Szybko stając się podstawą w menu koktajli, szkocka jest upartą gwiazdą. Dymiąca whisky, charakterystyczna dla Szkocji, jest tak charakterystyczna, że ​​stanowi delikatny składnik do zrównoważenia. (W przeciwieństwie do wódki, nie można jej wrzucić do byle czego.) Ale kiedy jest dobrze zrobione, idealny koktajl szkockiej jest czymś wspaniałym do zobaczenia – i do smaku.

Chociaż blended scotches – wykonane z różnych single maltów – są często wybierane przez miksologów ze względu na ich gładkość i konsystencję, whisky single malt oferują coś bardziej charakterystycznego. Glenlivet, produkowany w najstarszej legalnej destylarni w Szkocji, jest jednym z takich single maltów. Jeden z najlepiej sprzedających się single maltów na świecie, Glenlivet (w typowym stylu Speyside) jest również jednym z najlepiej zbalansowanych, charakteryzujących się lekkimi i trawiastymi nutami, które oferują ekscytujące możliwości mieszania.

Wybierz się na wycieczkę po wspaniałych (i szybko odradzających się) koktajlach szkockiej przeszłości z butelką Glenlivet, z dwoma nowymi wynalazkami, aby urozmaicić wszystko.

Rob Roy

Manhattan, który cię uderzy

Składniki
2 uncje. Rezerwa Założyciela Glenlivet
1 uncja. słodki Wermut
Odrobina gorzkich angostury
Maraschino cherry

1. Połącz szkocką, wermut i bitters z lodem i wymieszaj.

2. Odcedź i podawaj w kieliszku martini.

3. Udekoruj wiśnią.

Krew i piasek

Tak dramatyczny i seksowny jak film Rudolpha Valentino, od którego został nazwany

Składniki
3/4 uncji Glenlivet Nàdurra Oloroso
3/4 uncji słodki Wermut
3/4 uncji Wiśniowy likier Heering
3/4 uncji świeżo wyciśnięty sok pomarańczowy
skórka pomarańczy

1. Połącz składniki w shakerze do koktajli i energicznie wstrząśnij, aż wytworzysz ładną pianę.

2. Odcedź i podawaj w schłodzonym kieliszku martini.

3. Udekoruj skórką pomarańczową.

Zardzewiały gwóźdź

Smakuje lepiej niż brzmi

Składniki
2 uncje. Glenlivet XXV
1/2 uncji Drambuie

1. Połącz składniki na lodzie w staromodnej szklance.

2. Dobrze wymieszaj i podawaj.

Słód Figowy Kwaśny

Owocowy akcent od Bar w Dorchester w Londynie

Składniki
2 uncje. Glenlivet 15
1 uncja. Krem figowy
1 uncja. Sok cytrynowy
Odrobina proszku jajecznego
Świeże figi

1. Wstrząśnij z lodem w shakerze do koktajli

2. Odcedź i podawaj do schłodzonego kieliszka martini

3. Udekoruj szaszłykami ze świeżych fig

Poranna Chwała Fizz

Pienista uczta Jima Kearnsa z Powoli Shirley w Nowym Jorku

Składniki
1 białko jajka
3 kreski absyntu
3/4 uncji cytrynowy
3/4 uncji prosty syrop
2 uncje. Glenlivet 18
Skórka cytrynowa

1. Połącz w mikserze koktajlowym i wymieszaj na sucho lub wstrząśnij bez lodu.

2. Dodaj lód do shakera i ponownie wstrząśnij.

3. Wyjmij lód z shakera i wstrząśnij po raz trzeci (tzw. odwrotny wstrząs na sucho).

4. Wlej do klasy koktajlowej i napełnij sodą.

5. Udekoruj sokiem z cytryny

Pani Moray

Cytrusy i dym z Ranczo San Ysidro w Santa Barbara

Składniki
2 uncje. Glenlivet 12
3/4 uncji świeżo wyciskany sok z cytryny Meyera
1 uncja. tłoczony sok ananasowy
1/2 uncji syrop z trawy cytrynowej

1. Wstrząśnij z lodem w shakerze do koktajli

2. Odcedź i podawaj do schłodzonego kieliszka martini