Casablanca jest pod każdym względem twarda. To onieśmielające. Brakuje mu warstwy instagramowego połysku, która została nałożona na Marrakesz, Essaouira i Fez. Być może z tego powodu wśród wielu turystów panuje przekonanie, że jedyne, co można zrobić w Casablance, to wydostać się z Casablanki. Większość przewodników po Maroku całkowicie pomija Casablankę, traktując ją jedynie jako węzeł tranzytowy dla osób w drodze do bardziej przyjaznych turystom miejsc.

Ale odmowa Casablanki zaspokojenia potrzeb turystów z Zachodu” smaki są dokładnie tym, co czyni go interesującym. Tutaj, w największym mieście w kraju, obecne i następne pokolenia Marokańczyków mogą mieć ścieżki kariery poza branżą usługową i życie, które nie obraca się wokół obsługi zamożnych gości. Przestrzenie sztuki współczesnej celebrują młode, lokalne talenty. DJ-e ​​transmitują dźwięki AfrikaBurn (regionalnego wydarzenia Burning Man w Afryce). A targi są przeznaczone dla mieszkańców kupujących artykuły spożywcze, a nie turystów kupujących cenione berberyjskie dywany. Tak wygląda Maroko w prawdziwym życiu — zapewnia kontekst kulturowy, który jest niezbędny do zrozumienia i docenienia reszty kraju.

Jak się tam dostać i jak poruszać się po Casablance?

Chociaż Afryka może wydawać się daleka, bezpośredni lot z Nowego Jorku do Casablanki trwa tylko 6 godzin i 45 minut — mniej więcej tyle samo, co lot do Londynu. Royal Air Maroko oferuje niedrogie bezpośrednie loty między dwoma miastami.

Po wylądowaniu najlepszym sposobem poruszania się po Casablance są taksówki. Taksówki Grande jeżdżą na lotnisko i z powrotem, a małe taksówki służą do dojazdów do miasta. Należy pamiętać, że taksówkarze w Casablance często próbują zaciągnąć zachodnich turystów na wysokie ceny. Nie zawsze możesz tego uniknąć, zwłaszcza jeśli jesteś w części miasta, w której nie ma dużego ruchu taksówek. Najlepsze, co możesz zrobić, to poprosić kierowcę o skorzystanie z licznika (po francusku le comptoir), gdy tylko wsiądziesz do samochodu. Taksówka z jednego końca Casablanki na drugi nie powinna kosztować więcej niż 5 dolarów. Pamiętaj też, że małe taksówki działają jak Uber Pools, szczególnie w godzinach szczytu – więc nie zdziw się, jeśli zatrzymasz się, by odebrać kogoś innego.

Gdzie zjeść

Śniadanie: Zjedz posiłek na świeżym powietrzu w schronieniu w ogrodzie Sqala . Ich pełne marokańskie śniadanie składa się z jajek, słodkich wypieków, daktyli i chleba z ricottą, oliwkami i dżemem.

Lunch: Najlepszy lunch w Casablance nie znajduje się w restauracji, ale wśród straganów ze świeżymi owocami morza na głównym targowisku w mieście. Tam możesz kupić owoce morza od dowolnego sprzedawcy na targu, a sklepy na świeżym powietrzu ugotują je dla Ciebie. Homary o potwornych rozmiarach zapewnią luksusowy posiłek dla 2 do 4 osób. Nie przegap sprzedawcy jeżowca, który rozłupuje świeże, abyś mógł je zjeść prosto z muszli, w cenie pięć za około jednego dolara amerykańskiego.

Kolacja, drinki i muzyka: Capestan jest najbardziej znanym klubem nocnym i znakomitym lokalem gastronomicznym w mieście. Ten współczesny kompleks, położony nad samym brzegiem wody, przypomina coś, co można znaleźć w Malibu lub Cannes, ale z dużo bardziej międzynarodowym tłumem. Zamożni miejscowi palą przy sprzedaży butelek, podczas gdy młodzi lokalni DJ-e przez całą noc kręcą house'owe nagrania.

Co zobaczyć i zrobić

Meczet Hassana II

Maroko słynie z rzemiosła, a ten oszałamiający meczet jest pokazem tego kunsztu w najlepszym wydaniu – na oszałamiającą skalę. Hassan II jest jednym z największych meczetów w Afryce i jednym z niewielu meczetów w Maroku otwartym dla niemuzułmanów. (Pamiętaj, że musisz być odpowiednio ubrany, aby wejść.) Zbudowana na platformie wystającej do wody, kamienna konstrukcja i minaret o wysokości 210 stóp sprawiają, że jest to najbardziej charakterystyczny punkt orientacyjny miasta.

Medyna

Rynki berberyjskie są głównymi atrakcjami turystycznymi w Fezie i Marrakeszu, gdzie odwiedzający mogą załadować się na dywany, jedwabie, przyprawy, olej arganowy i wyroby skórzane. W Casablance starożytny targ berberyjski jest pełen żywych kurczaków, ryb, warzyw, nieuczciwych koszulek piłkarskich i lokalnych strojów. Targowanie się ze sklepikarzami o cenę babouchów jest tutaj bardziej przyjazne i mniej wymagające niż w innych miastach, gdzie sprzedawcy żyją i umierają za dolary turystów.