Chłodniejsze dni to także idealna wymówka, by rozgrzać się legendarnym, komfortowym jedzeniem w mieście. Nicks zbiera swoje w formie miski kreolskiej gumbo at Liuzza's by the Track . Szczególnie lubi też yaka mein z Sklep spożywczy w Manchu w siódmym słowie. A kiedy ma ochotę na bardziej wytworne usiąść, udaje się do Meauxbar dla niektórych krewetek i kaszy. Podąża za nim muzyką na żywo na deser.

W okresie zimowym w mieście jest wielu wspaniałych lokalnych muzyków, wyjaśnia. Latem wyruszają w trasę. Ostatniej nocy odbyła się parada Międzygalaktycznej Krewe Chewbaccus. Dziś jest 72 stopnie i słonecznie. Zabieram psa do parku z frisbee — jest 2 lutego.

Ta zima to szczególnie pomyślny okres dla miasta. Październik oznaczał otwarcie Dom Sazerac , interaktywne muzeum i nano-gorzelnię na cześć dziedzictwa koktajlowego regionu. W listopadzie przecięli wstęgę na terminalu lotniska o wartości 1,5 miliarda dolarów — najnowszym w kraju. Otwarte restauracje, hotele i bary dodają świeżych smaków do jednego z najlepszych miejsc kulinarnych na świecie.

Rockrose Rock to jeden z godnych uwagi przykładów, śródmiejskiej jadłodajni honorującej niedocenianych greckich bonafides miasta – zarówno w formie jadalnej, jak i pitnej. W krewetkowym souvlaki lub duszonej jagnięcinie z orzo, szczypta kreolskiego posmaku jest umieszczona na śródziemnomorskich podstawach. Chartreuse miesza się z mastiha i brandy z ouzo w menu koktajlowym, jak nic innego w mieście.

„Nic dziwnego, dlaczego imigranci z Grecji wylądowali w Nowym Orleanie, kiedy po raz pierwszy udali się na półkulę zachodnią: był to klimat umiarkowany”, wyjaśnia Nick Asphrodites, właściciel powstającego hotspotu. Podobnie jak w przypadku Grecji, jeśli masz nadzieję na zwiedzanie Nowego Orleanu jak miejscowy, nie ma lepszego czasu na wizytę niż zima. Często wydaje się, że jest to idealny wiosenny dzień, z temperaturami sięgającymi połowy lat 60., co ułatwia wielogodzinne spacery i podziwianie architektury i historii miasta.

Lub możesz w nim zamieszkać, choćby tymczasowo, rezerwując pobyt w Dom Soniata . Jego dwustuletnie kamienice rozciągają się na ulicy Chartres, prezentując gościom spokojniejszą część Dzielnicy Francuskiej; wzdłuż jego północno-wschodniej krawędzi, daleko od mas nadmiernie obsłużonych. Zimowy poranek zapewnia chwile kontemplacji wśród rześkiego, chłodnego powietrza prywatnego dziedzińca posiadłości.

Wielokrotnie nagradzany szef kuchni Nina Compton , z Towarzysz Królik , decyduje się na przejażdżkę bryczką przez Dzielnicę w tych miesiącach, zanim okolica zostanie przytłoczona tłumami. Zima to także początek sezonu rakowego – dodaje. I nie ma nic bardziej wyjątkowego niż zaproszenie na gotowanie i spędzanie czasu z przyjaciółmi.

Chociaż przytulając się do lady o godz Bar Marilou jest prawdopodobnie na drugim miejscu. Do salonu inspirowanego stylem francuskim wchodzi się przez ukryte wejście w holu butiku Maison de la Luz . Tutaj możesz wybierać z katalogu artykułów spożywczych, od klasyków Starego Świata po nouveau Nowy Orlean. Zarówno lokal monopolowy, jak i sąsiadujący z nim hotel szybko stały się podstawowymi elementami dynamicznie rozwijającej się Dzielnicy Magazynowej miasta. Wydaje się, że żadna pora roku nie jest w stanie spowolnić tej dzielnicy.

Wszyscy wiedzą, że Nowy Orlean jest świąteczny przez cały rok, dodaje Compton. Ale zima jest — bez wątpienia — tym większość świąteczna pora roku.