Wszystkie pizze, makarony i przysmaki, których musisz spróbować na Arthur Avenue w Bronxie

Główny Jedzenie I Picie Wszystkie pizze, makarony i przysmaki, których musisz spróbować na Arthur Avenue w Bronxie

Wszystkie pizze, makarony i przysmaki, których musisz spróbować na Arthur Avenue w Bronxie

Mieszkańcy Bronxu z dumą ogłaszają Arthur Avenue jako prawdziwe Małe Włochy Nowego Jorku. I, według wszystkich relacji, tak jest.



Włoscy imigranci zaczęli napływać do dzielnicy Sąsiedztwo Belmont re na początku XX wieku, kiedy w pobliżu rozpoczęto budowę Bronx zoo i nowojorski ogród botaniczny. Znaleźli pracę w tych nowych osiedlach, osiedlili się w okolicy i zaczęli tam otwierać firmy. Założyli sklep wzdłuż ulicy zwanej Arthur Avenue, otwierając rodzinne restauracje i sklepy.

Dziś Arthur Avenue jest wypełniona wieloma takimi samymi firmami rodzinnymi, które istniały około 100 lat temu. Wysadzana pizzą i makaronem promenada to gratka zarówno dla kochających węglowodany mieszkańców, jak i turystów. Oprócz legendarnych sklepów specjalistycznych, takich jak Targ mięsny Biancardi i Targ rybny w Cosenzie (gdzie można odrzucić kilka ostryg prosto na chodnik), okolica aż roi się od dobrych jadłodajni w postaci restauracji i piekarni. Przed nami nasze typy na to, czym skosztować podczas następnej podróży.




Mario Mario, Bronx Źródło: dzięki uprzejmości Travel + Leisure

Pizza z kurczakiem Francese i Margherita w Mario's

Podobnie jak wiele restauracji na Arthur Avenue, Mario's to stuletnia instytucja. Walcowanie przez jej drzwi przypomina cofnięcie się w czasie – klasyczna włoska restauracja ma długie bankiety, podwójne obrusy i mnóstwo uroku starego świata. W menu nie ma złego wyboru, ale jest obowiązkowy: kurczak france, przepyszna pierś z kurczaka w cieście jajecznym i polana cytryną, sosem maślanym i winem. Jeśli nie nasycisz się makaronem i kurczakiem, zechcesz spróbować pizzy margherita, kalmarów fritti, krokietów ziemniaczanych i gnocchi ze szpinakiem. mariosarthurave.com

Piekarnia Addeo, Bronx Piekarnia Addeo, Bronx Źródło: dzięki uprzejmości Travel + Leisure

Paluszki z piekarni Addeo

Addeo Bakery, będąca rodzinnym lokalem w okolicy od ponad 80 lat, jest najlepszym miejscem, w którym można zdobyć świeże włoskie pieczywo, ciasta i ciastka. Nie przegap dodawania pałeczek chlebowych do zamówienia: chrupiące kąski są naprawdę uzależniające. Wybierz te z sezamem. addeobakers.com

Borgatti Borgatti, Bronx Bron Źródło: dzięki uprzejmości Darrena Tobia

Ravioli z dynią i ricottą z Borgatti’s Ravioli & Egg Noodles

Rodzina Borgatti wytwarza ręcznie kluski i z miłością wytwarza małe poduszki z ravioli w swoim sklepiku o tej samej nazwie. Lubimy ravioli nadziewane dynią i ricottą, ale są też opcje nadziewane szpinakiem, mięsem i nie tylko. Ręcznie robiona fettuccine w sklepie jest dostępna w 10 smakach, w tym atramentu kalmarów, pomidorów, marchwi, grzybów i bazylii, a cavatelli jest sprzedawane za funty. Aby uzyskać jeszcze bardziej wykwintną ucztę, na tacy znajdziesz nadziewane manicotti z czterema muszlami gotowymi do upieczenia. borgatti.com