Niewiele jest doświadczeń bardziej pamiętnych (lub romantycznych) niż zjedzenie pysznego posiłku w otoczeniu zapierającego dech w piersiach widoku.

Dlatego kiedy zobaczyliśmy Restauracja Hotelu Grotta Palazzese — imponująca przestrzeń osadzona w grocie w południowowłoskim mieście Polignano a Mare — nie mogliśmy się nie zakochać.

Restauracja, będąca częścią hotelu Grotta Palazzese, jest położona w sklepionej jaskini z wapienia, dając gościom niezakłócony widok na Morze Adriatyckie i przylegające do niego klify. W ciągu dnia jaskinia jest częściowo oświetlona odbiciem słońca od czystej, błękitnej wody – miejsce, które pochodzi z XVIII wieku, kiedy lokalna szlachta używała jej do organizowania bankietów.

Teraz odwiedzający otrzymują menu wypełnione tradycyjnymi daniami kuchni śródziemnomorskiej i długą listę win. Zjedz posiłek w letniej jaskini od maja do października lub podziwiaj widoki przez cały rok, przez okna od podłogi do sufitu w jadalni. Uczta dla Twoich oczu.