Ciepłe posiłki na liniach Delta Air Lines są gotowe do podania pasażerom linii Delta One i First Class na wybranych trasach krajowych od tego tygodnia.
Podróżni wylatujący z Los Angeles mogą zasmakować lokalnych potraw na pokładzie dzięki menu Jona Shooka i Vinny'ego Dotolo, szefów kuchni stojących za niektórymi z najpopularniejszych lokali gastronomicznych w mieście, w tym Animal, Son of a Gun i Jon & Vinny's. Ich menu Delta obejmuje włosko-amerykańskie standardy, takie jak klopsiki duszone w marinarze i parmezan drobiowy, przyrządzane z lokalnych, świeżych i sezonowych składników.
Pasażerowie klasy premium lecący z Bostonu i Nowego Jorku-JFK do i z Seattle, Los Angeles i San Francisco zobaczą gorące posiłki powracające do kabiny 15 czerwca.
Menu pokładowe będzie zawierało opcje na śniadanie, lunch i kolację, takie jak naleśniki z cytryną ricotta z syropem z tymianku jagodowego, talerz z wędzonym łososiem z chipsami z bajgla i żeberka wołowe z bitymi ziemniakami. Pasażerowie mogą również skosztować lokalnego chleba na zakwasie i masła ubijanego partiami, wolno hodowanego masła z Atlanta's Banner Butter.
Jedzenie delty Źródło: dzięki uprzejmości Delta Air Lines
„Nowe posiłki są najnowszym z serii ulepszeń, które wprowadzamy do naszej oferty podczas lotu” – powiedziała Allison Ausband, dyrektor ds. obsługi klienta w Delta. oświadczenie. „Delta kontynuuje celowe podejście do powrotu naszego pokładowego programu żywności i napojów, aby zapewnić, że obsługa powróci bezpiecznie i jeszcze lepiej niż wcześniej”.
Jeszcze tego lata pasażerowie Delty One i Klasy Pierwszej na trasach dłuższych niż 1500 mil w Ameryce Północnej, na Karaibach i w Ameryce Łacińskiej będą mieli do wyboru takie opcje menu, jak miska zbożowa superfood, sałatka truskawkowa z pieczonym kurczakiem i włoską prosciutto oraz świeżą kanapkę z mozzarellą.
Food rollout został opracowany we współpracy z Mayo Clinic. Proces został wielokrotnie przetestowany i poddany symulacjom pokładowym, aby zapewnić bezpieczną dostawę.
W tym tygodniu Delta przywraca również swoje bezpłatne pudełko z przekąskami – z opcjami takimi jak batoniki Kind Energy, chipsy ziemniaczane i ciasteczka – dla pasażerów linii Delta One, pierwszej klasy i Comfort na krajowych lotach na dłuższych trasach.
Delta zaczęła wracać ograniczona obsługa posiłków we wszystkich domkach w połowie kwietnia.
Cailey Rizzo jest współautorem Travel + Leisure, obecnie mieszkającym na Brooklynie. Możesz ją znaleźć na Twitterze, Instagram , lub w caileyrizzo.com .