W najbliższych dniach po śmierci Anthony'ego Bourdaina fani szukają sposobów na oddanie hołdu szefowi kuchni, który stał się pisarzem i gospodarzem telewizyjnym.

Plany pogrzebowe są obecnie wstrzymane, ponieważ ciało Bourdaina pozostaje we Francji z powodu biurokratycznej biurokracji. Z powodu formalności nie będą odsyłać jego szczątków przez kilka dni, mama Bourdaina, Gladys, powiedziałem Poczta w Nowym Jorku .

Organizacja pogrzebu spoczywa w rękach byłej żony Bourdaina, Ottavii Busi, ponieważ jest ona prawnie krewną. Busia i Bourdain rozstali się w 2016 roku, ale nigdy oficjalnie się nie rozwiedli. Mają razem 11-letnią córkę Ariane Bourdain.

Związane z: Samantha Brown o Anthonym Bourdainie: „Nigdy nie będzie innego”

Na Instagramie Busia opublikowała zdjęcie swojej córki, pisząc: Była niesamowita. Tak silny i odważny. Nosiła buty, które jej kupiłeś. Mam nadzieję, że masz dobrą podróż, gdziekolwiek jesteś.

Chociaż są rozdzieleni, ona będzie odpowiedzialna za wszystko, co się stanie, powiedziała Gladys. Nie rozmawialiśmy przez kilka dni. Jestem pewien, że jest tak samo załamana jak ja.

Bourdain spotykał się z włoską aktorką i reżyserką Asią Argento w chwili jego śmierci. W oświadczeniu na Twitterze Argento powiedziała, że ​​jest zdruzgotana. Moje myśli są z jego rodziną, napisała.

Szczątki Bourdaina znajdują się w Alzacji we Francji po tym, jak śledczy wykonali raporty toksykologiczne wyłącznie po to, aby przekazać rodzinie więcej informacji na temat motywów i przyczyny śmierci, Christian de Rocquigny, lokalny prokurator odpowiedzialny za śledztwo w Alzacji, powiedziałem New York Times . Nic nie wskazuje na to, że na kilka dni przed śmiercią pił alkohol lub zmienił swoje zachowanie.

W międzyczasie na całym świecie pojawiają się improwizowane pomniki Bourdaina. Jeden pomnik powstał na zewnątrz Brasserie Les Halles w Nowym Jorku, restauracji, w której pracował jako szef kuchni, pisząc swoją przełomową książkę, Kitchen Confidential.

Mniejszy pomnik zaczął powstawać w CNN Center w Atlancie.

A właściciele restauracji na całym świecie, których dotknęła wizyta Bourdaina, również składają hołd. Bún Chả Hương Lien w Hanoi w Wietnamie – gdzie Bourdain słynie z kolacji z prezydentem Barackiem Obamą – napisał o swojej wdzięczności za jego wizytę. Plastikowe stołki, na których siedzieli dwaj Amerykanie, są teraz zachowane za szkłem.

Spotkali się kucharze w Filadelfii zaimprowizowany grill Bourdain ; Klub Maca, słynny bar nurkowy w Miami, w którym w piątek wieczorem odbył się pomnik ; Xi’an Famous Foods, restauracja syczuańska w Nowym Jorku, przekazał swoją sprzedaż netto w piątek na National Suicide Prevention Lifeline .

W weekend CNN wyemitowało program z hołdem dla Bourdaina, w tym płynący z serca fragment Andersona Coopera.