Zobacz więcej nieodkrytej Wielkiej Brytanii
Południowo-zachodnie wybrzeże Anglii znajduje się w trakcie cichej, wyrafinowanej transformacji, wraz z otwarciem wielu nowych hoteli, zajazdów i restauracji. Kornwalia, Devon i Dorset, jakkolwiek dzikie, od dawna przyciągają artystów – w tym wybitną rzeźbiarkę Barbarę Hepworth, która od 1949 roku mieszkała w St. Ives – a ostatnio restauratorów takich jak Mark Hix, który otworzył Hix Oyster & Fish House w Dorset kilka lat temu. W towarzystwie mojego chłopaka, Olly'ego, spędziłam tydzień na hotelach, po jednym maleńkim mieście portowym.
Londyn do St. Ives (300 mil)
Zjeżdżamy z A30 w St. Ives, idyllicznym nadmorskim kurorcie z krętymi wąskimi uliczkami. To coś w rodzaju mekki sztuki wśród starych kopalń cyny w Kornwalii. Podjeżdżając do Salt House, na ulicy wyłożonej tradycyjnymi wyrenderowanymi domkami, możesz pomyśleć, że skręciłeś w Palm Springs.
Zajazd to współczesny sześcian zbudowany z betonu, drewna i szkła wysoko nad Atlantykiem – dzieło stylowych londyńskich przeszczepów Alana i Sharon Spencer. Nasz pokój (jeden z dwóch) jest ozdobiony parą wiśniowych krzeseł Ligne Roset mini-Pop i czerwonym, ręcznie ukształtowanym wieszakiem na torby, który nadaje A-OK, z oknami od podłogi do sufitu, które wychodzą na St. Ives Zatoka. Wieczór spędzamy na prywatnym tarasie pokoju, obserwując zachodzące słońce.
Nadmorska ścieżka prowadzi z pensjonatu do miasta, pełnego galerii sztuki. W porównaniu ze swoimi londyńskimi odpowiednikami, lśniący bielą Tate St. Ives jest mały i łatwy w nawigacji – i znajduje się po drugiej stronie ulicy od nieskazitelnego piasku. Niedaleko zatrzymujemy się, aby podziwiać muzeum i ogród o tej samej nazwie Barbary Hepworth, który jest usiany jej abstrakcyjnymi rzeźbami z brązu i kamienia.
St. Ives do Mysiej Dziury (15 mil)
Niezwykły pogański krajobraz jest tym, jak Hepworth opisał kiedyś czubek Kornwalii. Jadąc drogą B3306 w kierunku Land's End, najbardziej wysuniętego na zachód punktu Anglii, możemy zobaczyć, dlaczego. Droga to wir czerni w przestrzeni zieleni, gdy przecinamy pastwiska pasącego się bydła w kierunku Gurnard's Head, pubu z pokojami w Zennor. Przy talerzu świeżych ryb i ziemniaków przyjazny barman mówi nam, że właściciele właśnie przejęli hotel Old Coast Guard w porcie rybackim Mousehole, 10 mil dalej.
Powiązane: Najlepsze plaże w Anglii?
Jak na miejsce wielkości Mysiej Dziurki – skrawka wioski z maleńkim portem otoczonym murami – Stara Straż Wybrzeża jest ogromna. Mimo to czuje się intymnie. Po kolacji w jadalni z postrzępionymi dębowymi i sosnowymi stołami otoczonymi dużym kamiennym kominkiem dyrektor generalny sprząta nasze talerze; gospodyni opowiada nam o lokalnej sztuce wystawionej na sprzedaż w hotelu. Jeśli chodzi o 14 pokoi, są przytulne z ciepłymi żółtymi ścianami i przemyślanymi akcentami, takimi jak oldschoolowe radia Robertsa i kornwalijska herbata.
- Zobacz więcej nieodkrytej Wielkiej Brytanii
Mousehole do Fowey (60 mil)
Przejeżdżamy przez Górę Św. Michała – wyspę niedaleko miasta Marazion z legendarnym średniowiecznym zamkiem – a potem wracamy głównymi drogami przez pola uprawne w kierunku zabytkowego miasta portowego Fowey.
Odbywa się tu coroczny festiwal świętujący Rebeka autorka i była rezydentka Daphne du Maurier oraz hotelarz Angelique Thompson, która wita nas ubrana w jedwabną sukienkę i kabaretki, wydają się uchwycić gotycki nastrój. Thompson otworzyła dziwaczny Upton House ze swoim mężem zeszłej wiosny. Pokój Snow Bubble, nasz na noc, to gabinet w bieli – tu zagłówek z kremowej skóry wysadzany klejnotami, tam dywan z owczej skóry – z dozą kiczu. (Jest nawet srebrna kula z brokatu zawieszona pod sufitem.) Olly siada na bąbelkowym krześle, a ja zaglądam do łazienki z wanną w kształcie jajka i prysznicem Bossini, który jest oświetlony od wewnątrz i rzuca promienie światła za pomocą woda. Jak wszystko inne, można go kupić w butiku na dole.
Fowey do Salcombe (60 mil)
Po przekroczeniu rzeki Tamar do Devon docieramy do Salcombe – kurortu żeglarskiego w South Hams.
Hotel South Sands położony jest na złocistej plaży i ma 27 przestronnych pokoi oraz niebiesko-biały wystrój w morskim stylu, który przywodzi na myśl hotele w Nantucket. Kelnerzy ubrani w marynarskie koszule w kratę i spodnie khaki podają nam małże z rzeki Exe, zanim popłyniemy promem na główną ulicę Salcombe na zakupy. Zainspirowany hotelowym eleganckim stylem, kupuję paski zarówno w Quba & Co., jak i Jack Wills, dwóch brytyjskich firmach odzieżowych inspirowanych żeglarskim dziedzictwem South Hams.
Salcombe do Bridport (80 mil)
Malownicza trasa A379 w kierunku Dorset przebiega przez Slapton Sands, niezwykły odcinek plaży (i drogi), który po obu stronach jest otoczony wodą. Do hrabstwa nie przebiegają żadne główne autostrady, więc wydaje się, że jest bardziej odległe niż Devon i Kornwalia.
Ale dzięki takim restauratorom, jak rodowity syn Mark Hix, ostatnio nastąpił napływ smakoszy. W Hix Oyster & Fish House, przeszklonej restauracji z widokiem na port Lyme Regis, gdzie zatrzymujemy się na wędzonego łososia, pracownicy codziennie zbierają składniki.
Wzdłuż linii brzegowej Dorset znajduje się Wybrzeże Jurajskie, jedyne naturalne miejsce światowego dziedzictwa UNESCO w Anglii. Kolejną atrakcją w okolicy jest Bridport, małe miasteczko targowe o nazwie Notting Hill on Sea ze względu na kwitnącą scenę artystyczną i liczne sklepy z antykami. W centrum akcji znajduje się Bull Hotel, XVI-wieczny zajazd; jedyne w swoim rodzaju perełki, takie jak odrestaurowana indyjska sofa z trzciny cukrowej i witrażowe okno wypełniają 19 pokoi.
Przed kasą idziemy skrajem pobliskich klifów, mijając kilka krów i owiec oraz dwie białe rezydencje. Jeden należy do piosenkarza Billy'ego Bragga; drugi został niedawno kupiony przez Mary-Lou Sturridge (z ekskluzywnego londyńskiego Groucho Club), który planuje ostatecznie przekształcić go w hotel. To kolejny dowód na to, że to wybrzeże staje się jedną z kolejnych wielkich ucieczek plażowych w Europie.
Christine Ajudua jest pisarką mieszkającą w Londynie.
Hotele
$ Mniej niż 200 zł
$$ 200 do 350 USD
$$$ 350 do 500 USD
$$$$ 500 do 1000 USD
$$$$$ Ponad 1000 USD
Restauracje
$ Mniej niż 25 USD
$$ 25 USD do 75 USD
$$$ 75 do 150 USD $
$$$$ Ponad 150 USD
- Zobacz więcej nieodkrytej Wielkiej Brytanii
Zostać
Hotel Byk Bridport; thebullhotel.co.uk . $$
Stara Straż Przybrzeżna Mysia dziura; oldcoastguardhotel.co.uk . $
Dom Solny Św. Ives; salthousestives.co.uk . $$
South Sands Boutique Hotel & Beachside Restaurant Salcombe; południowe piaski.com . $$
Dom Upton Foweya; upton-house.com . $$
Jeść
Głowa Gurnarda Zennor; gurnardshead.co.uk . $$
Hix Ostryga i dom rybny Lyme Regis; hixoysterandfishhouse.co.uk . $$$
Zrobić
Muzeum Barbary Hepworth i Ogród Rzeźby Św. Ives; tate.org.uk .
Góra św. Michała Marazion; stmichaelsmount.co.uk .
Tate St. Ives Św. Ives; tate.org.uk .
Sklep
Jack wills Salcombe; jackwills.com .
Quba i spółka Salcombe; quba.com .