Od około 80 lat Berkshires obszar ten jest znany jako najlepsze letnie miejsce w Nowej Anglii dla podróży kulturowych. Wszystko zaczęło się, gdy Boston Symphony Orchestra od czerwca do sierpnia w połowie lat 30. zaczęła wyjeżdżać na wieś w zachodniej części stanu Massachusetts, by gościć sezon koncertów pod gołym niebem w miejscu, które stało się Tanglewood Music Center – serial, który sam przyciąga aż 350 000 gości. rocznie. Po drodze, żarliwa kultura rolnicza w regionie i społeczność współpracująca zapewniły mu dobrą reputację jako najlepsze miejsce na pyszną kuchnię wiejską .

W dzisiejszych czasach Berkshires to coś więcej niż sztuka i jedzenie – choć z pewnością nadal to ma miejsce. Znacznie większy nacisk położono na poprawę dostępu na zewnątrz i podkreślenie oferty regionu poza okresem letnim. Jeśli masz samochód i szukasz weekendu wypełnionego kulturą i natura, z doskonałym jedzeniem na dodatek, podążaj tą trasą.

Dzień pierwszy

Przed zameldowaniem się w hotelu zjedz szybki lunch w Great Barrington i zobacz, o co chodzi w rolniczym zamieszaniu Berkshires. Spróbuj lokalnego rzeźnika Sklep mięsny na wysokobiałkową kanapkę lub deskę lunchową z wędlinami, serem i dodatkami. To także świetne miejsce, aby doświadczyć więzi społeczności kulinarnej — w jej menu znajdują się sery z Rubinera , sąsiedni sprzedawca, który samodzielnie wytwarza kilka wrednych serów z grilla.

Stwórz swoją bazę domową w Lenox lub Pittsfield, które mają solidną koncentrację restauracji i sklepów. Jeśli chodzi o klasyczne doświadczenie Berkshires, Lenox to miejsce, w którym znajdziesz najbardziej charakterystyczne właściwości tego obszaru: Blantyre , wiejska rezydencja Relais & Chateaux, XVI-wieczny styl pałacowy Wheatleigh i luksus rekolekcje wellness Ranczo w kanionie . Pittsfield ma nieco bardziej nowoczesny klimat, z nowym współczesnym butikiem – Hotel na północy — obok pensjonatów Nowej Anglii.

Twoja długa jazda to idealna wymówka, aby pozostać w hotelu i cieszyć się hotelem przez godzinę lub dwie. Ale jeśli czujesz się podenerwowany, wróć do Lenox na przeglądanie butików przed zjedzeniem posiłku w lokalnym ulubionym miejscu makaron —przytulna restauracja ze zmieniającymi się nocami menu, wykorzystująca wyłącznie składniki z małych gospodarstw Berkshires. Na drinka przed snem udaj się do Brawa , winiarnia czynna do godz.

Dzień drugi

Jasne i wcześnie następnego ranka, spróbuj jednego z najlepszych chlebów na zakwasie Nowej Anglii w Piekarnia górska Berkshire , a następnie uzyskaj najlepsze wrażenia na farmie w Sady na wzgórzach . Skosztuj miękkich pączków z cydru, skosztuj win i cydrów i wybierz się na szlaki na miejscu, aby wybrać się na szybką wędrówkę (lub, w zimie , narciarstwo biegowe i wędrówki na rakietach śnieżnych).