Północny region winiarski tego kraju – jeden z najstarszych i najpiękniejszych w Europie – staje się samowystarczalny. Weź to wszystko w tej trzydniowej trasie.

Dzień 1

Jeśli jedziesz z Porto, wybierz szybką trasę przez Vila Real i zatrzymaj się w Casa de Mateus, bogato zdobionym XVIII-wiecznym barokowym pałacu ze spektakularnymi ogrodami. Zamelduj się w Dolina Sześciu Zmysłów , pierwszy w regionie ośrodek z pełnym zakresem usług, poza miastem Peso da Régua (podwójne od 280 USD). To, czego może brakować zmodernizowanej XIX-wiecznej quincie (Régua nie jest najpiękniejszym miastem w regionie), nadrabia z nawiązką niezwykle wygodnymi pokojami, doskonałym spa i zajęciami, takimi jak leśne wędrówki, joga i filmy pod gwiazdami.

Dzień 2

Po spokojnym poranku w spa udaj się na lunch do DOC, od czołowego portugalskiego szefa kuchni Rui Paula — spróbuj jego karkówki, którą gotuje przez 12 godzin i podaje z kremowym puree z selera (Entrées 21–34 USD). Potem czas na degustacje wina. Douro nadal uprawia większość swoich winogron do produkcji porto, ale od 2003 roku pięciu winiarzy znanych jako Douro Boys znacznie rozwinęło produkcję czerwonego i białego wina w regionie. Spędź popołudnie w dwóch ich winnicach: Quinta do Vallado i Quinta do Crasto .

Dzień 3

Wyjdź na wodę i wybierz się w rejs po rzece na pokładzie odrestaurowanej drewnianej łodzi z lat 50. z Pipadouro . Po powrocie do Pinhão wybierz się na piknik i degustację wina porto w Quinta do Bomfim, rodzinnej winnicy Symington, która produkuje winogrona dla Port Dow . Następnie masz dwie opcje: wróć do Six Senses lub zarezerwuj sobie Casa do Rio, nowoczesny hotel z sześcioma apartamentami w odległym Upper Douro w innej posiadłości Quinta do Vallado, Czwartek Orgalu . (Podwaja się od 213 dolarów.)