierdzą, że to miasto nie jest Aspen (żadnych sklepów Louis Vuitton ani futer z norek), wszyscy byli potajemnie dumni, gdy Four Seasons Resort & Residences otwarty w 2004 roku. Hotel z 273 pokojami znajduje się w odległości krótkiego spaceru od wyciągów Blackcomb, ma to, co wielu uważa za najlepszy konsjerż narciarski w górach, i oferuje pokoje, które są rustykalne, ale nie cenne. Podwaja się od 254 .

Whistler Creekside: Aby uniknąć zgiełku Whistler Village, zarezerwuj pokój w 77-pokojowym Domek nad jeziorem Nita , na spokojnym brzegu jeziora, 10 minut spacerem od kolejki gondolowej Creekside. Pokoje są przestronne, a usługi obejmują zajęcia jogi na miejscu i bezpłatne wypożyczenie rakiet śnieżnych. Podwaja się od 194 .$ .

Kiedy podróżujesz z dziećmi, niewiele może się równać z dodatkową przestrzenią i kuchnią, dlatego eleganckie mieszkanie w Domek First Tracks są poszukiwane. Apartamenty z jedną lub dwiema sypialniami są zrobione w górskim melanżu z grubo ciosanych bali i kamiennych kominków i mogą mieć powierzchnię 1400 stóp kwadratowych. Gondola Creekside znajduje się kilka kroków od hotelu. Podwaja się od 8 .

Alta Bistro Whistler Alta Bistro Whistler Źródło: Darby Magill

Weź go do Go

Miasto jest czasami znane jako Whistralia, ponieważ gości tak wielu australijskich pracowników, a oni pozostawili kulinarny ślad dzięki przyjaznym dla windy plackom – pikantnym nadzieniom w zamkniętej skorupce ciasta. Zdobądź poranny Ned Kelly (mielona wołowina, bekon, jajko i cheddar) od Ciasta z Szczytami na przejażdżkę gondolą.

Czyste pieczywo może być najlepszą piekarnią w woj. Idź na słodko (pijane blondyny) lub na słono (muffin z pesto-pinen-orzechami). Aby uniknąć kolejki, tak jak robią to miejscowi, udaj się do placówki Function Junction, pięć mil na południe od zatłoczonej wioski.

Peaked Pies Whistler Jedzenie na wynos Peaked Pies Whistler Jedzenie na wynos Źródło: Darby Magill

Najlepsze stoły

Świetne gotowanie w Whistler dzieje się zarówno w starych poczekalniach, jak i niedawnych przybyszach.

Klasyczne miejsca

Eleganckie dania, takie jak tatar z łosia i parfait z foie gras, podawane z cykorią i śrutą kakaową, w połączeniu z przepiękną górską scenerią sprawiły, że Alta Bistro nosicielem standardu casual fine dining w ciągu zaledwie czterech lat. Wejścia 10 USD – 39 USD .

Pozostanie w okolicy przez 34 lata – nie mniej w kurorcie – jest niezwykłym wyczynem. I pomysłowość, która włożyła Restauracja Araxi i bar ostrygowy na mapie jest tak mocna jak zawsze — po prostu dodała do menu kraba Dungeness zawijanego w naleśniki z żelem yuzu. Wejścia 29 USD – 52 USD .

Świeże wybory

Minimalistyczny Wino bazaltowe i salumeria , który został otwarty tego lata na głównym deptaku wioski, jest miejscem na talerz zabójczych wędlin i butelkę BC. wino. Wejścia 22–36 USD .

Niedźwiedź Bar , najnowsza propozycja zespołu stojącego za Araxi, jest mniej formalnym (i tańszym) podejściem do inspirowanych Hiszpanami małych talerzy, które zapowiadają się na najtrudniejszy stół do lądowania w tym sezonie. Tapas 3,50 USD – 25 USD .