Miłośnicy rzadko używają alkoholi z najwyższej półki do napojów mieszanych. Jeśli miałeś szczęście zdobyć butelkę Pappy Van Winkle 12 Year, prawdopodobnie upuściłeś kilka tysięcy dolców na możliwość wypicia go w porządku – może z kostką lub dwiema kostkami lodu. Ale barmani i dyrektorzy napojów w ekskluzywnych restauracjach i barach na całym świecie znajdują sposoby na włączenie rzadkich, drogich butelek whisky, koniaku, rumu i innych alkoholi do koktajli o astronomicznych cenach. To ekscytująca przyjemność — jeśli możesz znieść tę cenę. Zaczynając od około 50 dolarów i wahając się w tysiącach, oto niektóre z najbardziej over-the-top koktajli, które można kupić (dużo) pieniędzy:

Mieszczańska świnia w The Rickey (50 USD)

Rickey , nowy bar na parterze hotelu Dream Midtown w Nowym Jorku , ma menu koktajlowe, którego kuratorem jest miksolog Johnny Swet. Ulubionym jest Bourgeois Pig, martini z truflami za 50 dolarów z wódką, wytrawnym wermutem, eliksirem z bekonu, gorzkimi rozmarynami i składnikiem, który wysyła je na wierzch: kawałkiem ogolonej czarnej trufli. Swet używa w szczególności francuskiej trufli Perigord, którą uważa za najlepszą.

Balmoral w Beautique (80 USD)

Restauracja z kojec celebrytów Piękna , położony naprzeciwko nowojorskiego Plaza Hotel , jest często odwiedzany przez aktorów, muzyków i modelki, którzy przychodzą po jedzenie i zostają po kolacji w nocnym klubie schowanym z tyłu. Tutaj znajdują Balmoral, koktajl za 80 dolarów stworzony przez reżysera wina Bretta Mendla. Ten napój jest podobny do Manhattanu, ale robi się go z The Macallan Rare Cask, zmieszanego z odrobiną wytrawnego i słodkiego wermutu. „Użycie wysokiej jakości whisky w koktajlu zawsze zapewni gładszy napój z mniejszym spalaniem alkoholu i ogólnie mniejszym kacem” – mówi Mendl. Podniesie również cenę, ale wyniki są imponujące — jest to koktajl, w którym można skosztować tego, co dodaje do niego wysokiej jakości spirytus.

Jet Set Manhattan at Tavern za 51 (100 USD)

Tawerna na 51 jest jednym z kilku ekskluzywnych lokali z alkoholem w hotelu Lotte New York Palace. (Kolejny? Rarytasy, gdzie można zamówić dram whisky za kilka tysięcy dolarów.) W Tavern na 51, Jet Set Manhattan, zrobiony z 20 Year Single Barrel Bourbon Michtera i vintage Taylor Fladgate 1985 Port, będzie tylko zwracasz 100 dolarów. Justin Lorenz, dyrektor ds. wina i napojów w Rarities, ładnie podsumowuje jednoprocentowy urok: „Dla kogoś, kto ma wszystko, subtelne niuanse doświadczane podczas używania tych rzadkich [spirytów] po prostu nie mają substytutu”.

Paradis + Perdition w Bar SixtyFive w Rainbow Room (185 USD)

Rainbow Room to kultowa nowojorska restauracja, położona przy 30 Rockefeller Plaza, a jej bar SixtyFive oferuje koktajl za 185 USD o nazwie Paradis + Perdition ( na zdjęciu ), wykonane z Hennessy Paradis, szampana, palonego absyntu i cynamonu. Czy jest lepszy sposób na podziwianie widoku ze szczytu skały niż wypicie koktajlu, który kosztuje tyle, co miesięczny rachunek za telefon komórkowy?

La-Freak Illuminati w Gem (365 USD)

Rywalizacja między Bostonem a Nowym Jorkiem nie ogranicza się już do chowderu i baseballu. Beantown próbuje prześcignąć Wielkie Jabłko w drogiej grze koktajlowej z niefortunnie nazwanym La-Freak Illuminati, napojem, który można znaleźć pod adresem Klejnot , klub nocny/włoska kuchnia/salon w centrum miasta. Ten napój o wartości 365 USD składa się z Pavan (francuski likier), Lejay Cassis, wody gazowanej, Dom Perignon Luminous i zdrowej porcji suchego lodu (najlepiej tego nie pić). Dodatkowo etykieta Dom Perignon Luminous świeci w ciemności, dzięki czemu o wiele łatwiej ją znaleźć w klubie.

Billionaires Row Cocktail w barze TY (1 210 USD)

Jeśli mieszkasz w eleganckim hotelu, takim jak Four Seasons w Nowym Jorku, prawdopodobnie tracisz już trochę gotówki, więc dlaczego nie pokusić się o trochę więcej na koktajl Billionaires Row w barze TY Bar , wyprodukowany z upragnioną szkocką Macallan M (cena około 4000 dolarów za butelkę). Ten napój, według kierownika ds. Żywności i napojów Keishy Beckford, kosztuje 1210 dolarów i jest odmianą Old Fashioned, łącząc luksusową szkocką z miodem z koniczyny Kolorado i gorzkimi pomarańczami.

Margarita miliardera w The London Bar (1 200 USD)

Jeśli lubisz tequilę, wypróbuj Margaritę o wartości 1200 miliarderów w The London Bar w The London NYC. Dlaczego to jest takie drogie? Zawiera superluksusowe alkohole, takie jak limitowana edycja Patrón en Lalique Serie 1 i bardzo stary Rémy Martin Louis XIII, wraz z limonką i sokiem z cytryny Meyera oraz odrobiną gorzkich Cara Cara. To na pewno sąsiedzi, a nie strzelec.

Narodziny ikony w Skyview Bar (4 000 USD)

Dubaj, najdroższe miasto na Bliskim Wschodzie, to idealne miejsce na znalezienie luksusowych koktajli. Hotel Burj Al Arab , budynek w kształcie żagla położony na sztucznej wyspie, oferuje niezwykle drogie napoje w barze Skyview. Na szczycie listy znajduje się Narodziny ikony, wycenione na 15 000 AED, czyli nieco ponad 4000 USD. Zgodnie z menu, napój ten jest „majestatycznie złożony w kultowy koktajl, wykorzystując cegiełki The Daiquiri”. Te elementy konstrukcyjne to między innymi rum St. Lucia Distillers Nine Cask Founders, świeży sok z limonki i „sygnowany złoty pył z odwodnionego Cointreau”.

Martini na skale w The Blue Bar (10 000 USD)

Niebieski pasek otwarto w nowojorskim hotelu Algonquin w 1933 roku i od tego czasu jest miejscem spotkań aktorów, pisarzy i artystów (i kotów). Jeśli nie masz pieniędzy i myślisz o tym, by zadać pytanie swojej drugiej połówki, błyskotliwym sposobem na to byłoby zamówienie Martini on the Rock (wymagane powiadomienie z 72-godzinnym wyprzedzeniem). Zaczynając od 10 000 dolarów, dostajesz prawdopodobnie jedyne martini na świecie, które wymaga konsultacji z jubilerem, który wrzuca diament do napoju, aby zaskoczyć ukochaną osobę. Blue Bar zaspokoi Twoje potrzeby, jeśli zamówisz to, odtwarzając ulubioną piosenkę lub ustawiając tajnego fotografa – cokolwiek potrzebujesz, aby to doświadczenie było warte swojej ceny.

Ono w klubie nocnym XS (10 000 USD)

Jeśli jesteś w Vegas ze swoją załogą i czujesz, że nie przegrałeś wystarczająco dużo gotówki przy stołach do ruletki, przejdź do Klub nocny XS w Wynn i zamów koktajl o wartości 10 000 $ o nazwie The Ono, zrobiony z Rémy Martin Louis XVIII Black Pearl i Charles Heidsieck Champagne. To kolejny wysadzany klejnotami koktajl; jest dostarczany z kompletem spinek do mankietów i naszyjnikiem ze złota, diamentów i pereł. Pojawia się również na twoim stole z wielką fanfarą, wymagając 20 serwerów i obfitego użycia ognie.

„Najdroższy koktajl na świecie” w Gigi's (10 006 USD)

Musisz udać się do Londynu, aby znaleźć coś, co jest obecnie rozliczane jako „najdroższy koktajl na świecie”. Przy 8888 euro, czyli nieco ponad dziesięciu kawałkach po dzisiejszym kursie wymiany, może to nie do końca prawda, ale wystarczająco blisko. Gigi's , restauracja w dzielnicy Mayfair, stworzyła napój dla Grace Jones, łącząc vintage Cristal z 1990 r. i Samalens Vieille Relique Vintage Bas Armagnac z 1888 r., z dodatkiem kawałków złota.

Lobby Lounge & Bar (16 000 USD)

To, co może być najdroższym koktajlem na świecie, można znaleźć na Salon i bar w holu na 45. piętrze hotelu Ritz Carlton w Tokio. Jest zrobiony z schłodzonej wódki Grey Goose z dodatkiem limonki... o tak, i jest ozdobiony jednokaratowym diamentem, jak określa go Marriott PR. Ten napój będzie Cię kosztował 1 800 000 jenów, czyli około 16 000 $, ale służył jako interpretacja na żywo sztuki „Diamonds are Forever”, więc jest na tyle.