Większość miłośników zup zakłada, że krakersy ostrygowe są po to, by dodać chrupkości i objętości do ulubionej zupy lub gulaszu. Jeśli jednak pochodzisz z Ohio, prawdopodobnie wiesz, że istnieje lepszy sposób.
Kraina Skyline Chili – słynnej sieci restauracji znanej z całkowicie przesterowanego przepisu na chili (mówimy o spaghetti z chili i ogromnej ilości sera) – ma zupełnie inne zastosowanie do krakersów ostrygowych. Zamiast mieszać je jako składniki drugorzędne w zupie, stosuje się je jako przystawkę.
Weź krakersa, nałóż na niego kroplę ostrego sosu i ciesz się. Jeśli jesteś prawdziwym miłośnikiem ostrego sosu, zrób małą dziurkę w krakersie i wypełnij wnętrze ostrym sosem.
Zapisz to w rubrykach „wiedza o ciekawostkach” i „przepisy na obiad z chili”.