Wraz ze wzrostem temperatury w Amsterdamie w sierpniu, istnieje fajna (i zdrowa) alternatywa dla fast foodów dla wszechobecnych namiot z frytkami (frytki wspólne). W najnowszej modzie na miejskie restauracje, w całym mieście pojawiają się bary sałatkowe, obiecujące soki, talerze z surowych warzyw, domowe zupy i hummus – mile widziany trend dla tych, którzy chcą ograniczyć kalorie lub zwiększyć spożycie witamin, zwłaszcza podczas podróży.

Sałatka i Miasto

Najnowszy do przyłączenia się do walki, Sałatka i Miasto ( na zdjęciu powyżej ) na Bilderdijkstraat specjalizuje się w daniach na wynos — dobre na piknik w parku lub w prawdziwie amsterdamskim stylu, na łodzi, ale z dostawą również po 17:00. Wybieraj spośród kombinacji takich jak czerwona kapusta, jabłko i wędzony kurczak lub szynka parmeńska z mozzarellą i grillowaną czerwoną papryką. Wszystkie dostępne są w dwóch rozmiarach, z dodatkiem chleba na zakwasie lub hummusu, a także napojów bezalkoholowych lub wina.

Koper włoski

Zdrowe wnętrze o trafnej nazwie Koper włoski (w języku niderlandzkim oznacza koper włoski) to miejsce na ekologiczne warzywa produkowane przez lokalnych rolników. Pikantne opcje, takie jak sałatka satay z kurczaka i makrela ze szpinakiem i sambalem, zapewniają świeżość i zabawę. Dodatki obejmują gazpacho, kiełbasa (kiełbasa) i babeczki marchewkowo-imbirowe – wszystko domowej roboty i pyszne.

Sałata

Zasłużona historia sukcesu barów sałatkowych w Amsterdamie, Sałata (co oznacza sałatę; na zdjęciu powyżej ) to teraz sieć oferująca idealną sałatkę na zamówienie — wystarczy wybrać własną sałatę, dressing, warzywa i inne składniki z menu — w kilku lokalizacjach w mieście. Możesz też wybrać coś z naszej ulubionej sekcji menu, na przykład krewetki z wegańskim warzywnym pad thai. Są tu również świetne opcje dla osób niejedzących mięsa, takie jak wegańska miska z falafelem lub klopsiki z libańskiego zjadacza trawy.

Sok i Sałatka

Twierdzi, że jest oryginalnym barem sałatkowym w mieście i? Sok i Sałatka jest z pewnością jednym z najlepszych. W menu znajdziemy ciekawe koktajle sokowe, sałatki i kanapki z nieoczekiwanymi akcentami o tematyce geograficznej. Spróbuj soku warzywnego z Ameryki Południowej — awokado z bananem i pomarańczą — lub australijskiej kanapki (wołowina, buraki i holenderski ser).

Jane Szita jest pobita w Holandii przez Podróże + wypoczynek . Mieszka w Amsterdamie.