Niektórzy mogą uwielbiać pobyt w mieście w weekendy, ale nie można przegapić budzenia się przy falujących polach, nadmorskich widokach i świeżej kuchni wiejskiej. Oto dziewięć miejsc w odległości kilku godzin jazdy od Nowego Jorku, które są warte każdego ruchu mostowo-tunelowego, na który możesz się odważyć, aby tam dotrzeć.

Karczma przy Windmill Lane

Z zaledwie siedmioma starannie wyselekcjonowanymi apartamentami i trzema prywatnymi domkami, ta ekskluzywna karczma , schowany za ligustrowymi żywopłotami w Amagansett, jest uosobieniem wysokiego stylu i zrelaksowanego spokoju.

Co nowego: Świętuj wielkie urodziny lub specjalne okazje z całą rodziną lub grupą przyjaciół w nowym 21 House, prywatnym domu o powierzchni 3800 stóp kwadratowych, z czterema sypialniami, który jest wyposażony w jadalnię, salon i pełną kuchnię dla smakoszy. grillowanie patio. Ponadto dom ma nawet własną salę zabiegową spa.

Czego nie przegapić: Nie interesuje Cię stawianie czoła liście oczekujących w restauracji? Goście zajazdu mogą zamawiać posiłki prosto z najlepszych restauracji Hamptons za pomocą iPada znajdującego się w pokoju. Ale nie oczekuj styropianowych pojemników: Karczma ponownie postawi jedzenie na pięknej porcelanie i poda do drzwi gości na kameralną kolację. Goście przyjeżdżający na plażę mogą wskoczyć na rower z floty Bowery Bicycles na terenie hotelu i wziąć wykwintny kosz piknikowy na plaży.

Oceniać : zaczyna się od 935 dolarów za noc.

Farma Winvian

Żadne dwa pokoje nie są tutaj takie same i nie ma też wybrednego perkalu: 18 indywidualnie zaprojektowanych domków (inny architekt zaprojektował każdy z nich) położony na 113 akrach spokojnej ziemi uprawnej w Litchfield w stanie Connecticut, w tym zalanym słońcem spa o powierzchni 5000 stóp kwadratowych.

Co nowego: Zanurz się w nowym, 40-metrowym basenie z widokiem na toczące się pola uprawne – pełne świń, owiec, kurczaków, ekologicznych ogrodów i szklarni.

Czego nie przegapić: Trzydzieści pięć stóp nad poszyciem lasu zalesiony domek na drzewie zasługuje na tę nazwę. Zainteresowany lotnictwem? Nab the Helicopter Cottage, w którym na środku salonu znajduje się pełnowymiarowy helikopter. Lub udaj się do XVIII-wiecznego wiejskiego domu na kolację w The Kitchen: kreacje szefa kuchni Chrisa Eddy'ego są tak proste, jak to tylko możliwe. Przed snem oddaj się ostatecznemu letniemu rytuałowi: pieczeniu s'mores przy ognisku.

Oceniać : zaczyna się od 459 USD za noc

Biała Stodoła

Urocza zgiełk Kennebunkport znajduje się zaledwie kilka minut od ten 26-pokojowy obiekt Relais & Chateaux , gdzie wygląd to skąpana w słońcu amerykańska elegancja. Trzy domki nad wodą są szczególnie wyjątkowe – każdy z prywatnymi przestrzeniami na zewnątrz z widokiem na rzekę Kennebunk.

Co nowego: Teraz otwarte przez cały rok, możesz zamówić jedzenie w Bistro (bardziej nieformalna opcja gastronomiczna w karczmie) i zamówić je z dostawą.

Czego nie przegapić: Mieszczące się w dwóch odrestaurowanych stodołach z XIX wieku, szorstkie ociosane belki, śnieżnobiała pościel i sięgające od podłogi do sufitu okna z obrazami są połączone z ciągle zmieniającym się, lokalnym menu dzięki uprzejmości nowo mianowanego szefa kuchni Dereka Bissonette.

Oceniać : zaczyna się od 515 dolarów za noc.

The Press Hotel w Portland, ME

Każdy z ten nowy hotel? 110 pokoi czerpie inspirację z dawnego dziennikarstwa prasowego, od biurek w stylu vintage po kolorystykę wnętrza nawiązującą do koloru gazety. (Pomyśl o czarnym i białym marmurze zaakcentowanym bejcowanym orzechem.) Zabytkowy budynek, w którym mieścił się Portland Prasa Herold z lat 1923-2010) ma duże okna w każdym pokoju, dając mnóstwo naturalnego światła i świeżego powietrza w stanie Maine.

Co nowego: Hotel właśnie został otwarty w maju, więc wszystko jest całkiem świeże w prasie, że tak powiem. Ale apartament typu Penthouse Suite o powierzchni 1100 stóp kwadratowych jest warty popisu: ma ogromne patio na dachu i widoki na port Portland, dzielnicę Old Port i okoliczne wyspy.

Czego nie przegapić: Ciesz się naprawdę wyjątkowymi, lokalnie produkowanymi dziełami sztuki w całym hotelu, w tym pływającą instalacją do pisania w stylu vintage i typograficzną stolarką za biurkiem odprawy. Nawet tapeta na korytarzach składa się z nagłówków z Portland Press Herald.

Oceniać : zaczyna się od 269 USD.

Łaska Mayflower

To 30-pokojowy wypad w cichym stanie Waszyngton, Connecticut niedawno przeszedł modernizację całego hotelu, dzięki uprzejmości nowych właścicieli z Londynu, Grace Hotels. Klasyczna, pokryta gontem posiadłość wiejska położona jest pośród 57 akrów stawu i lasu. Pokoje wyposażone są w luksusowe dodatki: łóżka z baldachimem, pościel Frette, domowej roboty granolę oraz wybór poduszek i zapachów do pokoju.

Co nowego: Aby uzyskać najbardziej spersonalizowane doznania w spa, możesz poprosić o wypróbowanie nowych terapii Elemental Wellness. Po udzieleniu odpowiedzi na krótki kwestionariusz w celu określenia Twoich unikalnych potrzeb biochemicznych, Twój terapeuta wybierze dla Ciebie odpowiednie rośliny morskie, glinki lecznicze, zioła organiczne i olejki eteryczne.

Czego nie przegapić: Na 20 000 stóp kwadratowych Dom Zdrojowy jest raczej boską przystanią relaksu. Zaledwie godzina spędzona na jednym z ich pokrytych szenilem fotelach może wymazać miesiące stresu – dlatego znani Nowojorczycy przyjeżdżają tu na weekendowe detoksykacje. Medytuj w labiryncie uzdrowiskowym lub wybierz się na spacer i wyrecytuj sonet lub dwa w Ogrodzie Szekspirowskim.

Oceniać : zaczyna się od 510 dolarów za noc.

Chequit

Odnowiony i ponownie otwarty na początku tego roku 37-pokojowy zajazd (kiedyś letnia przystań dla high rollerów, takich jak Sinatra) znajduje się na wysokim wzgórzu, zapewniając odwiedzającym wspaniałe widoki na wody wokół Shelter Island. Każdy jasny, przestronny pokój wyposażony jest w prześcieradła o gęstości 400 nitek, tureckie ręczniki, kapelusze przeciwsłoneczne i C.O. Produkty do kąpieli Bigelow.

Co nowego : Restauracja The Inn’s Red Maple , nazwany tak od ogromnego drzewa pośrodku zewnętrznego tarasu, oferuje sezonowe menu składające się zarówno z małych talerzy, jak i bardziej obfitych posiłków. Popijaj wieczornego drinka na oszałamiających werandach; zarówno wino, jak i piwo są dostępne z beczki.

Czego nie przegapić : Idź do domu z modnymi ubraniami dla surferów: sklep Wampum ma latem swoją placówkę w hotelu, z ekskluzywnymi przedmiotami stworzonymi specjalnie dla The Chequit. Jeśli lubisz dobrze wylegiwać się, zdecyduj się na śniadanie do łóżka, a świeże produkty dotrą do Twoich drzwi w słodkiej małej torebce.

Oceniać : zaczyna się od 195 dolarów.

Pozłacany

Niedawno ponownie otwarty po gruntownym remoncie przez nowych właścicieli (obecnie jest częścią grupy Lark Hotel) ten 17-pokojowy hotel znajduje się w sercu historycznego Newport w stanie Rhode Island i czerpie z czasów czarujących Deco, Beaux Arts i Rococo. Pomyśl o ozdobnych oprawach oświetleniowych, lustrzanych powierzchniach, złotych akcentach i mieszance bogatych, nasyconych kolorów, takich jak złoto, fuksja i fiolet, a także graficznych, pawich wzorach na dywanach, ścianach i pościeli.

Co nowego: Zatrzymaj się w sali bilardowej, gdzie stół bilardowy z czarnego aksamitu i białego lakieru jest zaopatrzony i gotowy. Cichy dziedziniec zawiera elegancką zieleń do ćwiczenia krokieta. I pamiętaj, aby znaleźć czas na trochę wolnego czasu na G i herbatę na pokładzie.

Czego nie przegapić: Zaopatrz się w podstawowe produkty preppy od Vineyard Vines, oficjalnego dostawcy wyposażenia hotelu – goście mogą otrzymać ekskluzywną zniżkę. Obudź się również z apetytem: ich raczej niewielki wybór śniadań na talerzu jest szeroki.

Oceniać : zaczyna się od 169 USD.

Ukryty staw Maine

Schowany w gajach balsamicznych i brzozowych niedaleko zgiełku Kennebunkport, usiądź 20 doskonale wyposażonych domków bungalow bungalow które wyglądają, jakby pochodziły prosto z najwspanialszego katalogu wystroju wnętrz.

Co nowego: To już drugi rok, w którym restauracja Earth od pola do widelca jest kierowana przez szefa kuchni Justina Walkera, który jest właścicielem 17-akrowej farmy w pobliżu i czerpie z najświeższych, najbardziej lokalnych składników, w tym świeżego homara od swojego ojca. lody teściowe z łódką i kozim mlekiem stworzone z mleka z Farmy Rodziny Walkerów. Wcześniej tego lata firma Hidden Pond otworzyła drugą szopę jadalną, która może pomieścić do 12 osób, idealną na prywatne uroczystości rodzinne.

Czego nie przegapić: Zabieg w Tree Spa, gdzie trzy gabinety zabiegowe na drzewach połączone są kładką wplecioną w drzewa. Zabiegi zawierają składniki zebrane świeżo z ogrodu Hidden Pond, w tym rozmaryn, miętę i lawendę. Przespaceruj się sam po ogrodzie i wybierz to, co lubisz, w tym kwiaty, które przyniesiesz do swojego domku – lub zatrzymaj się na stoisku na farmie na terenie posiadłości, aby uzyskać wstępnie wybrane przedmioty.

Oceniać : zaczyna się od 779 dolarów.

Dom Arnolda

To 10-pokojowa karczma , otwarty w sercu Catskills przez małżeństwo Kirsten i Simsa Fostera, to powrót do prostszych czasów (nie ma tu płaskich telewizorów ani stereo Bluetooth), a jednocześnie rozpieszcza cię małymi luksusami, takimi jak ręczniki Sferra i szlafroki, koce Pendleton i produkty kąpielowe Malin + Goetz.

Co nowego : W pobliskim mieście Callicoon (znanym z wielkiego sobotniego targu rolników) w każdą środę wieczorem odbywa się inny koncert. Jeśli zostaniesz w Arnold House na dwie noce w tygodniu (jedna noc to środowy wieczór przedstawienia), odeślą cię do Callicoon Center z kilkoma składanymi krzesłami i koszem piknikowym smażonego kurczaka, sałatką ziemniaczaną mamy, kawałek tortu i grower wypełniony jednym z lokalnych browarów.

Czego nie przegapić : Pomóż w tworzeniu własnego obiadu! Goście mogą spotkać szefa kuchni, gdy przechadza się po rzędach, szukając inspiracji do swoich specjałów tej nocy, a nawet pomóc mu zebrać jedzenie lub wykonać prace przygotowawcze!

Oceniać : zaczyna się od 169 USD.