Dolina Okanagan należy do najpiękniejszych regionów winiarskich w Ameryce Północnej, ale pozostaje stosunkowo nieznana amerykańskim podróżnikom. (Zwróć uwagę na pewne frustrujące bariery handlowe, które sprawiają, że kanadyjskie wino nie jest graczem na rynku amerykańskim.) Porozmawiaj jednak z mieszkańcami — jak również z mieszkańcami Vancouver, którzy znajdują się godzinę drogi stąd — i wiedzą, co robią. Mam: ponad 8000 akrów malowniczych winnic otaczających spektakularne jezioro Okanagan, serpentynowe akweny wodne, które wiją się przez niskie góry przez 80 mil w południowej Kolumbii Brytyjskiej.
Klimat regionu jest zaskakująco zróżnicowany, stwarzając przyjazne warunki dla szerokiej gamy winogron. Wynika to częściowo z samej długości jeziora; „Południowa część Okanaganu jest gorętsza niż Dolina Napa”, mówi kanadyjski ekspert od wina Kurtis Kolt. „Na północy jest znacznie chłodniej. Masz niedźwiedzie. Schodzą w środku nocy i objadają się winogronami. Nazwijcie to uprawą winorośli w stylu kanadyjskim.