Jeśli nie obchodziłeś Nowego Roku Księżycowego , przepadasz.
Zwykle przypadający pod koniec stycznia lub lutego, Nowy Rok Księżycowy (zwany także chińskim Nowym Rokiem lub Świętem Wiosny) jest porą roku, w której świętuje się pierwszy nów księżyca w kalendarzu księżycowym, jednocześnie rozpoznając nowe zwierzę z zodiaku.
2021 to Rok Wołu, który reprezentuje siłę, sumienność, pewność siebie, niezawodność i uczciwość. Wszystkie rzeczy, które prawie każdy na całym świecie może docenić po wszystkim, co wydarzyło się w 2020 roku.
chińska kaligrafia Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Chociaż obchodzony jest w wielu innych krajach azjatyckich, Nowy Rok Księżycowy jest szczególnie szczególną tradycją w Chinach, kiedy rodziny mogą się spotykać i świętować ze swoimi rodzinami lub uczestniczyć w ceremoniach religijnych dla swoich zmarłych członków rodziny. Ludzie wymieniają się małymi, czerwonymi kopertami, które zawierają niewielkie sumy pieniędzy, chodzą na festiwale i przygotowują pyszne jedzenie na cześć nowego roku.
Chociaż podróż do Chin o tej porze roku jest szczególnie trudna ze względu na pandemię COVID-19, wciąż istnieje sposób na uczczenie tego święta jak prawdziwy miejscowy. Mieszkańcy Hongkongu podzielili się najlepszymi wskazówkami na rozpoczęcie Księżycowego Nowego Roku, który rozpoczyna się 12 lutego.
Virginia Chan w chińskim sklepie Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Kup coś czerwonego
„Jedną z rzeczy, którą zacząłem robić od przyjazdu do Hongkongu, jest kupowanie nowego topu i bielizny na pierwszy dzień chińskiego Nowego Roku, najlepiej w kolorze czerwonym” – powiedziała Virginia Chan, założycielka Wilgotne z szansą na wycieczki z kulkami rybnymi .
„Później pierwszego dnia chińskiego Nowego Roku zazwyczaj ubieramy się w różne odcienie szczęśliwego koloru czerwieni. Uważa się, że czerwień może odstraszyć złe duchy” – powiedział Conny Wong, założyciel Mięta pieprzowa oraz autor i wydawca Mini Love Tales. „Uwielbiam Hongkong w okolicach chińskiego Nowego Roku, ponieważ miasto naprawdę ożywa – można to poczuć w kościach! Oprócz pięknych dekoracji, żywych tańców lwów i uroczych targów kwiatowych, na których wszyscy dobrze sobie życzą, można poczuć radość i pozytywność wokół!
gotowany krab Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Jedz owoce morza jako swój ulubiony posiłek?
Chan zaleca również zjedzenie uroczystego rodzinnego obiadu (o ile jest to bezpieczne), na którym znajdują się krewetki. „Dopiero gdy przeprowadziłem się do Hongkongu, dowiedziałem się, że powodem, dla którego ludzie jedli krewetki na kolację chińskiego Nowego Roku, było to, że krewetki („ha”) brzmiały jak śmiech, więc to dobry znak na szczęście”. Szef kuchni Wong Wing-Keung, szef kuchni chińskiej w Mandarin Oriental, Hongkong Człowiek Wah , sugeruje „makaron jajeczny z mięsem kraba i ikrą kraba — to danie jest znane z tego, że symbolizuje pomyślność. Innym moim ulubionym daniem świątecznym są duszone warzywa z czerwonym sfermentowanym twarogiem — wywodzi się to z tradycji buddyjskiej, według której warzywa oczyszczają i oczyszczają ciało i duszę”.
odkurzanie lustra Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Posprzątaj swój dom
Szef kuchni Wong sugeruje również posprzątanie całego domu, zwłaszcza naczyń kuchennych, na nowy rok. „Ważne jest, aby powitać nowy rok z czystym i świeżym wyglądem” – powiedział.
„Każdego roku, tuż przed chińskim Nowym Rokiem, dokonujemy głębokiego sprzątania domu, oczyszczając nasz dom z przedmiotów, których już nie używamy lub nie potrzebujemy i przekazujemy je na cele charytatywne” – powiedział przewodnik i mentor Akashic Coco Chan. „Dogłębnie czyścimy dom fizycznie i energetycznie, aby przemienić wszelkie stare energie z poprzedniego roku. Tylko upewnij się, że wszystko zostało zrobione przed pierwszym dniem wakacji, ponieważ sprzątanie w nowym roku przynosi pecha! To przygotowuje dla nas scenę do przyjęcia w każdym nowym roku energii z obfitością i jasnością”.
Biegaj wokół drzewa kwitnącej śliwy
Jeśli uda ci się zbliżyć do drzewa kwitnącego śliwy, może to przynieść ci nowy romans w 2021 roku. „Jeśli wyjdę z babcią lub ciotkami i zobaczą wielkie drzewo kwitnące w pełnym rozkwicie, każą mi biec wokół niego trzy razy zgodnie z ruchem wskazówek zegara, aby aktywować szczęście do romansu na cały rok – powiedział Chan.
Czerwone lampiony na chiński Nowy Rok Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Wypróbuj Feng Shui
„Każdego roku odwiedzamy targ kwiatowy Mong Kok, aby zdobyć łodygi bambusa i podlewać kwiaty wróżek, ponieważ wszystkie one oznaczają zdrowie, bogactwo i jedność rodziny. Tradycyjnie też dekoruje się dom czerwonymi lampionami w celu przyciągnięcia „szczęścia”. energii” — powiedziała Estella Huang Lung, dyrektor generalny Children's Medical Foundation. Płuc sugeruje również, aby zajrzeć do chińskiego zodiaku lub fortuny, aby zobaczyć, co ten rok przyniesie dla Ciebie.
Nie ścinaj włosów ani nie kupuj butów
Te działania mogą przynieść pecha. „Zawsze też unikałem strzyżenia włosów lub kupowania butów podczas wakacji, ponieważ podobno przynoszą one pecha na cały rok” – powiedział szef kuchni Wong.
Czerwone koperty na Chiński Nowy Rok Źródło: dzięki uprzejmości Rady Turystyki Hongkongu
Zdobądź świeże, nowe banknoty dolarowe
Nacisk na ostre. Nowy rok polega na tym, aby zacząć od nowa, więc zupełnie nowe, chrupiące banknoty dolarowe bezpośrednio z banku są uważane za szczęśliwsze niż te, które są w obiegu od jakiegoś czasu. „Przed świętami zwykle idziemy do banku po świeże rachunki do włożenia do czerwonych paczek (Lai See). Lai See jest zwykle rozdawany rodzinie, przyjaciołom, dzieciom i pracownikom podczas wakacji i jest miłym sposobem na obdarowywanie szczęścia, szczęścia i fortuny tymi, którzy są od ciebie młodsi lub młodsi” – powiedział Conny Wong.
Andrea Romano jest niezależną pisarką z Nowego Jorku. Śledź ją na Twitterze @theandrearomano.