Kiedy iść

Nigdy nie ma złego czasu na wizytę w Perth, zwłaszcza jeśli weźmie się pod uwagę pogodę. Miasto jest pobłogosławione klimatem w stylu śródziemnomorskim – chłodnymi, umiarkowanymi zimami i gorącym, suchym latem. Średnia dzienna temperatura latem wynosi 84ºF, ale podczas przerwy świątecznej nie jest niczym niezwykłym, że temperatury osiągają, a nawet przekraczają 104ºF. Po południu silna bryza, znana jako Doktor Fremantle, nieco chłodzi miasto. Jeśli planujesz spędzać czas na spacerach lub nawet leżeniu na plaży, najlepiej unikać pełni lata. Zimy są łagodne, a temperatury w ciągu dnia zwykle oscylują wokół 64ºF (i 46ºF w nocy). Aby w pełni wykorzystać wszystko, co region ma do zaoferowania, spróbuj wybrać się na wiosnę (od września do listopada), kiedy dni są ciepłe i łagodne.

Najlepiej unikać Australijskie wakacje szkolne , które jednak odbywają się we wrześniu i październiku.

Co przynieść

Perth to duże miasto, więc z pewnością możesz kupić wszystko, o czym zapomnisz. Jest też dość swobodny, więc nie musisz zabierać ze sobą walizki pełnej swoich najlepszych nici. Jednak na pewno będziesz chciał spakować okrycie, okulary przeciwsłoneczne, czapkę i strój kąpielowy. A nawet zimą słońce świeci mocno — więc SPF to obowiązkowy pakiet.

Co robić

Perth to spokojne miasto i prawdopodobnie większość czasu spędzisz spacerując w słońcu lub pływając na jednej z białych piaszczystych plaż.

Plaże w Perth

Byłoby przestępstwem nie jechać nad morze, gdy tu jesteś, ponieważ Perth jest pobłogosławione wieloma miejskimi plażami w pobliżu centrum miasta. Zobaczysz dzieciaki łapiące fale na deskach boogie, miejscowych spacerujących ze swoimi psami i rodziny zbierające się pod parasolami. City Beach znajduje się około pięciu mil od centrum Perth i jest jedną z najbezpieczniejszych plaż do pływania w regionie. Kilka innych faworytów to Cottesloe i Scarborough; w pobliżu znajdują się liczne kawiarnie, a także miejsca do grillowania, toalety i przebieralnie, więc te plaże są idealne na spędzenie dnia i grillowanie.

Jeśli spędziłeś kilka godzin na piasku i zdecydujesz, że chcesz napić się kawy lub coś przekąsić, sarongi i klapki (Australijczycy nazywają je stringami) są całkowicie akceptowalnym strojem w każdym lokalu przy plaży. Jest nawet ucieczka dla tych, którzy wolą to wszystko zdjąć: Plaża Swanbourne, około 20 minut jazdy od miasta, jest opcjonalna. Wszystkie są dostępne przez transport publiczny .

Przyroda w Perth

Bliżej centrum miasta znajduje się szereg efektownych terenów zielonych. W West Perth jest Park Królów , gdzie znajdują się Ogrody Botaniczne i 3000 gatunków flory pochodzącej z tej części świata. Obejmuje łącznie 990 akrów i obejmuje ścieżki krzewów, place zabaw, park przyrody dla dzieci i miejsca piknikowe. Istnieje wiele bezpłatne spacery z przewodnikiem codziennie, a także Wycieczki po rdzennym dziedzictwie , gdzie zwiedzający dowiadują się o roślinach używanych do jedzenia buszu, medycynie i miejscowych mieszkańcach Wadjuk.

Przed rozliczeniem europejskim, Jezioro Monger był ważnym miejscem spotkań i polowań dla Aborygenów. Teraz wokół jeziora znajduje się ścieżka, na której można zobaczyć pływające stada czarnych łabędzi, a także ścieżki przyrodnicze w zrekultywowanym buszu.

Szczególnie duży nacisk kładzie się na lokalne sztuki wizualne w Galeria Sztuki Australii Zachodniej . Od czasu nabycia pierwszego dzieła, w 1895 roku, galeria utworzyła kolekcję ponad 17 000 dzieł, w tym wiele od rdzennych artystów. Jeśli bardziej lubisz sztukę współczesną,, Instytut Sztuki Współczesnej w Perth , znany jako PICA, prowadzi program obejmujący taniec i teatr, a także performans i sztukę wizualną. Obie te galerie mieszczą się w Centrum Kultury w Perth .

Zwierzęta w Perth

Czy kiedykolwiek chciałeś wędrować po buszu, wypatrując kangurów, koali i diabłów tasmańskich? Albo patrzeć przez szkło na niektóre z najbardziej przerażających pełzaczy Australii (pomyśl o wężach tygrysich, pytonach i smokach z falbankami)? Zoo w Perth , położony na 41 akrach i zaledwie pięć minut od centrum miasta, ma prawie 1300 zwierząt reprezentujących około 170 gatunków. Istnieją również specjalne doświadczenia, które pozwalają odwiedzającym zbliżyć się do niektórych swoich ulubionych zwierząt, od małych pingwinów po wombaty. To, co znajduje się pod morzem, jest w centrum uwagi Akwarium Australii Zachodniej (AQWA), gdzie możesz podążać podwodnymi tunelami, gdy nad twoją głową pływają rekiny i promienie. Nie zapomnij zobaczyć morskich stworzeń, w tym liściastych morskich smoków, które żyją na południowym wybrzeżu Australii, i zanurz się w kolorze, obserwując ryby rafowe Dalekiej Północy. Dla tych, którzy mają zamiłowanie do przygody, istnieje również możliwość nurkowania z rurką lub nurkowania w zbiorniku z rekinami.

Gdzie się zatrzymać

Aby uzyskać absolutny luksus, zamelduj się w AS Skarb Państwa , pierwsza australijska nieruchomość firmy z Singapuru. Otwarty w październiku 2015 roku hotel mieści się w 140-letnich zabytkowych budynkach państwowych. Witryna ma 48 przestronnych, ale dyskretnych, wypełnionych światłem pokoi zaprojektowanych przez architekta Kerry Hill. Pomieszczenia ogólnodostępne są równie hojne. Zaplecze gastronomiczne obejmuje czynną przez cały dzień restaurację, Post i Wildflower, restaurację na dachu. Como Shambhala Urban Escape oferuje zabiegi spa, jogę i treningi osobiste, a także 20-metrowy basen bez krawędzi, który jest oświetlony światłem słonecznym i chroniony przez okna z żaluzjami.

Crown to duży kompleks kasynowo-rozrywkowy, położony nad brzegiem rzeki Swan, z widokiem na panoramę miasta. W grudniu 2016 r. przywitał Wieże koronne z 500 luksusowymi pokojami gościnnymi i apartamentami w budynku, który odzwierciedla kolorystykę otaczającego krajobrazu. To o wiele bardziej ośrodek niż hotel, z niezwykłym wielopoziomowym kompleksem basenów z nieskończonością, wyspami i schronieniem z kabinami, barem i prywatnym basenem. Znajduje się tu również luksusowe dzienne spa inspirowane łaźniami rzymskimi, a także łatwy dostęp do wszystkich restauracji i obiektów rekreacyjnych Crown.

Położony w tętniącej życiem dzielnicy Northbridge - dzielnicy na obrzeżach centralnej dzielnicy biznesowej, otoczonej galeriami, barami i restauracjami, Hotel Alex ma prawdziwie butikowy klimat. Każdy z 72 pokoi jest prosty, ale pięknie zaprojektowany, z otwieranymi oknami lub balkonami idealnymi do oglądania zachodu słońca. W hotelowej bibliotece znajdują się książki o sztuce i projektowaniu, a także flota rowerów Lekker, które Goście mogą wypożyczyć bezpłatnie.

Industrialny szyk rozkwita w centrum miasta QT Perth . Ten butikowy hotel oferuje 184 pokoje z czarnym marmurem, mosiężnymi kranami i tapetami z kakadu. Chwyć szampana i wznieś toast za pobyt w barze na dachu lub skosztuj świeżych australijskich targów, takich jak dziczyzna z Margaret River i łowione kalmary w hotelowej restauracji Santini Grill.

Dla tych, którzy wolą hotel o dużej nazwie, Perth ma je również. Polecamy Hyatt Regency , Parmelia Hilton , Ritz Carlton , InterContinental Perth City Center , lub Westin .

Co zjeść

Możliwości dla smakoszy oferowane w całym mieście i jego wewnętrznych przedmieściach mogą Cię zaskoczyć. Istnieje niezliczona ilość restauracji i kawiarni serwujących dania kuchni z całego świata, z których wiele jest przygotowywanych z najlepszych lokalnych składników.

Print Hall, mieszczący się w starych biurach prasowych w mieście, ma cztery poziomy opcji gastronomicznych i napojów zwizualizowanych przez jedną z najlepszych australijskich ekip projektowych restauracji, Projects of Imagination. Udaj się do Codzienny Bar i Gastronomia Apple na uliczne jedzenie z Azji Południowo-Wschodniej, takie jak chrupiące wędzone barramundi z sałatką z siedmiu ziół; ostrygi z limonką i Kambodża (Wietnamski sos do maczania); lub żeberka wieprzowe z grilla z tamaryndowcem, limonką i chilli – wszystkie zostały zaprojektowane, aby się dzielić.

Jeśli lubisz pikantne jedzenie, dokonaj rezerwacji na Długi Chim . Szef kuchni David Thompson, właściciel wielokrotnie nagradzanej restauracji Nahm w Bangkoku (którą otworzył po jej londyńskiej iteracji, która zdobyła gwiazdkę Michelin), jest dobrze znany ze swojego doświadczenia w kuchni tajskiej. Long Chim został przyjęty przez krytyków. Piwa rzemieślnicze, wina butikowe i specjalnie przygotowane koktajle są dopasowane do dań z makaronem, curry i ognistych sałatek. Nie przegap tłuczonego curry z krewetkami, ulubionego menu.

Jeśli chodzi o znanych kucharzy w Australii, nie są dużo więksi niż ambasador Qantas Neil Perry. Jego placówka w Perth, Rockpool Bar & Grill , to lekcja swank. Wspaniale udekorowany, emanuje luksusem – a jedzenie jest równie niesamowite. Naprawdę, to steak house w fantazyjnych spodniach; Specjalnością restauracji jest najwyższej jakości wołowina australijska, która jest sezonowana na sucho na miejscu. Tym, którzy czują się nieco mniej mięsożerni, polecamy owoce morza gotowane w piecu na węgiel drzewny. I nie zapomnij o dodatkach: zapiekanka z kalafiora i sera oraz podsmażana brukselka z imbirem i gałką muszkatołową są wyśmienite.

Jeśli jesteś w Perth, ty musieć skorzystaj z widoków na ocean – Cottesloe's Barchetta jest jednocześnie zrelaksowany i stylowy. Przeszklone ściany i balkon w pełni wykorzystują przyległą plażę, a menu obejmuje klasyczne śniadania (takie jak domowe granola i omlety z krabów) po tapas, pizzę opalaną drewnem i sałatki w ciągu dnia.

Mod meksykański joint Społeczeństwo to kolejny zwyczajny joint. Lekkie, świeże dania – takie jak uliczna kukurydza z świeży ser , i smażone tacos z kurczaka – podawane są razem z imponującą gamą mezcalu i tequili, podawanych do popijania lub w różnych koktajlach.

Bar ze spaghetti we Frankfurcie jest niezbitym dowodem na to, że dobre rzeczy są w małych opakowaniach. Tutaj dostaniesz makaron taki, jak robi to babcia – to znaczy, jeśli twoja babcia zdecydowała się zrobić sos boloński z kangura lub pesto z jarmużu. Małe menu zawiera również klasyki, takie jak poduszka carbonara , wszystko w doskonałej cenie.

Znajdziesz obfite oferty wcześnie rano na Grillah z grzanką , modna kawiarnia schowana w skromnej uliczce. Tutaj możesz wziąć espresso i tostowaną kanapkę. Do wyboru jest wiele smaków, w tym Pear Grillz (chutney z sera pleśniowego, gruszkowo-limonkowego), Three Cheese (gruyère, Emmental, cheddar) i Get Yo’ Veg (cheddar i Vegemite).

Gdzie pić

Nie ma nic równie australijskiego jak zimne piwo w pubie z kumplami. W Perth, wpadnij Cottesloe Beach Hotel , charakterystyczny stos w stylu Art Deco, który prawie leży na piasku. Jest duży ogródek piwny ocieniony pasiastymi parasolami, a także Verandah Bar – idealne miejsce na zachód słońca.

Jest wiele miejsc, w których można się osiedlić w słynnym? Hotel Mosiężna Małpa , trzypiętrowy pub Federacji zbudowany w 1896 roku. Koniecznie spędź przynajmniej trochę czasu w barze na dachu, który oferuje doskonałe widoki na panoramę miasta i ogromny ekran do oglądania najnowszych wydarzeń sportowych.

w słynnym Hotel Mosiężna Małpa —trzypiętrowy pub Federacji wybudowany w 1896 — znajdziesz bar na dachu, który oferuje doskonałe widoki na panoramę miasta i ogromny ekran do oglądania najnowszych wydarzeń sportowych.

Podobnie jak większość innych australijskich miast, Perth zarabia na ruchu małych barów, z kameralnymi lokalami na każdą okazję otwieranymi w szybkim tempie. Hula Buła to tiki bar przypominający Hawaje z lat 60. XX wieku. Znajdziesz tam tłumy popijające tropikalne koktajle na bazie rumu, podczas gdy w tle rozbrzmiewają melodie retro.

W Mostku Północnym, Alabama Songlab to honky-tonk dive bar z ponad 120 rodzajami whisky, burbonów i żyta na półkach. Jest nawet muzyka na żywo grana przez zespoły za drobiową siatką. Będąc w okolicy, sprawdź Instytut Mechaniki Bar , dyskretne miejsce na dachu, gdzie można sączyć piwa rzemieślnicze i regularnie zmieniające się menu koktajli.

Świetne wycieczki jednodniowe z Perth

Freo

Ludzie mówią o Perth i Fremantle jednym tchem, ale Freo, jak nazywają go miejscowi, jest celem samym w sobie. Znajduje się u ujścia Rzeki Łabędziej, tylko 23 km od stolicy. Słynie z morskiej i karnej przeszłości, a do zwiedzania jest wiele historycznych budynków, w tym wpisane na Listę Światowego Dziedzictwa Więzienie Fremantle , który został zbudowany przez skazańców w XIX wieku.

Browar Małych Stworzeń to kolejny obowiązkowy przystanek, z wycieczkami po południu, bezpłatnymi rowerami do zwiedzania okolicy i oczywiście barem i kuchnią. Sprawdź lokalnie produkowane wyroby, od mody po sztukę, i ciesz się ulicznym jedzeniem, muzyką na żywo i rozrywką na Rynki Fremantle , otwarte od piątku do niedzieli. Fani rocka mogą chcieć udać się do Fishing Boat Harbor, aby oddać hołd oryginalnemu piosenkarzowi AC/DC i ulubionemu mieszkańcowi Freo, Bonowi Scottowi, który został uwieczniony w formie posągu przez Grega Jamesa.

Dolina Łabędzi

Dolina Łabędzi —najstarszy region uprawy winorośli w Australii Zachodniej — znajduje się zaledwie 25 minut jazdy od centrum Perth. Produkuje szeroką gamę stylów, w tym wzmocnione (wina, które są mieszane z destylowanymi alkoholami). Jego szlak żywnościowo-winny obejmuje 20 mil winnic, małych gospodarstw, lokalnych galerii, gorzelni, browarów rzemieślniczych oraz doskonałych restauracji i kawiarni. Mapę szlaku można uzyskać z centrum dla zwiedzających znajdującego się w wiosce Guildford. Pamiętaj: Australia zezwala na wyrywkowe testy oddechowe (policja może zatrzymać każdego, aby sprawdzić poziom alkoholu we krwi), więc wybierz wyznaczonego kierowcę lub wybierz się na jedną z wycieczek oferowanych przez operatorów obszaru, na przykład Wycieczki po winnicach , do wielu drzwi piwnicznych.

Wyspa Rottnesta

Jeśli nie masz dość oceanu, zaplanuj wycieczkę do Wyspa Rottnesta . Promem do głównego miasta wyspy można dostać się z przystani Barrack Street w Perth w 90 minut. Wypożycz rower, maskę i fajkę od Pedał i flipper i odkrywaj. Wyspa nie jest ogromna — ma tylko 7,3 mil kwadratowych — ale są tam spektakularne plaże, na których można się popluskać, zanim poznasz życie morskie w miejscach takich jak Basin i Parakeet Bay. Oczywiście najsłynniejszymi mieszkańcami wyspy są kuoki — urocze małe zwierzęta pochodzące z tej samej rodziny co kangur. Chociaż są urocze i przyjazne, nie możesz ich głaskać - pamiętaj o tym, chyba że chcesz ryzykować otrzymanie wysokiej grzywny. Migrujące humbaki i wieloryby południowe można zaobserwować w wodach wyspy od września do grudnia. Centrum dla zwiedzających zawiera mnóstwo map i informacji o wszystkich działaniach i obiektach na Rottnest.

Park Narodowy Nambung

Wstawaj wcześnie na 125-milową przejażdżkę do Park Narodowy Nambung , na północ od Perth, aby zobaczyć jego główną atrakcję — Pinnacles. Te ogromne wapienne filary, które wyłaniają się z żółtych piasków pustyni, to fascynujący widok. Najlepszą porą roku na wizytę jest wrzesień i październik.

W drodze do Nambung jest Nowa Norcja , wspólnota benedyktyńska i jedyne miasto klasztorne w Australii. Istnieje kilka spektakularnych budynków, w tym kościół opactwa i stary młyn, z których wszystkie można zwiedzać podczas dwudniowych wycieczek z przewodnikiem z Muzeum i Galerii Sztuki.

Małgorzata Rzeka

Jeśli masz trochę więcej czasu, zaplanuj całonocną wycieczkę do Małgorzata Rzeka na południowym wybrzeżu Australii Zachodniej, około trzech i pół godziny jazdy od Perth. Po przejściu przez krajobraz suchych, nisko położonych zarośli ta część kraju będzie wydawała się bujną oazą. Znany jest ze spektakularnych plaż do surfowania, winnic, butikowych browarów i lasów z wysokim drewnem. Zamelduj się na noc o Imperium Retreat & Spa , ekskluzywny hotel butikowy tylko dla dorosłych z zaledwie 10 luksusowymi apartamentami.

Wycieczki do podjęcia

Zostaw prowadzenie i planowanie komuś innemu. ADAMS Pinnacle Tours oferuje całodniowe wycieczki (z bezpłatnym odbiorem z hotelu) do wszystkich miejsc wymienionych w Great Day Trips, w tym jednego, który łączy New Norcia i Pinnacles.

Jeśli kiedykolwiek marzyłeś o pływaniu z dzikimi delfinami, teraz masz szansę. Rockingham Dzikie Spotkania obsługuje swoje nagradzane rejsy codziennie od 1 września do początku czerwca. Nie musisz być dobrym pływakiem (załoga zapewnia wstępną lekcję nurkowania z rurką dla początkujących) i istnieje 99 procent szans na napotkanie kapsuły. Zapewniamy kombinezony i sprzęt oraz lekki lunch. Firma oferuje również odbiór z hotelu. Dla mniej chętnych do zmoczenia jest 90 minut Rejs z delfinami, pingwinami i lwami morskimi cieszyć się.

Od połowy września do grudnia kolejny ssak morski przepływa przez Perth. Obserwacja wielorybów Perth ma trzy do czterech godzin rejsów, które zabierają na otwarty ocean w wygodnych, zadaszonych statkach, wyposażonych w podwodny mikrofon, dzięki czemu możesz słuchać ich niesamowitych piosenek, obserwując migrujące humbaki, południowe prawe i płetwale błękitne.

Aby zorientować się w mieście, warto kupić bilet na Odkrywca Perth , piętrowe autobusy z otwartym dachem, które kursują do głównych atrakcji miasta. Za jedną cenę (bilety oferowane są w zmiennych 24- i 48-godzinnych), możesz wskakiwać i wysiadać tyle razy, ile chcesz, aby odkryć wszystko, co ma do zaoferowania Perth.