Poruszaj się po gofrach Mickey, nowe śniadanie Disneya przejmuje nasze karmy: Tonga Tost. Czym jest Tonga Tost, pytasz? Jeśli nigdy nie byłeś w? Disney’s Polinesian Village Resort w Walt Disney World być może nie spotkałeś tej dekadenckiej kreacji. Tonga Toast to charakterystyczne podejście kurortu do francuskich tostów, ale jego kromki chleba na zakwasie są nadziewane bananami, panierowane, smażone w głębokim tłuszczu i zawijane w cukier cynamonowy. Przez lata ten naprawdę pobłażliwy smakołyk można było dostać tylko w Kona Cafe lub u kapitana Cooka w ośrodku, ale teraz możesz go zrobić sam, dzięki przepisowi opublikowanemu niedawno na stronie Blog o parkach Disneya .
Jeśli brakowało Ci parków rozrywki póki są zamknięte z powodu Covid-19 pandemia , nie jesteś sam. Zebraliśmy niektóre z naszych ulubionych przepisów Disneya, w tym Bicz zasiłku i Szare rzeczy od Pięknej i Bestii, dzięki czemu możesz przenieść magię do domu.
Związane z: Więcej wiadomości Disneya
Przepis na tosty Tonga z Disney’s Polynesian Village Resort
Tonga Składniki na tosty (dla 4 osób)
Dla cukru cynamonowego:
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 2 łyżeczki cynamonu
Ciasto:
- 4 duże jajka
- 1 1/3 szklanki pełnego mleka
- 1/4 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżka cukru pudru
Tosty Tonga:
- 1 kwarta oleju rzepakowego, do smażenia
- 1 bochenek chleba na zakwasie (niepokrojony, 12 cali długości)
- 2 duże banany, obrane
Jak zrobić tost Tonga
Dla cukru cynamonowego:
Wymieszaj cukier i cynamon w średniej misce (wystarczająco dużej, aby zwinąć tosty) widelcem, aż dokładnie się połączą. Odłożyć na bok.
Ciasto:
Ubijaj jajka w średniej misce (wystarczająco dużej, aby zanurzyć tosty), aż będą dobrze ubite. Dodaj mleko, cynamon i cukier. Dobrze wymieszać i odstawić.
Tosty Tonga:
- Zachowując ostrożność, rozgrzej olej do 350 ° F w dużym garnku lub frytkownicy. (Jeśli używasz dużego garnka, użyj termometru do cukierków, aby upewnić się, że olej się nie rozgrzeje lub się spali).
- Pokrój chleb na cztery plastry o grubości trzech cali.
- Przekrój każdego banana na pół w poprzek, a następnie każdy kawałek wzdłuż.
- Połóż kromkę chleba płasko na blacie i oderwij na tyle od środka (nie rozdzieraj na wylot), aby włożyć do niej pół banana; powtórz z każdą kromką chleba.
- Zanurz nadziewany chleb w cieście, przykrywając obie strony i pozwalając, aby nadmiar ciasta spłynął. Ostrożnie włożyć do gorącego oleju.
- Gotuj cztery do pięciu minut, aż się zarumienią. W razie potrzeby obróć tosty po dwóch minutach i smaż przez kolejne dwie minuty z drugiej strony. Usuń i spuść nadmiar oleju.
- Obtocz tost w cukrze cynamonowym. Powtórz dla każdego kawałka tostów.
Uwaga: ten przepis został przerobiony z większej ilości w kuchniach restauracji. Profil smakowy może różnić się od wersji restauracji. Przypominamy, że przygotowując ten przepis, proszę nadzorować dzieci, które pomagają lub są w pobliżu.