Miami przyciąga wszelkiego rodzaju podróżników swoją sztuką, jedzeniem, zakupami, plażami i imprezową sceną. Jego tętniący życiem pejzaż wydaje się zmieniać każdego dnia, więc od czego zacząć planując podróż? Spędziłem tydzień w terenie, szukając najlepszych hoteli i restauracji dla każdego typu osobowości, zainteresowań i nastroju. Od nowszych opcji po stare, ale dobre smakołyki, ten przewodnik pomoże Ci wybrać najlepsze miejsca na wakacje w Miami, których szukasz.
Oldschoolowe Miami Glam
Hotel: Four Seasons Hotel w The Surf Club
Okres rozkwitu Miami został zdefiniowany przez dekadencję i glamour z Klub surfingowy będąc w epicentrum, otwierając swoje podwoje w latach 30. XX wieku. Miejsce, w którym gromadzili się celebryci, arystokraci i mężowie stanu, w tym Winston Churchill, The Surf Club był w stanie zachować ten wyjątkowy czas, jednocześnie budując tradycję i łącząc go z ciągłym przepychem i luksusem. Wyróżniający się włoskim marmurem, palmami z frędzlami i specjalnie zaprojektowanym barem z szampanem, Four Seasons Hotel w The Surf Club to znacznie więcej niż hotel. Nieruchomość ma niezrównaną zdolność do przeniesienia Cię do innego czasu i miejsca, prezentując wszystkie najlepsze cechy Miami. Pokoje są schowane z dala od ruchliwej dzielnicy South Beach na North Beach w Miami. Z pokoi roztacza się niezakłócony widok na ocean, a ich uspokajający, neutralny wystrój zdobią marmurowe elementy. Na zewnątrz hotel niedawno odnowił legendarną Cabana Row, podstawę starej kultury Miami, wyposażając je w tropikalne meble z rattanu, komfortową klimatyzację i pełną łazienkę, nadal honorując ich dziedzictwo jako oazę dyskrecji, położoną w ogrodach nad oceanem Four Seasons Hotel w Klubie Surfingowym.
Przewodnik po Miami według osobowości Źródło: dzięki uprzejmości Le Sirenuse Miami
Restauracja: Le Sirenuse Miami
Nie ma potrzeby opuszczać tej nieruchomości dla oldschoolowego glamu. Restauracja Le Sirenuse Miami Miami a Champagne Bar znajduje się w wspaniale odrestaurowanej sali balowej w The Surf Club. Pierwsza amerykańska placówka słynnego Le Sirenuse na wybrzeżu Amalfi, restauracja przenosi całą śródziemnomorską magię na południową Florydę. Serwując prawdziwą południowowłoską kuchnię z wysokimi standardami obsługi, które pokolenia gości nauczyły się kojarzyć ze słynną włoską legendą gościnności, odejdziesz z brzuchami pełnymi langustynki, jagnięciny, tiramisu i nie tylko, a także menu Amaro, o którym możesz pisać w domu.
Nowy luksus w Miami
Hotel: Faena
Ubój jest siłą transformacyjną w Miami, dostarczając luksusu i dekadencji nowej ery, które są unikalne dla Miami i jego sceny artystycznej. Zdefiniowana przez maksymalistyczne pokoje z lampartowymi kanapami i złotymi oprawami, a także ikoniczne, godne Instagramu instalacje, Faena oferuje multisensoryczne podejście do podróżowania, które wydaje się, że stworzyło własną kulturę wokół hotelu. Z penthouse'em i rezydencjami zaprojektowanymi przez Baza Luhrmanna i Catherine Martin, a ostatnio seksownym kabaretem i nowoczesnym bazarem, Faena dostarcza na wszystkich poziomach luksusu new age w połączeniu z art deco, który jest kwintesencją Miami.
Przewodnik po Miami według osobowości Źródło: dzięki uprzejmości Swan
Restauracja: Łabędź
Łabędź emanuje chłodem. David Grutman z Groot Hospitality otworzył Swan we współpracy z Pharrellem Williamsem jesienią 2018 roku, w samym sercu Design District w Miami. Restauracja na 250 osób wprowadza nowoczesne, eleganckie dania szefa kuchni Jeana Imberta. Przestrzeń wewnętrzna charakteryzuje się ekskluzywnym, modnym i wyrafinowanym otoczeniem, ale ta restauracja ma również poważne uderzenie w dziale spożywczym. Nie wychodź bez tatara z hamachi, małego cezara z klejnotów i mojej ulubionej kukurydzy kukurydzianej.
Romantyczne Miami
Przewodnik po Miami według osobowości Źródło: dzięki uprzejmości Mandarin Oriental
Hotel: Mandarin Oriental Miami
Z dala od zgiełku South Beach, przy Brickell Key, Mandarin Oriental Miami oferuje sanktuarium na wyspie dla wielu sławnych gości z całą prywatnością i odosobnieniem, o jakie mogliby prosić, co czyni go idealnym romantycznym wypadem. Ten imponujący hotel położony jest bezpośrednio na nabrzeżu z własną prywatną plażą i basenem bez krawędzi — oba z pięknymi widokami na panoramę Miami — dzięki czemu jest to idealne miejsce, aby zażyć przytulności pod parasolami i palmami i po prostu zanurzyć się w mieście. Mandarin oferuje również trzypoziomowe spa o powierzchni 15 000 stóp kwadratowych z holistycznymi zabiegami dla ciała i umysłu w 18 gabinetach zabiegowych, w tym cyfrowy zabieg detoksykacyjny skierowany do zapracowanego jetsettera, który musi się wylogować na weekend. Sześć prywatnych gabinetów zabiegowych ma widok na zatokę, dzięki czemu spa jest doskonałym miejscem na masaże dla par na romantyczną okazję.
Restauracja: Casa Tua
Serwująca pyszne dania kuchni północnowłoskiej i wyborne wino, Twój dom (czyli Twój Dom) mieści się w śródziemnomorskiej willi otoczonej zachęcającymi ogrodami i specjalnymi elementami dekoracyjnymi, które tworzą scenerię magicznej nocy. Niezależnie od tego, czy popijasz przytulne koktajle w bibliotece, czy w blasku oświetlonych latarniami drzew w bujnym ogrodzie, Casa Tua oferuje niezapomniane chwile. Od domowych makaronów, przez dania ze świeżych ryb, po imponującą listę win, Casa Tua serwuje romantyzm na talerzu.
Detoks z Miami
Przewodnik po Miami według osobowości Źródło: dzięki uprzejmości Carillon Miami Wellness Resort
Hotel: Carillon Miami Wellness Resort
Jeśli Twój wymarzony wyjazd do Miami obejmuje pracę nad swoim zdrowiem, Kurant jest dla Ciebie ostatecznym celem. O wiele więcej niż tylko spa, ośrodek skupia się na zjednoczeniu zdrowia fizycznego, psychicznego i duchowego pod jednym luksusowym dachem. Po przyjeździe otrzymasz menu ofert spa i harmonogram ponad 20 zajęć fitness dziennie oraz zajęć wellness prowadzonych przez światowej sławy ekspertów. Ponadto znajdziesz usługi, w tym zespół zintegrowanych pracowników służby zdrowia, od lekarzy medycyny chińskiej po trenerów życia, dietetyków i nie tylko.
Spędziłem dzień z jedną z ich holistycznych terapeutek, Elaine Kroytor, która nauczyła mnie więcej o moim ciele w ciągu pierwszych 20 minut naszej sesji, niż nauczyłam się po latach wizyt u lekarzy. Nakreślono mi holistyczną drogę naprzód, zajmując się dietą, grupą krwi, stresorami i nie tylko, i właśnie dlatego ludzie tu przyjeżdżają. To prawdziwie praktyczne, spersonalizowane doświadczenie obejmujące wszystkie aspekty Twojego stylu życia. Kroytor przedstawił mi kilka swoich obowiązkowych zabiegów, w tym terapię drenażu elektrolimfatycznego, która wykorzystuje delikatny impuls dźwiękowy o wysokiej częstotliwości, aby rozluźnić stagnację i pomóc organizmowi w udrożnieniu całego układu limfatycznego. Nie wychodź bez sprawdzenia dziewięciostanowiskowego obwodu hydroterapii z igloo i lekarzem przeciwstarzeniowym na miejscu.
Restauracja: Pyszne Surowe
Po dniu spędzonym w spa lub sesji treningowej, Pyszne surowe to idealne sanktuarium dla każdego, kto chce poprawić swoje samopoczucie i jakość życia od wewnątrz. Opisywana jako zdrowa wykwintna kuchnia, jej bogate menu oparte na roślinach składa się z shotów wellness, soków, koktajli i pysznych misek z superfood, które sprawiają, że jest to popularne miejsce dla mieszkańców Miami. Z ulubionymi, w tym ich tostem z awokado, zwanym LeMash, który składa się ze świeżo rozgniecionego awokado z oliwą truflową i cytryną, podawanym na wyrobniczym, wegańskim, bezglutenowym chlebie i posypany pieczonymi w ziołach pomidorkami koktajlowymi, mikrozielonymi, dukkah z pestkami dyni i świeżo ogolonymi parmezan, to miejsce jest pełne zdrowych, pozbawionych poczucia winy niespodzianek.