Niezależnie od tego, czy szukasz idealnego jesiennego wypadu, czy kilku dni na stoku, małe, ale modne miasteczko Manchester, Vermont, szybko stało się jednym z najlepszych obszarów w stanie na każdą porę roku. Tylko cztery godziny jazdy od Manhattanu i dwie godziny jazdy od Bostonu, Manchester jest łatwo dostępny na trzydniowe wakacje, a jednocześnie uosabia kwintesencję miasta Vermont z białymi wieżami kościelnymi, lokalnymi browarami, fantastycznymi restauracjami, galeriami sztuki z dynamitem i wiele innych atrakcji. Manchester przekształca się zimą z pokrytego śniegiem miasteczka narciarskiego w tętniący życiem magnes na sztukę i wędrówki latem i jesienią. Z dodatkiem Hotel Kimpton , Taconic , w samym centrum miasta, jeszcze łatwiej jest przykucnąć i zrelaksować się przy ognisku na świeżym powietrzu, podziwiając idylliczną scenerię Manchesteru. W tym klasycznym mieście Vermont nigdy nie ma przerwy poza sezonem.
Ponieważ jest to pierwsza noc, zrelaksuj się i zrelaksuj przez resztę wieczoru w Taconic. Restauracja hotelowa, Miedziany Cietrzew , szybko stała się jedną z najlepszych restauracji w okolicy i używa sezonowych, lokalnych składników. Na przystawkę przed kolacją spróbuj talerza serów Vermont i jednego z wielu specjalnych koktajli lub piw rzemieślniczych. Można zjeść posiłek przy przytulnym kominku w salonie lub napić się drinka i posiedzieć na zewnątrz przy ognisku. Mimo że menu zmienia się co sezon, burger Copper Grouse jest klasyczną podstawą.